2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Nadat wetenskaplikes uit Switserland die oë van alle liefhebbers van gebraaide worsies en Engelse ontbyt vasgevang het, het hulle hul bewerings oor die dodelike impak van wors op die menslike gesondheid omgekeer. Om verwerkte vleis en wors te eet, is regtig nie goed vir u nie, maar dit is nie naastenby so dodelik soos 'n groep Switserse voedingkundiges ongeveer 'n maand gelede aangekondig het nie.
Volgens die resultate van 'n studie deur Switserse wetenskaplikes is wors en vleisprodukte 'n belangrike faktor in die toename in sterftesyfer weens hartsiektes en kanker. Kenners meen dat die daaglikse verbruik van meer as 20 gram jou gesondheid in gevaar kan stel.
Die hoofskrywer van die studie, professor Sabine Rohrmann van die Switserse Universiteit van Zürich, het gesê: “Byna 3% van die sterftes per jaar kan voorkom word as mense hul eetgewoontes verander en minder wors en verwerkte vleis verbruik.
Die meerderheid wors- en spekliefhebbers skrik vir die nuus, want waar ons ook al daarna kyk, is 20 gram per dag regtig onbeduidend. Ter vergelyking, in net een van die toebroodjies van 'n bekende kitskosketting, weeg die burger ongeveer 75 gram. As die bewerings van die Switserse kenners waar is, is net een broodjie per week genoeg om u sonder tyd graf toe te stuur.
Die oorlog ter verdediging van spek en tradisionele Engelse ontbyt is in volle gang. In teenstelling met die mening van wetenskaplikes van die Universiteit van Zürich, meen hul Britse kollegas van die Royal College in Londen dat die nuus oor die voortydige dood van wors baie oordrewe is.
Professor Tom Sanders van die Royal College beklemtoon dat die gegewens wat uit die studie aangebied word, nie die werklike sterftes bereken nie. Dit weerspieël slegs die risiko van voortydige dood as gevolg van kardiovaskulêre siektes as u hierdie voedsel stelselmatig misbruik.
Met ander woorde, as u elke dag te veel (meer as 160 g wors - of twee en 'n halwe wors) verwerkte vleis verbruik, verhoog u die risiko om aan hartvatsiektes te sterf, met 72%. Aan die ander kant hou matige verbruik nie bykomende gesondheidsrisiko's in nie.
Die verbruik van wors en vleisprodukte en afval kan nie die enigste rede vir die groeiende aantal hartaanvalle en hartaanvalle wees nie. Die data het nie sleutelfaktore soos rook, vetsug, sittende lewenstyl en in die algemeen ongesonde dieet in ag geneem nie.
Wat is die veilige hoeveelheid vleislekkernye wat ons kan inneem sonder om ons gesondheid in gevaar te stel? Switserse navorsers het in 'n studie wat vroeër vandeesmaand gepubliseer is, gesê dat die verbruik van 20 gram wors per dag of minder die sterftes met 20 000 per jaar kan verminder. Volgens dr Catherine Collins, 'n voedingsdeskundige in die St George's-hospitaal in Londen, is daar slegs 'n gesondheidsrisiko vir mense wat meer as 40 gram vleisafval per dag verbruik, wat gelykstaande is aan ses varkworsies per week.
Die verslag, wat die liefhebbers van die barbecue so hard getref het, gee ook nie die presiese meganisme waarvolgens plaaslike produkte en neweprodukte kardiovaskulêre siektes veroorsaak nie. Daar is bekend dat worsies en sommige gerookte vleis te veel sout bevat.
Salami en wors is ryk aan versadigde vette, maar volgens dr. Collins is daar getoon dat sommige vette die skade van die verbruik van hierdie produkte verminder of selfs heeltemal neutraliseer.'Dit is genoeg om 'n paar eetlepels olyfolie of raapsolie by u daaglikse spyskaart te voeg. Op hierdie manier help u u are skoonmaak en help u om die slegte cholesterolvlakke te verlaag. 'Is die raad van dr. Collins.
Al die gegewens wat tot dusver aangebied is, toon dat die openbare veroordeling van wors en ham vir eers uitgestel word. Die heerlike spekbroodjies hoef jy nie vir altyd te vergeet nie. Die geheim van goeie gesondheid is die matige voedselverbruik, die ophou van skadelike gewoontes soos rook en alkoholmisbruik, asook ligte oefening. Wat wors betref - twee worsies per week sal niemand skade berokken nie.
Aanbeveel:
Wetenskaplikes: Koffie Verhoog Nie Die Bloeddruk Nie
Die grootste kommer oor die verbruik van koffie is die algemene oortuiging dat dit bloeddruk verhoog. Dit is egter nie die geval nie, sê wetenskaplikes. Navorsers van die School of Public Health aan die Universiteit van Louisiana in New Orleans sê dat hulle bewyse gevind het dat koffie nie eintlik bloeddruk verhoog nie.
Bulgaarse Wetenskaplikes Het Brood Geskep Wat Nie Vul Nie
'N Nuwe brood wat ryk is aan proteïene, aminosure en 'n baie lae gehalte natriumchloried bevat, is deur Bulgaarse wetenskaplikes by die Instituut vir Kryobiologie geskep. Die nuwe brood help om slegte cholesterol in die liggaam te verminder.
Worsies Veroorsaak Nie Kanker Nie, Ons Kundiges Is Kategories
Maandag het die WGO 'n nuwe swartlys met voedsel wat kanker veroorsaak, bekend gemaak. Onder hulle is wit, rooi en alle verwerkte vleis. Die agentskap se data toon dat dit lei tot die ontwikkeling van kolonkanker en 'n aantal ander kwale.
Bestanddele In Worsies En Worsies Wat Doodmaak
Die legendes oor hoe om toiletpapier, soja, ens. In worsies, frankfurters en worsies te plaas. is nie van vandag af nie. Ontevredenheid met hul prys ook. Hierdie produkte het selfs tydens die sosialisme 'n twyfelagtige eienskap gehad. Daar word algemeen geglo dat goeie worsies en sommige soorte wors 'n skaars handelsware was wat van tyd tot tyd verskyn het.
Wetenskaplikes: Nie Alles Smaak Goed Nie
Dit is bekend, of ten minste dit is hoe ons samelewing dit inboesem, dat alles lekker nie nuttig kan wees nie. Ons praat nie van vrugte en groente nie, maar van sjokolade, skyfies, koekies en al die lekkernye wat ons met 'n sekere skuldgevoel eet of in die winkel hartseer kyk sonder om dit aan te raak.
