N Kwellieslaai, Asseblief

Video: N Kwellieslaai, Asseblief

Video: N Kwellieslaai, Asseblief
Video: N 2024, November
N Kwellieslaai, Asseblief
N Kwellieslaai, Asseblief
Anonim

Kwellies is deurskynende weekdiere. Hulle het nie 'n brein, hart of longe nie, maar het 'n elementêre senuweestelsel wat kan opspoor en reageer op lig, reuk en ander stimuli. Kwellies is net 5% solied en die ander 95% is water!

Gedroogde jellievisse is een van die beste voedsel in Asië. Hulle het geen smaak van hul eie nie, en as hulle by 'n voedsel gevoeg word, neem hulle dit weg. Die droogproses word ondersteun deur die jellievis te sout. Na 'n paar minute word die sout gewas en die jellievis in water geweek en dan gedroog.

As die jellievis droog is, word dit in verskeie stukke gesny. Die dele word slegs enkele minute in kookwater geplaas en onmiddellik verwyder om in koue water geplaas te word. Sodoende kan die sout verwyder word en 'n bros tekstuur kry.

Gedroogde jellievisse het twee hoofvoordele vir die gesondheid: die een is dat dit geheue verbeter, en die ander is dat dit proteïene bevat wat met die ouderdom veg. Hulle kan self al hul selle in jonger selle omskep. Kwellies kan terugkeer na hul polipiese toestand (die eerste fase van hul lewe) en hierdie proses gaan sirkelvormig voort en maak hulle onsterflik.

Kwellies bevat kollageen, wat nuttig is vir die behandeling van artritis en help om plooie op die vel te voorkom. Kwellies is 'n gesonde voedsel, want hulle bestaan hoofsaaklik uit water en proteïene, hulle bevat geen vet of cholesterol nie.

Hulle bevat stowwe soortgelyk aan asetielcholien, wat bloedvate kan verwyd en bloeddruk kan verlaag. Almal wat graag wil eksperimenteer, moet hierdie niksvermoedende lekkerny probeer.

Aanbeveel: