Bestanddele In Worsies En Worsies Wat Doodmaak

Video: Bestanddele In Worsies En Worsies Wat Doodmaak

Video: Bestanddele In Worsies En Worsies Wat Doodmaak
Video: SKOKKENDE ONTHULLINGS DEUR SIENER VAN RENSBURG - LIBERALE AFRIKANERS EN DIE DORINGBOS REGERING 2024, November
Bestanddele In Worsies En Worsies Wat Doodmaak
Bestanddele In Worsies En Worsies Wat Doodmaak
Anonim

Die legendes oor hoe om toiletpapier, soja, ens. In worsies, frankfurters en worsies te plaas. is nie van vandag af nie. Ontevredenheid met hul prys ook.

Hierdie produkte het selfs tydens die sosialisme 'n twyfelagtige eienskap gehad. Daar word algemeen geglo dat goeie worsies en sommige soorte wors 'n skaars handelsware was wat van tyd tot tyd verskyn het. As gevolg van hul hoë prys, kon slegs mense met verbintenisse daarvan geniet.

Maar wat was destyds in hulle. Die worsies wat byvoorbeeld kalfsvleis was, het volgens die resep spek bevat. Die bestaan van verskeie soorte BDS-worsies, almal met spek en vark, behalwe beesvleis, is ook nie 'n mite nie. Daar is soorte, wat volgens voorskrif tot 70% spek bevat.

Die bees-salami daarenteen het weer 'n hoë vetinhoud geniet, maar 'n bietjie minder. Die vleis daarin is van weggooikoeie. Dit is diegene wat weens ouderdom nie meer melk gee nie of geslag word.

Lukanka
Lukanka

Moenie dink dat die situasie vandag anders is nie. Inteendeel. Weens die tekort aan produkte wat opgelê word deur die behoefte om op die rug van die verbruiker te wen, is die bestanddele in wors en wors reguit skrikwekkend. Aanvanklik word dit berei uit residue uit ander produksie.

'N Masjien suig die ongesnyde vleis van die bene af, en 'n trommel maal die pap wat hieruit ontstaan, van spek, snye, are en meer. oorblyfsels. Op hierdie manier sal alles wat binne geplaas word in wors verander.

'N Voordeel in die verlede is dat vervaardigers verplig is om die samestelling van die produk op die verpakking aan te dui. Terwyl ons vandag presies kan vasstel watter hoeveelhede en watter E ons gaan neem, was daar vroeër nie so iets nie. Sonder preserveermiddel word die vleis grys, het dit 'n slegte kleur en lyk dit soos 'n karkas. En met stabiliseerders is dit vars, pienk. In die verlede was hierdie preserveermiddel nitrate, baie gevaarliker as dié wat vandag bygevoeg is.

Voorgeregte
Voorgeregte

Vandag gebruik al hoe meer ondernemings geneties gemodifiseerde soja in worsies. Hierdie sojaproteïene bevat GMO's met 'n inhoud van meer as 2%. Dit is maar enkele van die produkte wat gemodifiseerde sojabone bevat bo die wettige limiet wat in die EU verbied word.

Die interessante bestanddele stop natuurlik nie daar nie. Tientalle sojaproteïene, korrels en meel, kebabs, worsies, frikkadelle, worsies, gewone wafels, worsies, worsstokkies, mielievlokkies, mieliebrood, vloeibare lesitien en vele meer is op die lys.

Meer onlangs het nuwe skrikwekkende inligting verskyn - wors en worsies, wat vrylik beskikbaar is op die Bulgaarse mark, word met buitelandse kewers versier. Hulle het vleis in rooiheid en voorkoms nageboots. In ons land is hulle ingevoer in 'n vorm wat gereed is vir vervalsing.

Maar ondanks die suksesvolle kleur en voorkoms van die inheemse worsies, was hierdie distillaat uiters skadelik vir ons gesondheid. En in kombinasie met die ander bestanddele word die situasie eenvoudig ondenkbaar.

Gedroogde kewers - die nuutste gier in die produksie van wors, wors en wors - het 'n aantal siektes veroorsaak, waaronder kanker - van beide die skildklier en die niere. Dit beïnvloed die fetus van swanger vroue nadelig, kan later by die pasgeborene aborsie of 'n aantal misvormings veroorsaak.

Aanbeveel: