2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die Franse Sabayon-room, soos baie ander geregte, het sy eie geskiedenis. Dit is in die 16de eeu geskep tydens die beleg van 'n Italiaanse vesting. Die destydse goewerneur van Perugia, Jack Paolo Balloni, het ook aktief deelgeneem aan vyandelikhede tussen die stadstate van Noord-Italië.
Een laat somer het Jack Balloni (in die plaaslike dialek Ballon genoem) sy leër van swaar gewapende ruiterye na die Fort Scandalo gelei. Met die besef dat die plaaslike bevolking vinnig al die voedsel wat in die omgewing oorbly, versamel en vernietig het. Die troepe het byna nooit groot hoeveelhede kos saamgebring nie, maar vertrou op plundering van die plaaslike bevolking.
Die verkenners van Zwan Balloni het amper met leë hande uit die verkenning teruggekeer. Hulle het net 'n bietjie wyn, eiers, wilde heuning en aromatiese kruie saamgebring, en 300 soldate moes gevoer word. Zvan Balloni het die kok beveel om die produkte te meng en sop daarvan te maak om die leër te voed.
Die soldate hou van die sop met sy soet smaak. Hy eet en slaap rustig. Die volgende dag, na 'n kort geveg, is die vesting verower. Die verdedigers van die stad het op die leër gesteun om honger en uitgeput te wees en het min moeite gedoen om hulself te verdedig.
Die verslane plaaslike inwoners was verbaas om te sien waar hul oorwinnaars krag gekry het. En hulle antwoord Zvanbalyon. Mond tot mond verander totdat dit uiteindelik geword het Dit sal seermaak.
Die Franse het dit op hul beurt verander na Sabayon. Die soet sop het baie gewild geword. In Italië word dit voor die eerste huweliksaand aan die pasgetroudes bedien om hulle krag te gee.
Daarna, met enkele veranderinge, het Zabalone 'n nagereg van Zabayone geword. Heuning is vervang deur suiker, en kruie en gewone wyn is vervang deur nageregwyn Marsala.
Aanbeveel:
Die Nuuskierige Verhaal Van Die Croissant
Die croissant is 'n soort muffin van skilferkorsdeeg, waarvan die vorm soos 'n halfmaan lyk. Die croissant is tipies van die Franse kombuis, dit is een van die simbole van die kookkuns en Frankryk, bedien met koffie of tee, vir ontbyt of middagete.
Die Nuuskierige Verhaal Van Risotto
Rys was bekend in antieke Rome, maar is slegs vir medisinale doeleindes gebruik. Met die verspreiding van Islam oor die hele wêreld het die reis van hierdie voedsel begin. Die tuisland van rys is Indië, Thailand en China, maar die Arabiere het dit ook in oase, moerasse en vloedvlaktes begin kweek.
Wortelkoek - 'n Nuuskierige Verhaal En 'n Klassieke Resep
Elke jaar op 3 Februarie vier Amerikaanse burgers fees Nasionale Wortelkoekdag . 'N Klein storie oor die wortelkoek Vanweë hul soet smaak word wortels sedert die Middeleeue gebruik om verskillende geregte te versoet. Destyds was versoeters duur, heuning was nie vir almal beskikbaar nie en wortels bevat meer suiker as enige ander groente (behalwe suikerbiet), en hulle het dus hul plek in sout en soet geregte gevind.
Die Nuuskierige Verhaal Van Sommige Van Die Bekendste Koeke
Koeke is een van die gunsteling gebak van oud en jonk regoor die wêreld. In die volgende reëls sal ons kyk na die nuuskierige verhaal van sommige van die bekendste en mees geliefde koeke. Hongarye - Esterhazy-koek. Die koek met amandels en sjokolade is vernoem na 'n Hongaarse diplomaat, die Minister van Buitelandse Sake in 1848.
Mosterd - 'n Nuuskierige Verhaal En Ongelooflike Voordele Vir Die Gesondheid
Mosterd het moontlik in die vroeë 20ste eeu vir Amerikaners lewend geword toe dit op 'n worsbroodjie aangebied is, maar die geskiedenis daarvan is selfs langer en pittiger as wat jy sou dink. Om mee te begin is 'mosterd' 'n plant en 'gekookte mosterd' 'n spesery.
