Betakaroteen

INHOUDSOPGAWE:

Video: Betakaroteen

Video: Betakaroteen
Video: Vi tester betakaroten i en måned (med Woldelige Ole) 2024, November
Betakaroteen
Betakaroteen
Anonim

Betakaroteen is miskien die bekendste van die ongeveer 50 bekende karotenoïede. Dit is 'n provitamien A-verbinding wat in die liggaam omskep kan word in retinol, die aktiewe vorm van vitamien A. Betakaroteen is 'n natuurlike pigment, wat kleure in oranje en geel produseer en om hierdie rede is die meeste voedsel wat dit bevat, in hierdie kleure. Daar word vermoed dat betakaroteen die immuunstelsel aansienlik verhoog.

Betakaroteen funksies

Voorkoming van vitamien A-tekorte - voedsel wat beta-karoteen bevat, help om vitamien A-tekorte te voorkom. Behalwe alfa-karoteen en beta-kriptoksantien, is beta-karoteen een van die mees gebruikte karotenoïede in verskillende diëte.

Antioksidant en die bevordering van immuunaktiwiteit - betakaroteen help in die stryd teen kanker en is 'n verbinding wat gebruik word teen veroudering. Dit is 'n kragtige antioksidant wat die liggaam se selle beskerm teen skade wat deur vrye radikale veroorsaak word.

Bevorder behoorlike sellulêre kommunikasie - navorsers is van mening dat swak kommunikasie tussen selle een van die oorsake van oormatige selgroei kan wees - 'n toestand wat later tot kanker lei. Deur goeie kommunikasie tussen selle te bevorder, speel karotenoïede 'n belangrike rol in die voorkoming van kanker.

Betakaroteen ondersteun ook voortplantingsgesondheid - dit word beskou as 'n belangrike rol in die voortplanting van vroue.

Beta-karoteen tekort

Dit is nie bekend dat lae inname van voedsel wat karotenoïede bevat soos beta-karoteen, direk op kort termyn siekte- of gesondheidskomplikasies veroorsaak nie. As die inname van beta karoteen en ander karotenoïede is te laag, kan simptome veroorsaak wat verband hou met 'n tekort aan vitamiene A. Op die lang duur hou hierdie onvoldoende inname verband met chroniese siektes, waaronder hartsiektes en verskillende kankers.

Oormatige betakaroteen

Op sy beurt hou 'n hoë inname van voedsel en aanvullings wat karotenoïede bevat nie verband met giftige newe-effekte nie. Die teken van oormatige verbruik van betakaroteen is die geel kleur van die vel wat meestal op die handpalms en voetsole voorkom. Hierdie toestand is wel genoem karotenodermie en is omkeerbaar en skadeloos.

Betakaroteen is nuttiger gewone vitamien A, aangesien oormatige gebruik van laasgenoemde kan lei tot newe-effekte - naarheid, braking, maagpyn en ongemak, jeuk en ander wat nie met 'n oordosis beta-karoteen kan voorkom nie.

Beta-cartoin word in wortels aangetref
Beta-cartoin word in wortels aangetref

Voordele van Betakaroteen

Karotenoïede soos beta karoteen is vetoplosbare stowwe en benodig as sodanig die aanwesigheid van voedingsvette vir goeie opname deur die spysverteringskanaal. Daarom kan die status van beta-karoteen in die liggaam benadeel word deur 'n dieet met 'n baie lae vetinhoud, of as daar 'n siekte is wat 'n afname in die vermoë om dieetvette op te neem, soos 'n tekort aan pankreas-ensiem, Crohn se siekte, sistiese fibrose, chirurgiese verwydering van 'n deel van die maag, gal- en lewersiekte.

Wat betref die voordele van beta-karoteen vir die vel, met matigheid en aanbevole hoeveelheid geneem, kan dit slegs bydra tot die gesonde en pragtige voorkoms daarvan. Help om die vel te verjong, maak dit sag en stralend. As u onverdraagsaam of oorgevoelig is vir sonlig, kan die gebruik van beta-karoteen help, aangesien dit die sensitiwiteit van die vel vir die son verminder. Help om die effek van sonskerm skoonheidsmiddels te verhoog.

Die waardevolle element kan ook help met psoriase, ekseem, te droë vel, skilfering, verwydering van kook en ouderdomsvlekke. Versnel die genesingsproses van wonde, sowel as die genesing van velletsels.

