2025 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 10:15
Geslote pizza calzone is een van die mees geliefde pizza's ooit. In sy gewone vorm is dit gevul met verskillende groente, speserye en vleis. Soos enige ander, kan hierdie pizza egter vegetaries voorberei word.
Vegetariese calzone is geskik vir almal. Behalwe dat dit lekker is, bevat dit ook min kalorieë. Hier is hoe om dit te maak:
Vegetariese calzone
Nodige produkte: 7 g droë gis, 1 teelepel suiker, 1 en 1/2 teelepel sout, 375 ml. warm water, 600 g meel.
Vir die vulsel: 1 courgette, 1 eiervrug, 1 ui, 3-4 knoffelhuisies, olyfolie, 3 geroosterde rooi en groen soetrissies, 250 ml bier, 2-3 eetlepels. tamatiepasta, piekels, pietersielie, swartpeper, chili-pepervlokkies.
Vir besprenkeling: Olyfolie, 2-3 knoffelhuisies, fyngedrukte, gedroogde basiliekruid en tiemie.
Metode van voorbereiding: Gis, sout en suiker los in water op. Meng goed. Laat dit vir ongeveer 10 minute prut. In die meel word 'n put gemaak waarin die vloeistof gegooi word. Knie 'n sagte deeg en plaas dit in 'n gesmeerde bak. Bedek met foelie en hou dit vir ongeveer 'n uur opsy.
Sny die courgette in blokkies. Sny die eiervrug in blokkies en plaas dit vir 30 minute in water. Kap die ui en knoffel fyn. Die vet word verhit. Braai die ui en knoffel daarin. Voeg die groente by en meng goed. Giet die bier en bring onder 'n deksel tot kookpunt.
Sodra die groente sag is, voeg die tamatiepuree by. Laat die sous op die vuur staan totdat dit verdik. Voeg sout en speserye by.
Die deeg word op 'n meelbestrooide oppervlak geplaas en in 4 gelyke dele verdeel. Elkeen van hulle word in 'n sirkel van 24 cm gerol. Giet die voltooide vulsel in die middel. Suur komkommers staan daarop ingeryg - heel of in stukke gesny.
Bedek die rante van die pizza en plak goed. Die naat is gevorm met 'n vurk. Maak twee ligte insnydings bo-op met 'n skerp mes.
Die besprinkelingsprodukte word gemeng. Smeer elkeen van die pizzas daarmee. Die calzone word ongeveer 20 minute in 'n voorverhitte oond van 220 grade gebak.
Aanbeveel:
Drie Idees Vir Heerlike Vulsel Vir Calzone
Alhoewel die meeste van ons die Italiaanse kookkuns net met die groot verskeidenheid pizza's en pasta's assosieer, sal u verbaas wees om te ontdek dat dit nie juis dit is nie. Daar is talle interessante resepte vir vleis, vis en groente, maar as u presies die geregte wil probeer waarmee u nie Italië kan verbind nie, is dit goed om net te leer om dit op verskillende maniere te kook.
Voorbereiding Vir Vegetariese Maaltye
Wenke vir maaltydbeplanning Die verbruik van vegetariese voedsel en die handhawing van 'n streng vegetariese dieet is redelik kompleks en lei tot presiese en moeilike stadiums van voedselbereiding. Die suksesvolle beplanning van 'n vegetariese dieet vereis kennis en goeie kennis van makrovoedingstowwe, asook die vitamiene en minerale wat in verskillende voedselsoorte voorkom.
Vir Vegetariese Gelatien
Gelatien (van Frans: gelatien) is 'n deursigtige, kleurlose, veral bros in droë toestand en smaakloos. Dit is 'n eenvoudige proteïen. Maar wat het gelatien en skelet gemeen? Daardie gelatien word vervaardig uit dierebene (vel, hoewe, senings en kraakbeen).
Idees Vir Gesonde Vegetariese Voorgeregte
Die aanvang van die lente en somer is 'n ware paradys vir alle vegetariërs, want dan begin daar allerhande vars groente te verskyn, wat in die winter op ons spyskaart ontbreek. Dit is die rede waarom ons u hier aanbied 3 idees vir gesonde vegetariese voorgeregte , geskik vir ons alledaagse lewe en vir die voorbereiding van 'n feestafel.
Die Perfekte Vegetariese Versnaperinge Vir 'n Goeie Begin Van Die Dag
Die woord vegetarisme is afgelei van twee Latynse woorde: lewendig, lewensbelangrik en plantegroei. Die etimologie gee 'n duidelike idee van die aard van die tipe dieet. Dit is 'n duisendjarige voedseldieet wat tot vandag toe relevant bly. Gesonde eetgewoontes sonder cholesterol;