2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Prysverhoging vir sjokolade en sjokoladeprodukte voorspel ontleders in Duitsland. Volgens hul navorsing sal sjokoladeprodukte hoë aankooppryse van kakao beïnvloed.
Andreas Ronken, bestuurder van die Ritter Sport, het aan die Stuttgarter Zeitung gesê dat alle sjokoladebedrywe vanjaar bekommerd is oor swak kakaoproduksie.
Ondanks die goedkoper melk en suiker op die wêreldmarkte, vertrou sjokoladefabrikante meer op kakao en neute vir hul produkte.
Die jaar blyk uiters ongunstig te wees vir sjokoladeprodusente. Die meeste grondstowwe is beïnvloed deur klimaatsverandering, en nie net kakao nie, maar ook amandels en haselneute was 'n paar keer kleiner as gewoonlik.
Sommige produsente het besluit om die hoeveelheid neute in hul produkte te verminder, maar om die prys te hou, terwyl ander verkies om die standaard van die sjokoladeproduk te handhaaf, wat in die finale waarde van die produk weerspieël word.
Vir die tydperk Julie-Augustus vanjaar het kakao sy hoogste aankoopswaarde in 4 jaar bereik.
Kenners stel voor dat die hoë pryse van kakao vir die Bulgaarse mark weerspieël word in 'n toename van ongeveer 50 stotinki vir een sjokolade. Met 'n gemiddelde sjokoladeprys van BGN 2 in ons land, word voorspel dat die lekkerny 'n maksimum prys van BGN 2,50 per stuk sal bereik.
Lind se sjokoladebedryf het die prys van sy produkte geleidelik verhoog. Hul sjokolade ervaar reeds 'n stygende prys, veral in die Oostenrykse markte.
Lind sê dat hulle aan die begin van 2015 besluit het om die pryse van sommige produkte selektief te verhoog. Dit beteken dat daar slegs 'n verandering in waardes is vir die goedere wat direk deur die onrus in die grondstowemarkmark geraak word.
Baie van hul mededingers oorweeg dieselfde beleid. Daar was egter geen sprake van 'n drastiese styging in pryse nie.
Ander groot ondernemings in die mark, soos Nestle en Mondelize, het nog nie kommentaar gelewer oor of hulle die prys van hul sjokolade sal verhoog nie, of dat hulle gereed is om die gewig van die duurder grondstowwe te dra.
Maar selfs al is daar 'n styging in die prys van sjokolade, sal verbruikers dit maande lank nie voel nie, want vervaardigers en kleinhandelaars sluit langtermynkontrakte wat oor 'n lang tydperk 'n neiging in pryse handhaaf.
Aanbeveel:
Die Prys Van Brood Daal Tot 50 Sent?
Dimitar Lyudiev, die voorsitter van die Regional Union of Bakers and Confectioners in Burgas, voorspel 'n totale ineenstorting van die broodpryse. Brood vir 50-60 stotinki verskyn binnekort in die winkels in die kusdorp, hy is kategories. Die rede vir hierdie daling is die lae brandstofprys.
As Die Prys Van Elektrisiteit Styg, Styg Die Prys Van Brood Ook
As die prys van elektrisiteit styg, sal brood en pasta ook met ongeveer 10 persent styg, sê produsente. Volgens die bedryf is die lewenskoste tussen 5 en 12 persent van sy finale waarde. As hulle nie optel nie die prys van brood word die bakkersektor bedreig deur bankrotskappe en ontslag.
Die Pryse Van Groothandelvoedsel Styg In Vergelyking Met Verlede Jaar
Weereens word veranderinge waargeneem in voedselpryse . Die markprysindeks, wat die waarde van groothandelsprodukte toon, het hierdie maand met 0,81 persent gedaal tot 1 470 punte. Aan die ander kant is die gemiddelde maandelikse aanwysers van die indeks 1,3 persent hoër as in Maart verlede jaar.
Rekordstyging In Die Prys Van Kool As Gevolg Van Die Verwoeste Oes
Volgens gegewens van die staatskommissie vir kommoditeite en markte het die kool vanjaar 'n rekordtoename van 55% geregistreer. Handelaars meen dit is as gevolg van die reënverwoeste oes. Die kommissie se data toon dat die kool aan die einde van November vir 0,60 BGN per kilogram in die groothandel verkoop is.
Koeibotter In Ons Land Is Twee Keer So Duur As In Die EU. Sal Die Prys Daarvan Verder Styg?
Koeibotter in Bulgarye is twee keer so duur as die gemiddelde pryse in die Europese Unie, volgens 'n studie deur die Institute of Agricultural Economics (SARA). Volgens kenners drasties verskille in oliepryse is te wyte aan die feit dat Bulgarye hoofsaaklik staatmaak op invoer, wat in prys gestyg het as gevolg van probleme in die aanbod in die konteks van die koronavirus-pandemie.