Betakaroteen help vir verskillende haarprobleme. Benewens die groei en sterkte daarvan, bestry dit ook sommige mediese toestande wat daarmee verband hou. Dit is belangrik dat die antioksidant uit natuurlike voedselbronne geneem word vir haarprobleme. U kan van nare skilfers ontslae raak deur kos te eet, ryk aan beta-karoteen. Dit sal die probleem van droë kopvel en lewelose hare ontslae raak, wat 'n voorvereiste is vir die voorkoms van roos. Die element het 'n positiewe uitwerking op haarverlies en herstel die krag en sterkte van haarfollikels.

As u u dieet of voeding voltooi behandeling met meer betakaroteen uit natuurlike bronne, dws fokus op vrugte en groente wat dit bevat, word vinnige en effektiewe resultate gewaarborg. Gesonde en smaaklike kos en terselfdertyd - die pragtige figuur waarvan jy droom.

Daar is gevind dat rokers en mense wat aan alkohol verslaaf is, minder voedsel bevat wat karotenoïede bevat. Daar is ook getoon dat sigaretrook karotenoïede afbreek. Dit lei daartoe dat hierdie mense die nodige hoeveelhede moet bekom beta karoteen en karotenoïede deur verskillende voedselsoorte en aanvullings.

Cholesterolverlagende middels wat verband hou met die isolasie van galsure, lei tot laer karotenoïede in die bloed. Sommige voedsel soos margarien verryk met plantsterole en vetvervangers wat by sommige versnaperinge gevoeg word, kan die opname van karotenoïede verminder.

Karotenoïede is noodsaaklik vir menslike gesondheid en help om 'n aantal siektes soos VIGS, ouderdomsverwante makulêre degenerasie, angina, asma, katarakte, servikale kanker, servikale dysplasie, hartsiektes, laringeale kanker, long-, manlike en vroulike onvrugbaarheid, osteoartritis, longontsteking, prostaatkanker, rumatoïede artritis, velkanker, vaginale candidiasis, ens. Dit verminder ook die risiko van diabetes.

Betakaroteen in pampoen
Betakaroteen in pampoen

Bronne van Betakaroteen

Betakaroteen Bevat in 'n verskeidenheid voedselsoorte, insluitende patats, wortels, kool, spinasie, groen radyse, winterpampoen, sint-janskruid, vars tiemie, spanspek, blaarslaai en broccoli. Van die vrugte vind u dit in nektariene, appelkose, spanspekke, waatlemoene, mango's, pruime, kersies, lemoene, koejawels. Van kruie, kan jy om betakaroteen te vind in tiemie, basiliekruid, koljander en pietersielie. Wat neute betref, kan u dit van okkerneute en pistache kry.

Hierdie voedsel moet rou geëet word of liggies gestoof word om hul karotenoïedinhoud te behou. In sommige gevalle kan kook egter die beskikbaarheid van karotenoïede in voedsel verbeter. Liggies gestoofde wortels en spinasie verbeter die liggaam se vermoë om karotenoïede in hierdie kosse op te neem.

Die kragtige antioksidant behoort tot die vetoplosbare vitamiene, daarom word dit vinniger en makliker deur die liggaam opgeneem as dit deur vet gepaard gaan. 'N Goeie keuse is byvoorbeeld die kombinasie van wortels en plantaardige olie. Ander idees om vitamien makliker af te breek, is: groente met olyfolie soteer, hummus in die slaaisous, slaai met vars suurlemoensap of balsamiese asyn. Die beginsel is dieselfde - voeg 'n bietjie vet by vir 'n doeltreffender opname van die element.

Geel kos bevat ten minste beta kartoen, oranje - medium hoeveelheid, en diegene met helderrooi kleur het die grootste hoeveelheid antioksidante. Wortels beklee egter die eerste plek wat die inhoud van die inhoud betref. In werklikheid kom die naam van die antioksidant van die Latynse naam vir wortel - wortel, aangesien dit eers afgelei is van die wortels van wortels.

Dit is nodig om elke dag vyf of meer porsies vrugte en groente in te neem, aangesien hierdie inname ongeveer drie tot ses milligram bevat. beta karoteen.

Betakaroteen is goed vir almal, maar daar is verskeie groepe mense wat dit moet neem om hul goeie gesondheid te handhaaf. Hierdie is:

- mense wat medisyne neem wat die opname van vet in die liggaam belemmer;

- mense wat om die een of ander rede dikwels aan X-strale blootgestel word;

- tydens swangerskap en laktasie

- mense wat in meer besoedelde gebiede woon waar die ekologiese balans versteur word.