Vlierbes

2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26

Bulgaarse volksgeneeskunde in die persoon van die geneser Peter Dimkov genoem vlierbes, veral swart vlierbessie, "Die sterkste Bulgaarse kruie". Met bewese anti-kanker eienskappe is vlierbes 'n waardevolle plant wat baie voordele vir die menslike gesondheid kan inhou. En hoewel ons gewoond is daaraan om dit as 'n irriterende bos te gee, sal hierdie artikel probeer om 'n nuwe perspektief te gee op u houding teenoor vlierbes.

Vlierbes (Sambucus) is 'n soort tweesaadlobbige plante, wat ongeveer 30 spesies insluit. Die meeste van hulle groei in die gematigde sone van die noordelike halfrond, maar daar is sommige wat in die suide voorkom. Alle soorte vlierbessies is struike of lae bome. Daar is hoofsaaklik drie soorte in Bulgarye: swart, rooi ouer (Sambucus racemosa) en ouer (genoem kruidagtige ouer).

Vir ons is die grootste voordeel die swartouderling (Sambucus nigra), wat 'n struik of boom is wat 3 m hoog is, en in seldsame gevalle tot 8-10 m. Dit het 'n hoogs ontwikkelde wortelstelsel en vlierbessies word ryp einde Augustus of vroeg in September. In sommige dele van die land is dit bekend onder die name vlierbessie, drambuz, seleshnik, mimer.

Swart vlierbes moet nie verwar word met wilde vlierbes nie, dit is 'n meerjarige kruidagtige plant genaamd vlierbes. Kenmerkend van vlierbes is dat die kleur daarvan 'n onaangename reuk het en groter is as die van swart vlierbes. Daar is ook die sg Australiese vlierbessies - twee soorte struike met wit of geel vrugte wat 3 m hoog is.

Vlierbesamestelling

Die vrugte van die swart vlierbessie is 'n hele apteek vir ons gesondheid, solank ons weet hoe om dit toe te pas. Vlierbessies is ryk aan antisyanienverbindings, wat 'n belangrike rol speel in die neutralisering van vrye radikale. Die hoeveelheid pektien en sellulose in vlierbessie is groot, en daarbenewens bevat die plant baie waardevolle minerale en spoorelemente.

Daar is 'n groot hoeveelheid vitamien C in vlierbes, en as u dit regkry om dit droog te maak, kan u die meeste nuttige bestanddele byhou. Vlierbesvrugte is ryk aan antioksidante en anti-inflammatoriese middels.

100 g vlierbessie-vrugte bevat: 73 kalorieë, 0,66 g proteïene, 18,4 g koolhidrate, 0,5 g vet.

Gebruik van vlierbessie

Alle dele van die vlierbesplant het genesende eienskappe - die wortels word in die vorm van 'n afkooksel, die vrugte as 'n aftreksel gebruik, die blare word in 'n afkooksel gemaak of word buite in die vorm van pote toegedien), en die blomme kan gebruik word om infusies / tee te maak.

'N Populêre medisyne, wat deur tradisionele medisyne aan ons bemaak word, word berei met die vrugte van swart vlierbessie, goed ryp en werk teen die griep, voorkomend en versterk die immuunstelsel. Daar is bronne wat die antikanker-effek van die middel bewys.

Om die dwelm voor te berei, pluk swart vrugte wat goed ryp is vlierbessieen as daar groenbone is, gooi dit weg. Was dit en rangskik dit in 'n groot pot, afwisselend 'n ry vrugte, 'n ry suiker na bo. Bedek die pot met gaas en sit dit ongeveer 2 weke op 'n sonnige plek om te gis. Syg dan deur gaas en versprei die mengsel in kleiner flesse. Maak dit toe met doppies en plaas dit op 'n donker en koel plek.

Dien 1 teelepel toe uit die middel wat aldus voorberei is. in die oggend op 'n leë maag, 10 minute voor ontbyt. Hierdie resep kan ook met ryp vlierbessies gemaak word. In hierdie geval word die middel baie suksesvol teen kanker gebruik. Weereens moet u nie groenbone gebruik nie, maar net donker en ryp bone. Groen bessies van wilde vlierbes bevat giftige stowwe.

Van vlierbessie Marmelade of konfyt kan ook voorberei word, wat na bewering diuretiese en lakseermiddeleffekte het en suksesvol in neuroses gebruik is. Vir die gesondheid en die genot van die sintuie kan u tee maak van vlierblomblomme. Elderberry-tee het 'n wonderlike smaak en aroma en het 'n toniese effek.

Voordele van vlierbessie

Die gesondheidsvoordele van vlierbes vir die menslike gesondheid is enorm.'N Ou volksgeloof is dat die donker bessies van vlierbessiesiektes, wat vandag selfs deur die moderne wetenskap en medisyne bewys word. Elderberry is 'n kragtige middel teen griep, wat die liggaam vinniger herstel na verkoue.

Die vlierbessie het 'n diaforiese, lakseermiddel, diuretiese effek, help om koors te verminder as gevolg van die glikosidiese stowwe wat daarin voorkom. Die gebruik van vlierbessie help om die metabolisme te reguleer, wat weer nuttig is om gewig binne normale perke te handhaaf. Vlierbessies bevat baie vitamiene en veral vitamien C. Daarom is vlierbessie-tee 'n baie goeie middel vir rokers.

Vlierbessie-tee van die blomme van swart vlier word gebruik vir inaseming in hees stem en ontsteking van die boonste lugweë.

Ons tradisionele medisyne beveel tee aan vlierbessie te gebruik vir impotensie, aambeie, ontsteking van die urienweg, jig, hoë bloeddruk, druppel, ontsteking van die niere en blaas, ontsteking van die prostaat, urinering gepaardgaande met bloed, korwe, kortasem en vetsug.

Neem 1 eetlepel om metabolisme te reguleer. gedroogde vlierbessies en week dit saans in 200 ml effens warm water. Smeer die oggend die vloeistof, maak dit effens warm en drink dit op 'n leë maag. Vir eksterne gebruik word vlierbessie gebruik in gevalle van rumatiek en jig, vir kompresse vir oogontsteking, vir die aanbring van pote vir rooi wind en brandwonde, vir aambeie en velontstekings. Afkooksel van ouer blare word ekstern toegepas vir baddens vir veluitslag, aambeie en rumatiek.

Vlierbessie-tee

Giet 2 teelepels. vlierblom met 250 cm3 kookwater. Laat prut vir 10-15 minute, sif en drink slukkies. Nog 'n resep is om 2 eetlepels in te sit. vlierblom in 500 ml water en kook dit op lae hitte vir 5 minute. Neem 4 maal per dag 1 glas wyn voor etes.

Vlierbes beskadig

Kies die vrugte uiters versigtig vlierbessie - Kies altyd donker tot swart, sonder groenbone. Groen of onryp vrugte, sowel as sade van ryp vrugte bevat sampioen en sambunigrin, wat giftig is. Dit is altyd 'n goeie idee om 'n dokter te raadpleeg voordat u met vlierbes begin.