Hibiskus

2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26

Die hibiskus (Hibiscus), wat in ons land die Chinese roos genoem word, is 'n gewilde tropiese blom wat baie tradisionele opvattings dra en goed gesind is vanweë sy skoonheid. Hibiscus is deel van die talle soort van die familie Malvaceae, wat ongeveer 300 spesies insluit. Almal, wat grasse, bladwisselende en immergroen struike of bome van tot 3 meter hoog insluit, word hoofsaaklik in die tropiese streke van Suidoos-Asië versprei.

Tans is daar ongeveer 500 tuinvorms en variëteite van hibiscus, wat verskil in vorm, grootte en kleur wissel tussen wit, geel, pienk, oranje, rooi, pers, violet. In ons land word hibiskus dikwels as potplant gekweek omdat dit nie pretensieus is nie en uiters mooi is. Hibiscus is 'n meerjarige blomplant.

Sy pragtige en helder kleure word 'blom van liefde' en 'blom van pragtige vroue' genoem. Hierdie tradisie is afkomstig van Haïti, waar die hibiskus 'n nasionale blom en simbool is. In Indië is blomme 'n integrale deel van die maak van troukranse.

Hibiscus is vroeg in die 18de eeu uit China gebring, hoewel daar beweer word dat die Italianers in die 15de eeu al goed vertroud was met hierdie delikate plant. Aanvanklik het hy die botaniese tuine van die ou vasteland begin versier, en dit het net bewondering gewek by mense wat nie so 'n mooi en oorvloedige bloei gehad het nie.

Groeiende hibiskus

Die kweek van hibiskus dit is nie moeilik nie, want die plant is amper pretensieloos. As u 'n Chinese roos by die huis wil hê, moet u dit op 'n sonnige maar beskutte plek plant. Hibiscus is nie veeleisend vir die grond nie, want die enigste voorwaarde is dat dit goed gedreineer is.

Die pragtige blomme van hibiskus kom van Junie tot die eerste ryp in oorvloed voor. U kan die plant in Mei vermeerder deur steggies in die teenwoordigheid van 'n temperatuur van 20-25 grade, en u kan dit met 'n groot plastieksak bedek. Die grond wat goed is om hibiskus te verbou, moet 'n mengsel van tuingrond, blaargrond, turfgrond en sand wees in 'n verhouding van 2: 1: 1: 1.

Verpligtend wanneer 'n Chinese roos in 'n pot gekweek word, is die jaarlikse sifting in die lente in een grootte groter pot. As die plant met maksimum blomme blom, moet dit nie oorplant nie, maar oorplant, verwyder net die bokant van die vinger en vervang dit met 'n nuwe. Dit word in 'n tydperk van 2-3 jaar gedoen. U kan die toppe van die langste takkies snoei om 'n pragtige en digte kroon te vorm.

Wat bemesting betref, moet dit een keer elke 2 weke in die lente-somer gedoen word. Bemesting van hibiskus is met minerale en organiese kunsmisstowwe. Gedurende die koue deel van die jaar moet die Chinese roos slegs een keer per maand op 'n warm plek bemes word.

Gieter hibiskus moet gedurende die warmer maande en gematigde winters volop wees. Dit is belangrik om te onthou dat die Chinese roos nie van die koue hou nie, en in die teenwoordigheid van laer temperature begin die blare val en die blom is nie so volop nie. As u die pot op 'n skaduryke plek hou, sal die hibiskusknoppe begin val.

Tipes hibiskus

- Siriese hibiskus (H. syriacus) of Mugunhwa - 'n bladwisselende boom wat as 'n struik groei en eintlik ons bekende boomroos is. Ook bekend as die "Sharon Rose", word dit vereer as die nasionale blom van Suid-Korea. Siriese hibiskus kan tot 100 jaar leef en word meestal gebruik vir die landskap van parke, stegies, mure, heinings. Dit begin blom na 3-4 jaar oud. Die wortel van sy naam - mugun, kan vertaal word as onsterflikheid, sodat die blom die onsterflike aard van Suid-Korea akkuraat weerspieël;

- Hibiscus sabdarifa (H. sabdariffa) - dit is 'n Soedanese roos wat gebruik word om ons bekende karkade-tee te maak. Dit is bekend onder die handelsname hennep Rosella, Siamese jute, Java jute. Die hele plant is rooierig van kleur, en 'n interessante feit is dat vars blare in slaaie gebruik word. Selfs sade wat baie soos sesam lyk, word geëet. Hulle word gewoonlik gerooster en gemaal en word in sop en suikergoed gebruik. Hibiscus sabdarifa-blomme word gebruik om karkade-tee te maak;

- Hibiscus cannabinus - hierdie soort kom waarskynlik uit Suid-Asië. Dit is onder baie name bekend - hennep hibiscus, hennep van Gambo (Gambo hennep), Siamese jute, kenaf, jute van Bimlip (Bimlipatam jute), hennep van Ambari, Papule van San Francisco, Dah, Meshta en ander. En om nie mislei te word nie, moet ons duidelik maak dat hierdie tipe hibiskus nie psigotropiese stowwe bevat nie. Dit word gekweek vanweë die plantvesels, wat van droë stamme verkry word en 'n stabiele kompetisie vir hennep is. Hulle is redelik sterk en elasties, en boonop is dit waterdig.

- Chinese hibiskus (H. rosa-sinensis) - ons bekende Chinese roos, wat in Oos-Asië en die eilande in die Stille Oseaan groei. As die nasionale blom van Maleisië, simboliseer die vyf blomblare die vyf gebooie van Islam.

