2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Glühwein is een van die algemeenste winterskemerkelkies, wat gebruik word om op koue winterdae die stemming op te warm en om die bui te verbeter.
Die geheim van glühwein is in die speserye en in die tyd wat dit voorberei. Dit is die beste om dit enkele ure voor verbruik voor te berei.
U benodig 'n bottel rooiwyn, dieselfde hoeveelheid water, agt eetlepels bruinsuiker, 'n lemoen wat in skywe gesny is, sonder die skil, die sap van 'n halwe suurlemoen, twee kaneelstokkies, tien naeltjies, een vanielje.
Giet die wyn in 'n kastrol, voeg die water en ander bestanddele by, roer, verhit dit amper tot kookpunt. Moenie die wyn laat kook nie. Haal dit van die vuur af en laat dit vir etlike ure staan.
Warm voor verbruik. Sit die wyn voor in dik glaskoppies, met lemoenskyfies in elke porsie.
Warm appelasyn is gewild in die winter. Dit is in Engeland geskep. Vir die drankie benodig u een liter appelasier, een liter water, twee teelepels bruinsuiker of heuning, twee soet appels, drie kaneelstokkies, twaalf naeltjies, 'n knippie anys.
Meng al die bestanddele in 'n kastrol en verhit dit amper tot kookpunt sonder om die drank te laat kook. Laat staan vir 'n uur. Maak dit warm voordat u dit voorsit, in dik glaskoppies of keramiekbekers.
Daar moet 'n paar appelskywe in elke koppie wees. Om die beroemde Engelse wintercocktail Hot Todi voor te berei, benodig u 'n liter warm water, 'n eetlepel heuning of bruinsuiker, vier skywe suurlemoen, vier kaneelstokkies, twaalf naeltjies, 'n halwe glas whisky.
Meng al die bestanddele, laat dit tien minute lank en giet dit in dik glaskoppies.
Aanbeveel:
Warm Winterskemerkelkies
In die winter maak warm skemerkelkies nie net die liggaam warm nie, maar verbeter dit ook die bui. Een van die lekkerste cocktails wat geskik is vir die winter is die warm sjokolade met malvalekkers. Vir een porsie benodig u 300 milliliter melk, 50 gram natuurlike sjokolade, 1 teelepel poeiersuiker, 2 malvalekkers.
