Die Lengte Van Die Naam Van Die Gereg Bepaal Die Prys Daarvan

Die Lengte Van Die Naam Van Die Gereg Bepaal Die Prys Daarvan
Die Lengte Van Die Naam Van Die Gereg Bepaal Die Prys Daarvan
Anonim

Restaurante in die Verenigde Koninkryk bepaal die pryse van hul geregte volgens die lengte van die geregte, skryf die Daily Mail. Hierdie gevolgtrekking is gemaak deur professor Dan Gurafski, 'n taalkundige aan die Stanford Universiteit wat 'n studie daaroor gedoen het.

Hy het meer as 6 500 spyskaarte nagegaan. Dit blyk dat elke bykomende letter wat by die naam van 'n gereg gevoeg word, bydra tot die finale prys van $ 0,18.

Die professor beweer dat dit dikwels gebeur dat mense nie soveel betaal vir 'n indrukwekkende en unieke gereg as vir die indrukwekkende naam nie.

Gurafski maak 'n ander gevolgtrekking - duur en luukse restaurante het 'n baie beperkte aantal geregte, maar terselfdertyd het al hul geregte nogal lang name.

Die professor is van mening dat hierdie gebruik van restaurateurs is om hul klante te oortuig om meer te betaal, alhoewel daar nie veel keuse in die spyskaart is nie. In werklikheid probeer restaurante hul klante beïndruk, maar nie met sommige wat weet hoe voortreflik in smaak en soort geregte nie, maar eerder met gedraaide en lang name.

Vis
Vis

Die Amerikaanse professor glo dat restaurante hul klante probeer beïndruk deur slegs die verfyning van hul geregte op die spyskaart te beklemtoon, maar die kos is eintlik nie baie gesofistikeerd nie.

Ten slotte verduidelik die professor van die Stanford Universiteit dat die geregte in kitskosrestaurante redelik kort name het en baie goedkoper is as die kos in die restaurante.

Volgens professor Brian Wansink hang die keuse van die gereg af van waar ons in die restaurant sit. Professor Wansink is die skrywer van Slim By Design.

Hy beweer dat mense wat aan die ligter tafels in die restaurant sit, sowel as diegene wat aan hoë tafels sit, aansienlik gesonder voedselkeuses maak as ander besoekers.

Volgens die professor maak dit ook saak hoe naby die tafel aan die TV in die restaurant is - diegene wat langs die TV sit, bestel meer gereeld gebraaide kos.

Dit blyk ook dat mense wat gekies het om so ver as moontlik van die voordeur van die restaurant te sit, selde 'n slaai bestel.

Aanbeveel: