2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Chinese kookkuns is regoor die wêreld bekend en die meeste van ons verbind dit hoofsaaklik met aptytwekkende wokrys, fyn rys-spaghetti, swart heerlike sampioene, goudgebraaide vleis en gewilde springrolletjies.
Min van ons het dit tot nagereg gemaak nadat ons met verskillende Chinese spesialiteite geëet het. Dit moet egter glad nie gemis word nie. Hier is drie resepte vir 'n paar van die mees tipiese Chinese nageregte:
Gebraaide roomys
Nodige produkte: 500 g roomys, 3 eiers, klapperskaafsels, fyngedrukte mielievlokkies, braaivet, konfyt of room vir garnering.
Metode van voorbereiding: Bolle word uit die roomys gevorm met behulp van 'n spesiale roomyslepel wat in die vrieskas gelaat word totdat dit baie hard word. Giet die saagsels, geklitste eiers en mielievlokkies in drie afsonderlike borde en rol die roomysbolletjies daarin, wat nie langer as 3 minute in baie warm vet gebraai word nie. Gepaneerde roomys word saam met konfyt of room bedien.
Magnoliabaai
Nodige produkte: 3/4 teelepel meel, 3 geklitste eierwitte, 3 eetl poeiersuiker, magnolia-blare, braai-olie, poeiersuiker vir besprenkeling.
Metode van voorbereiding: Deeg word van meel, eierwitte en poeiersuiker gemaak. Sodra 'n homogene mengsel verkry word, word fyn gekapte magnolia-blomblare daarby gevoeg. As u nie magnolia het nie, kan u ook akasia of roosbloeisel gebruik. Van die deeg word balletjies gevorm wat in baie warm grondboontjiebotter geplaas word, gedreineer en met poeier suiker bestrooi word.
Grondboontjiebotter
Nodige produkte: 500 g geskilde grondbone, 1 1/2 teelepel. suiker, 1 teelepel water, 3 eetl rooskonfyt.
Metode van voorbereiding: Grondboontjies word saam met 'n bietjie water gekook. Meng die suiker en 'n glas water in 'n ander bak, terwyl jy aanhoudend roer totdat die suiker heeltemal gesmelt is. Hierdie mengsel word op die stoof gesit en nadat dit verdik het, word die rooskonfyt en die voorbereide grondboontjies daarby gevoeg.
Roer weer baie goed en maak balletjies van die afgekoelde mengsel met nat hande. Sodra dit gereed is, word dit op 'n skinkbord gesmeer wat met grondboontjiebotter gesmeer is en koud verteer.
Aanbeveel:
Die Mees Tipiese Disse Vir Die Balkan-tafel
As die konsep Balkantafel is van toepassing op al die lande wat geografies op die Balkan-skiereiland gedefinieër is (Bulgaars, Albanees, Grieks, Turks, Serwies, Kroaties, Roemeens, ens.), hier sal dit vir ons baie moeilik wees om spesifieke resepte aan te bied, maar laat ons fokus op wat is tipies van Balkan-kookkuns oor die algemeen.
Hulle Het Rolle Trapezitsa As 'n Tipiese BG-produk Verdedig
Die Bulgaarse lekkerny Rolle Trapezitsa is deur die Europese Kommissie goedgekeur vir opname in die register van voedsel van tradisionele en spesifieke aard. Die nuus is bevestig deur die perskantoor van die Kommissie. Rol Trapezitsa sal by die amptelike lys van meer as 1200 beskermde produkte gevoeg word.
Tipiese Vegetariese Kosse
Tofu Tofu is 'n vaste neerslag wat van sojamelk gemaak word. Tofu is 'n ryk bron van proteïene en kalsium. Die struktuur daarvan wissel van fyn tot uiters rigied. Daar is baie tofu-resepte wat met hul smaak boei. Die aroma en smaak daarvan is sag en geskik om ander produkte in die gereg te geur.
Tipiese Geregte Uit Die Slowaakse Kookkuns
Kan ons vasstel wat 'n resep tradisioneel maak - is daar 'n tydperk waaruit dit voorberei moet word? Die kulinêre tradisie is deel van elke land, maak nie saak hoe klein dit is nie, ongeag die feit dat dit deur ander buurlande beïnvloed word.
Tipiese Suid-Amerikaanse Geregte
Suid-Amerika is 'n raaisel en 'n wonderwerk, die bakermat van antieke beskawings en unieke natuur. Hierdie kontinent is 'n kleurryke wêreld van hoë pieke, majestueuse watervalle, uitgestrekte plato's, digte, onbegaanbare reënwoude en 'n asemrowende uitsig.
