2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Prekmurje gibanica is 'n uiters gewilde gebak in Slowenië. Dit bevat papawersaad, rosyne, okkerneute, appels en ricotta-kaas. Dit neem baie tyd om voor te berei, maar die resultaat is meer as wonderlik. Hier is hoe om dit te maak:
Prekmurje gibanica
Nodige produkte: 500 g tertkorse, 50 g botter vir verspreiding.
Vir die kaasvulling: 250 g ricotta, 3 eiergele, 200 g suiker, 25 g rosyne, 2 eierwitte, 1/2 suurlemoenskil, 1 vanielje
Vir die papawersaadvulling: 100 ml vars melk, 50 g suiker, 1 proteïen, 150 g papawersaad, 25 g rosyne, 2 eetlepels. rum, skil van 1/2 suurlemoen, 1 vanielje.
Vir die appelvulsel: 300 g appels, 50 g poeiersuiker, 10 g kaneel
Vir die okkerneutvulsel: 150 g okkerneute, 10 g kaneel.
Vir die vulsel: 200 ml diereroom, 50 g botter.
Bereiding: Die kaas word saam met die vanielje, die geel, 100 g suiker en die suurlemoenskil geklits. Die proteïene word saam met die res van die suiker afgebreek. Die kaasmengsel word daarby gevoeg, tesame met die rosyne.
Die papawersaadmelk word verhit. Meng in 'n bak met die rum, gerasperde suurlemoenskil, vanielje en rosyne.
Klits die suiker saam met die eierwit. Papaversaad word daarby gevoeg. Die resultaat word by die melkmengsel gevoeg en geroer.
Skil die appels en sny dit in blokkies. Sit in 'n bak en strooi kaneel en poeiersuiker oor. Laat dit vir 20 minute staan en dreineer dan die sap.
Fyngedrukte okkerneute word met kaneel gemeng. Meng die botter en room vir die vulsel en smelt oor lae hitte.
Die korsies word gesny volgens die vorm van die bakplaat. Drie daarvan word met 'n deel van die gesmelte botter gesmeer en op die bodem van die gesmeerde vorm gerangskik. Smeer die okkerneutvulsel bo-oor. Drie nuwe gesmeerde korsies is daarop gerangskik.
Volgende is die vulsel met appels en drie nuwe skille. Sit die vulsel laas met papawersaad en bedek met skil. Die resultaat word met 'n mengsel van room en botter gegiet. Prekmurska gibanica word ongeveer 40 minute op 180 grade gebak. Sit dit effens verkoel voor.
Sien nog twee onweerstaanbare resepte uit die Sloweense kookkuns: Sloveense sneeuballe met vulling, Sloveense kebab.
Aanbeveel:
Hoe Berei U Kikkererwtenmeel Self Voor?
Kekerertjies is baie nuttig. Dit is ryk aan proteïene en doen wonders vir selherstel. Die groot hoeveelhede vitamien E en sink daarin verbeter die funksies van die immuunstelsel, en die isoflavone in die meel beskerm die liggaam teen gewasse.
Hoe Om Die Lekkerste Sous Voor Te Berei
U kan maklik die lekkerste souse ter wêreld voorberei, solank u net een reël volg, sê Franse sjefs. Die geheim van souse maak is lankal bewaar, maar dit is nou almal bekend. Om die sous dik en homogeen te maak, sonder klonte, moet al die bestanddele in 'n sekere volgorde gemeng word.
Hoe Om Bokwiet Behoorlik Voor Te Berei?
Bokwiet, waaroor die afgelope dekade al hoe meer gepraat word, wen steeds meer gewildheid. Daar is niks vreemds hierin nie, want dit is 'n ware bom van onskatbare bestanddele. Dit bevat meer proteïene as vleis en vleisprodukte, baie vitamiene en minerale, terwyl dit baie vet bevat.
Hoe Om Tee Behoorlik Voor Te Berei
Met die aanbreek van koue wintersdae streef ons toenemend na ons gunsteling opwarmingsdrankie. Daar is baie reëls om tee te maak, maar ons ignoreer dit dikwels. Baie van ons glo dat tee warm moet gedrink word. Dit kan egter brandwonde in die voering van die mond, keel, slukderm en maag veroorsaak.
Vitamien Morkov En Hoe Om Dit Behoorlik Voor Te Berei
Is daar gereeld vir jou gesê toe jy klein was, dat jy 'n goeie sig sou hê as jy klein was? Waarskynlik ja en waarskynlik omdat dit nogal waar is. Wortels is baie goed vir die oë en verhoog die immuniteit omdat dit een van die beste bronne van provitamien A, karotenoïede, alfa-karoteen en beta-karoteen is.
