Wat Om Vinnig Met Vark Te Kook

INHOUDSOPGAWE:

Video: Wat Om Vinnig Met Vark Te Kook

Video: Wat Om Vinnig Met Vark Te Kook
Video: #2999 2024, November
Wat Om Vinnig Met Vark Te Kook
Wat Om Vinnig Met Vark Te Kook
Anonim

Vinnige en smaaklike geregte is 'n droom vir elke huisvrou. Daar is resepte wat noodwendig tyd en senuwees bespaar.

Varkvleis benodig baie tyd vir voorbereiding en voorbereiding. Daar is egter vinnige resepte wat u daarmee kan voorberei. Dit hang alles af van hoeveel tyd u het.

As u 20 minute het, berei dan voor:

Rys met vark
Rys met vark

Gebraaide rys met vark en ertjies

Vereiste produkte: 1/2 kg. vark, 300 g rys, 100 g ertjies, 1 teelepel. gemmer, 2 knoffelhuisies, 1 teelepel. sojasous, 1 eier, 4 eetlepels. olyfolie, vars uie.

Bereiding: Kook water in 'n kastrol. Haal dit van die vuur af en giet die rys daarin. Laat goed sag word en dreineer. Verhit olie in 'n groot pan. Voeg die rys, blokkiesvark, ertjies, knoffel en gerasperde gemmer by.

Voeg die sojasous by verhitting by en verlaag die hitte. Die gereg is nog 'n paar minute gaar, terwyl dit aanhoudend geroer word totdat die vleis van kleur verander. As dit amper gereed is, maak 'n put in die middel en gooi die geklitste eier daarin.

Laat staan vir ongeveer 'n minuut en meng dit met ander produkte. Besprinkel die gereg met fyngekapte vars uie by bediening.

Varksteak
Varksteak

As u 30 minute het, berei dan voor:

Gemarineerde varkborsie met bier

Nodige produkte: 800 g varkborsie, 4 eetlepels. sojasous, 1 teelepel. bier, 1 knippie swartpeper, 1/2 teelepel. oregano, 1/2 teelepel. basiliekruid, 1/2 teelepel. komyn, 2 uie.

Voorbereiding: Rangskik ou uiekoppe in 'n pan. Die varkborsies word gestamp, gesout en in die pan geplaas. Strooi sojasous, bier en speserye bo-oor.

Laat staan vir 'n paar uur in die yskas om die speserye op te neem en rooster dan. Varkborsies word warm bedien, verkieslik met 'n garnering van gebakte aartappels of soetrissies.

U kan weer binne 30 minute voorberei:

Geroosterde biefstuk
Geroosterde biefstuk

Gemarineerde varktjops

Nodige produkte: 2 varktjops, 4 eetlepels. sojasous, 1/2 teelepel. mosterd, 1 eetlepel. heuning, 2 knoffelhuisies, 1/2 teelepel. paprika, 1 knippie swartpeper, 1 knippie wonderpeper, 1 eetlepel. olie, sout.

Voorbereiding: Varktjops word deeglik gestamp en in 'n klein pan geplaas. Berei 'n marinade van die sojasous, mosterd, heuning, knoffel, rooi peper, swartpeper, wonderpeper, olie en 'n bietjie sout, fyngemaak in 'n blender.

Dit word oor die steaks gegiet. Draai dit toe in foelie en plaas dit in die yskas vir minstens twee uur. Haal dit dan uit, dreineer effens van die marinade en bak dit in 'n warm pan aan albei kante. Die steaks word bedien met 'n versiering van vars slaai of patat.

In ongeveer 40 minute kan u varktjops met aartappels voorberei. Die steaks word in 'n roosterpan met 'n bietjie gegrilde speserye gebak.

Plaas intussen die geskilde aartappels op die volgende stoof en braai in 'n bietjie olie. As hulle half afgewerk is, voeg 'n bietjie water by en plaas die afgeronde steaks bo-op. Bedek met 'n deksel tot die aartappels heeltemal gaar is.

Aanbeveel: