2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Bourbon / Bourban / is 'n soort Amerikaanse whisky wat in baie wêrelddele gewild is. Dit het 'n oranje kleur en 'n soet noot. In die besonder is bourbon 'n gedistilleerde alkoholiese drank, wat meestal mieliepitte benodig. Die naam van die drank kom van die plek waar dit die eerste keer geproduseer word. Dit is die gemeente Bourbon, geleë in die staat Kentucky.
Bourbon produksie
Hierdie tipe alkohol word uit 'n graanmengsel gedistilleer. Aangesien die koringinhoud minstens 51 persent moet wees. In werklikheid is dit die rede vir sy spesifieke smaak. Die bourbon ryp in rokerige eikehoutvate. Nog 'n interessante detail oor bourbon is dat die gebruik van kleure nie toegelaat word nie, dws die drank moet heeltemal natuurlik wees en geen bestanddele bevat wat die aanvanklike klem op enige manier sal verander nie.
Die bourbon moet ten minste twee jaar volwasse wees om in die Straight Bourbon-kategorie te val. Kwaliteitsmerke bied gewoonlik alkohol wat ten minste vier jaar verouder het. Daar is egter diegene wat goedkoop produkte aanbied wat nog minder verouder het. 'N Interessante soort bourbon is die sogenaamde Sour Mash, wat onderskei word deur sy uitgesproke sout smaak. Dit word ook gekenmerk deur 'n effens suur noot. Hierdie tipe word verkry danksy 'n spesiale suur wat tydens die bereiding daarvan gebruik word.
Bourbon-verhaal
Die bourbon het 'n lang geskiedenis. Dit het alles begin in die agtiende eeu, toe setlaars uit Skotland en Ierland alkoholbelasting in die Verenigde State teëgestaan het. Die inisieerders van die opstand is gevang, maar president George Washington het besluit om hulle te vergewe. Die rebelle, wat aktief met sterk drank handel dryf, het hulle in Kentucky gevestig, waar hulle grond aangebied is. Onder die gebiede wat hulle voorsien, is Bourbon, waar die produksie van Amerikaanse whisky begin het.
Danksy die Ohio River Port word die drank in ander dele van die Verenigde State versprei. 'N Voorvereiste vir bourbon is dat dit in die Verenigde State vervaardig word. As 'n drankie volgens dieselfde beginsel berei word, maar buite Amerika, is dit nie die reg om daardie naam te dra nie. Op 4 Mei 1964 word bourbon tot 'n kenmerkende produk van die Verenigde State verklaar. Daar is reeds federale Bourbon Identity Standards.
Bourbon-samestelling
Bourbon is 'n bron van vitamien A, vitamien B, vitamien PP, kalsium, fosfor, natrium, kalium, mono- en disakkariede en ander stowwe.
Stoor en bedien van bourbon
Volgens kenners is bourbon 'n drankie vir ware fynproewers en moet almal dit geniet soos hulle goeddink. Sommige liefhebbers van Amerikaanse whisky herinner egter daaraan dat die bejaarde bourbon aanbeveel word om na 'n ete bedien te word, aangesien dit 'n positiewe uitwerking op die spysvertering het.
Elkeen moet self besluit om dit in sy suiwer vorm te gebruik. Dit is ook 'n keuse om ysblokkies by te voeg of dit met koolzuurhoudende water of 'n ander koeldrank te verdun. Bourbon kan ook met 'n bietjie likeur gemeng word. Volgens ywerige aanhangers moet dit in 'n helder glas gegiet word wat die vorm van 'n silinder het.
Vul slegs 1/3 van die beker. Bourbon word stadig en in klein slukkies gedrink, sodat jy sy sjarme ten volle kan voel. Voordat hulle drink, ruik ware minnaars dit, want hulle wil die ongelooflike geur daarvan geniet.
Sommige kenners glo dit bourbon moet nie in die yskas wees nie, maar moet dit by kamertemperatuur bewaar word. As u nog besluit om te eet terwyl u bourbon drink, kan u op gerookte vis of oesters wed, maar u kan natuurlik 'n aanvulling kies volgens u eie voorkeure. 'N Verpligte voorwaarde vir die verbruik van bourbon is steeds aangenaam.
Bourbon in kook
Met verloop van tyd betree bourbon toenemend die kulinêre wêreld. Mieliecocktails is een van die gunstelinge van beide dames en here. Bourbon word suksesvol gemeng met kruisement, koeldrank, verskillende soorte likeur. Vrugtegeure kan daarby gevoeg word. In die afgelope jaar is bourbon nie net 'n belangrike bestanddeel in cocktails nie, maar ook in sommige kulinêre spesialiteite. Ervare sjefs gebruik dit om varktjops, visfilette en hoendersteaks te geur. Dit word ook gebruik om vars slaaie en smaaklike nageregte te geur.
Voordele van bourbon
Matige verbruik van kwaliteit bourbon daar is 'n aantal voordele vir die menslike liggaam. Dit is hoofsaaklik te danke aan die mielies wat in die drankie voorkom. Hierdie tipe alkohol is 'n bron van antioksidante wat 'n goeie uitwerking op ons liggaam het. Die drink van bourbon, natuurlik in klein dosisse, verlaag bloeddruk en verwyd bloedvate. Terselfdertyd verminder die matige verbruik daarvan die risiko van beroerte en kardiovaskulêre probleme.
Dikwels bourbon is deel van sommige behandelingsmengsels wat help met tagikardie, bloeddrukprobleme en swak slaap. Mieliedrank help mense met gastro-intestinale klagtes. Aan die ander kant verlig die inname van hierdie drank die senuweespanning en ontspan. Matige bourbon-inname het ook 'n gunstige uitwerking op die galblaas. Dit werk goed vir liggaamlike en geestelike moegheid.
Skade van bourbon
Alhoewel bourbon positiewe eienskappe het, soos enige alkohol, kan dit baie gevaarlik wees. Gereelde en onredelike inname van mieliedrankies kan alkoholvergiftiging veroorsaak. Die gebruik van bourbon moet vermy word deur swanger vroue en moeders wat suig. Mense wat aan ernstige siektes ly, moet ook versigtig wees met die gebruik van hierdie alkoholiese drank.