Dit is interessant dat hierdie godsdienstige simbool vereer word deur almal in die land, nie net Moslems nie. Wat die Chinese roos laat groei, is sy pragtige, ryk kleurige blomme. Chinese hibiskus word wyd gebruik vir die versiering en uitleg van ruim vertrekke, serre, kantore, huise, ens.

Hibiskus-samestelling

In die samestelling van hibiskus en veral in die een waaruit karkade-tee gemaak word, word 'n oorvloed mikro-elemente en nuttige stowwe aangetref. Hibiskustee is ryk aan vitamien C, minerale, pektien.

15-30% organiese sure word in die samestelling van hiasint aangetref, insluitend sitroensuur, maleïne- en wynsteensuur. Die persentasie proteïene is tussen 7,5% en 9,5%. Gedroogde hibiskusblare bevat 13 aminosure, waarvan 6 absoluut noodsaaklik is vir die menslike liggaam.

Daarbenewens is gevind dat vlakke van polisakkariede, flavonoïede en glikosiede, soos sianidien en delfinidien, die kenmerkende dieprooi kleur verklaar. As gevolg van sy antioksidante eienskappe, word hibiskustee lank in Asiatiese volksgeneeskunde gebruik as 'n sagte medisyne.

Gebruik van hibiskus

Soos reeds genoem, word hibiscus sabdariffa gebruik om die wêreldbekende kruietee Karkadeto te maak. Hierdie tee kan die hele jaar warm en koud verbruik word en het besonderse verkwikkende eienskappe wat aan smaak en kleur herinner.

Karkade is baie gewild in Noord-Afrika en Egipte, waar dit in winkels en by straatverkopers gekoop kan word. Daar word gesê dat die farao's die drank verkies, en die genesers daar gebruik om die bloeddruk te verlaag. Tydens tradisionele troues in Egipte en Soedan is daar altyd karkade-tee.

Van die kleur van hibiskus daar word egter ook baie ander drankies voorberei, soos die gewilde drank in Jamaika, waarin gemmer, rum en suiker of heuning bygevoeg word. In Trinditat en Tobago word bier met die toevoeging van karkade geproduseer.

Van die ou tyd tot vandag het Panama 'n tradisionele drankie gemaak van hibiskusblomme, fyngekapte vars gemmer, suiker, naeltjies, kaneel en neutmuskaat, wat saam gekook word. Tradisioneel word rondom Kersfees en Nuwejaar in dele van Sentraal-Amerika, Mexiko, die Wes-Indiese Eilande, die Karibiese Eilande, 'n drankie met hibiskus voorberei.

Gedroogde hibiskusbloeisel, wat as 'n natuurlike middel beskou word, is lankal in gesondheidswinkels in die Verenigde State beskikbaar, meestal in Kalifornië en ander suidelike state. Hibiscus-afkooksel word beskou as die nasionale drankie van Senegal-hibiscus, en in Gambië en Mali wil dit die smaak aanvul met kruisement en gemmer.

Die Chinese eet graag versuikerde blomblare van die kleur van hibiskus. Daar word ook 'n drankie gemaak wat gemeng word met groen tee in die verhouding 1: 4 en wat soms by wyn gevoeg word.

Voordele van hibiskus

In die lande van die huidige Thailand word hibiskus van ouds gedrink omdat dit bekend is dat dit slegte cholesterol verminder. Moderne navorsing toon dat gereelde gebruik van hibiskustee of drank hoë bloeddruk verlaag. Vanweë die hoë inhoud van vitamien C is dit tee baie effektief vir verkoue, griep en griep.

Die toniese krag van is bekend hibiskus en dit is nie toevallig dat baie atlete dit gebruik nie. Die plant werk as 'n diuretikum, versterk die hart, haarvate en bloedvate. Bewys dat dit die risiko van beroerte, hartaanval verminder, maar ook die niere beskerm en spasmas verlig.

Vir hierdie doel kan u 1-2 keer per dag karkade-tee drink.

Daar word gesê dat gereelde inname van hibiskus-afkooksel skadelike vette en cholesterol in u liggaam help verminder en die toestand van interne organe, veral die lewer, verbeter.

Karkade verhoog die eetlus en het 'n positiewe uitwerking op die spysverteringstelsel en pankreas. Die drank is baie geskik vir mense wat nog nie in hul vroeë tienerjare is nie, want dit help om die liggaam te onderhou en die selle te verjong.

Soos hierbo genoem, het hiasint bewese antidepressante eienskappe en is 'n sterk vitamien en minerale kompleks vir die hele liggaam. Die afkooksel van hibiskus versterk immuniteit. Die drank kan geneem word vir die voorkoming van gesondheid, maar vir meer gespesialiseerde probleme is 'n konsultasie met 'n spesialis nodig en selfmedikasie is nie wenslik nie.

Hibiskustee

Om karkade-tee te maak, sit 500 ml water in 'n pot op die stoof en voeg ongeveer 5 g hibiskusblare by. Afhangend van die behoeftes van u smaak, kan u die gewig van die kruie verhoog of verlaag. Sodra die water kook, prut dit op lae hitte vir 5-10 minute. Sil en versoet dan na wense. Hierdie tee bevat nie kafeïen nie en het 'n aangename effens suur smaak, aangename aroma en dieprooi kleur. U kan selfs die res van die gekookte hibiskuswêrelde eet.