2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Bevriesing van kos is een van die maklikste maniere om voedsel te bewaar en hoewel voedsel onbepaald veilig in die vrieskas gebêre sal word, beteken dit nie dat dit die kwaliteit vir ewig sal behou nie - die aroma en tekstuur sal baie beter wees as u die voedsel in 'n sekere tydperk gebruik na Vries.
Sommige kosse hou ook langer in die vrieskas as ander en moet dalk voorberei word (gesny, geblansjeer, vrieslaag in een laag, ens.) Voordat dit gevries word.
Bevrore groente
Groente kan drie maande tot 'n jaar in die vrieskas bly, afhangende van watter soort dit is. Sommige groente, veral blaargroente, moet geblansjeer word voordat dit gevries word. Ook nie alle sampioene is goed om rou te vries nie.
Tydperk van verblyf in bevrore toestand van sommige groente:
Broccoli - 1 jaar;
Wortels - 1 jaar;
Blomkool - 1 jaar;
Mielies - 8 maande;
Tamaties - van 3 tot 4 maande;
Ertjies - 8 maande;
Courgette - 8 maande.
Bevrore vrugte
Die vrugte bevat water, dus as dit gevries en ontdooi word, sal die tekstuur daarvan verander - dit sal sagter wees en dikwels in die vorm van 'n pulp. As die vrugte warm is, sal die sap ook opraak. Dit is dus die beste plan om vrugte wat voorheen gevries is, in gekookte geregte, souse, konfyt en tertvulsels te gebruik.
Bevrore vrugte is ook ideaal vir skud, sorbets en roomys. As u van plan is om dit op hierdie manier te gebruik, moet u ys bespaar, want dit bied 'n stewiger tekstuur.
Tydperk van verblyf in bevrore toestand van sommige vrugte:
Appels - 4 maande;
Appelkose - 6 maande;
Piesangs - 8 maande;
Kersies - 6 maande;
Bloubessies - 1 jaar;
Perskes - 4 maande.
Bevrore neute
Dit maak nie saak hoe vinnig u neute wil eet nie, dit is die beste om dit in die vrieskas te bêre, ongeag die tipe. Neute bevat baie olie en kan dus vinnig galsterig word. As dit in plastiek verpak word en in 'n vrieskas met 'n rits gebêre word, hou die neute twee jaar in die vrieskas.
Bevrore vleis
Die meeste van ons kom tuis uit die supermark en plaas dadelik die vleis wat ons gekoop het in die vrieskas. Solank dit goed verpak is, moet dit afhangend van die tipe tussen twee maande en een jaar duur. Vir baie vetterige vleis kan u die oortollige vet verwyder voordat u dit vries, want dit kan die risiko verhoog om die vleis te bederf as dit gevries word.
Tydperk van verblyf in die bevrore toestand van vleis:
Varksteaks - 6 maande;
Lewer, niere, ens. - Vier maande;
Wors - 3 maande.
Bevrore pluimvee
Of 'n hele voël of 'n voël wat in stukke gesny is, of ontbeende borste, om seker te maak dat dit goed gepak is, is die sleutel tot veilig Vries. Pluimvee kan van vier maande tot 'n jaar duur, afhangende van hul vorm.
Hele voël - 1 jaar
Rou dele (met en sonder bene) - 9 maande
Gekookte voëls - 4 maande
Aanbeveel:
Wees Versigtig! Teflon Kan Gevaarlik Wees Vir Die Gesondheid
Wetenskaplikes beweer dat die GenX-materiaal in die vervaardiging van Teflon kanker kan veroorsaak. Die vervaardiging van Teflon deur die Franse maatskappy DuPont bevat GenX-materiaal, wat gevaarlik vir die mens se gesondheid kan wees. In dierelaboratoriumstudies is aangetoon dat GenX-materiaal kanker, onvrugbaarheid, lewer- en niersiektes veroorsaak.
Kan Aartappels Gevries Word?
Baie mense oordoen die hoeveelheid kos in hul inkopiesak as hulle inkopies doen, en wonder dan hoe om dit op te berg sodat hulle dit nie hoef weg te gooi nie. Hier kom die vrieskas tot die redding, wat, indien dit nie oorvol is nie, nog 'n paar produkte kan bevat wat vir verdere gebruik gestoor kan word.
Gaar Geregte Wat Gevries Kan Word
Bevriesing van gereed maaltye is nuttig vir baie huishoudings. Dit bespaar baie tyd en jy hoef nie elke dag te kook nie. Dit is belangrik om te weet watter gekookte geregte gevries kan word sonder om hul smaak na ontdooiing te verander. Die bereiding van gekookte maaltye is baie gerieflik vir moeders van jong kinders wat nie kos uit die kinderkombuis wil neem nie.
Hoe Lank Word Die Produkte Sonder Yskas Gestoor?
Die vleis word drie tot vyf dae sonder yskas gebêre. Om nie te bederf nie, moet dit toegedraai word in 'n lap wat in 'n oplossing van salisielsuur geweek is - een teelepel per halwe liter water. Voor gebruik word die vleis goed onder lopende water gewas.
Hoe Lank Kan Ons Kos In Die Yskas Hou?
Ons kos, hoe lekker dit ook al voorberei is en hoe onweerstaanbaar dit ook al mag lyk, bly soms. En baie keer vermy ons dit weggooi in ons stryd teen afval. Ons kan dit onder andere weer geniet. Daarom dra ons na elke aandete, familie of vriende natuurlik oorskietkos oor in vakkies en koeverte om te vries.
