2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Slegs 'n week nadat Dimitar Grekov, minister van landbou, gesê het dat die prys van brood nie sal styg nie, eis produsente in die bedryf 'n geleidelike styging in bestaanspryse.
Die afgelope paar maande was daar 'n beduidende styging in die prys van koring en meel op kommoditeitsbeurte.
Volgens Antonina Belopitova van die Sofia Commodity Exchange sal pryse gedurende die winterseisoen styg weens pakhuiskoste. Kenners meen dat die tendens van stygende koringpryse na die winter sal voortduur, omdat die waarde van die produk hoofsaaklik in Rusland en die Oekraïne bepaal word.
Die data toon dat die twee lande vanjaar minder koring gesaai het as verlede jaar. Daarom word verwag dat die oes swakker sal wees, en dit kan lei tot duurder brood vir die eindgebruiker in ons land.
Volgens Hristo Tsvetanov van die Instituut vir Landboustrategieë en -innovasies word in hierdie twee lande gewoonlik meer as 250 miljoen dekades herfsgewasse gesaai, en hierdie jaar is die gesaaide gebiede 10% minder.
In Bulgarye word baie minder gesaai - ongeveer 10 miljoen hektaar, dus as daar 'n afname in oppervlakte in Rusland en Oekraïne is, beteken dit dat koringpryse in elk geval hoër sal wees.
Volgens die broodprodusente is die waarskynlikheid dat die brood in die komende maande duurder gaan word, baie klein en tot dusver is die bedryf nie van plan om sy prys te verander nie.
Vesselin Vassilev, die kommersiële direkteur van 'n bakkeryonderneming, het verduidelik dat die belangrikste komponente wat die prys van brood vorm, stagnant is, wat noodwendig tot 'n hoër prys van die produk sal lei.
As die prys van brood nie styg nie, moet die broodprodusent die verskil dra en van daar af sal hy skuld begin opdoen by sowel verskaffers as finansiële instellings.
Volgens broodprodusente sal baie ondernemings in die bedryf bankrotskap kry as 'n strategie vir 'n geleidelike styging in die prys van brood nie ontwikkel word nie.
Aanbeveel:
Eiers En Lamsvleis Sal Na Verwagting Nie Voor Paasfees In Prys Styg Nie
Die minister van landbou en voedsel, professor Dimitar Grekov, het hand aan hand op die forum in Pavlikeni School and Business gesê dat die prys van eiers en lamsvleis voor Paasfees nie gestyg het nie. "Produksie is voldoende. Net die afgelope week is daar meer as 200 pryskontroles in Sofia en die land gedoen.
As Die Prys Van Elektrisiteit Styg, Styg Die Prys Van Brood Ook
As die prys van elektrisiteit styg, sal brood en pasta ook met ongeveer 10 persent styg, sê produsente. Volgens die bedryf is die lewenskoste tussen 5 en 12 persent van sy finale waarde. As hulle nie optel nie die prys van brood word die bakkersektor bedreig deur bankrotskappe en ontslag.
Die Prys Van Olyfolie Styg Weens 'n Swak Oes
Vanjaar het hulle in Griekeland 'n lae olyfopbrengs aangeteken en volgens voorspellings sal dit die prys van olyfolie verhoog, ten minste tot die volgende oes geoes word, berig btv. Invoerders van olyfolie in ons land waarsku dat olyfolie op Bulgaarse markte kort ná die nuwe jaar hoër pryse kan hê.
Die Prys Van Sjokolade Styg Met Tot 50 Sent As Gevolg Van Die Hoë Pryse Van Kakao
Prysverhoging vir sjokolade en sjokoladeprodukte voorspel ontleders in Duitsland. Volgens hul navorsing sal sjokoladeprodukte hoë aankooppryse van kakao beïnvloed. Andreas Ronken, bestuurder van die Ritter Sport, het aan die Stuttgarter Zeitung gesê dat alle sjokoladebedrywe vanjaar bekommerd is oor swak kakaoproduksie.
Koeibotter In Ons Land Is Twee Keer So Duur As In Die EU. Sal Die Prys Daarvan Verder Styg?
Koeibotter in Bulgarye is twee keer so duur as die gemiddelde pryse in die Europese Unie, volgens 'n studie deur die Institute of Agricultural Economics (SARA). Volgens kenners drasties verskille in oliepryse is te wyte aan die feit dat Bulgarye hoofsaaklik staatmaak op invoer, wat in prys gestyg het as gevolg van probleme in die aanbod in die konteks van die koronavirus-pandemie.
