Vette Vir 'n Pragtige Vel En Middel Teen Veroudering

Video: Vette Vir 'n Pragtige Vel En Middel Teen Veroudering

Video: Vette Vir 'n Pragtige Vel En Middel Teen Veroudering
Video: Вяжем теплый, красивый и нарядный капор спицами 2024, Desember
Vette Vir 'n Pragtige Vel En Middel Teen Veroudering
Vette Vir 'n Pragtige Vel En Middel Teen Veroudering
Anonim

Die term 'vetvry' het 'n hoeksteen vir byna alle huishoudings geword. Dit is beslis vasgestel in die spyskaarte van moderne restaurante, en die grootste bekommernis van die bedryf is om ons voedsel te gee wat "vetvry" en "vetarm" is, asook kruie en mediese produkte wat vetmetabolisme blokkeer. Maar die waarheid is dat as u 'n pragtige vel met minder plooie wil hê, of u metabolisme wil verhoog, u die regte vette benodig.

Die voordele vir u vel deur die daaglikse inname van die regte vette is baie. Die sogenaamde goeie vette stimuleer die produksie van kollageen, verbeter die bloedvloei in die onderhuidse laag, wat voedingstowwe voorsien en bydra tot die skepping van nuwe, gesonde selle.

Vette hou die vel binnekant vogtig en is van kardinale belang vir die opname van vetoplosbare vitamiene - A, D, E en K. Om nuttige fitonutriënte soos karoteen, likopeen en luteïen te kan absorbeer, benodig hulle ook vet.

As u die slaai geur, byvoorbeeld met 'n vetbevattende slaaisous, verhoog dit die absorpsie van hierdie fytonutriënte. In 'n studie is bevind dat mense wat hul slaai met min vet geëet het, ook alfa-karoteen, beta-karoteen en likopeen in hul bloed gehad het. En diegene wat meer vet gebruik, het merkbaar hoër vlakke van karoteen- en likopeenmetabolisme.

Vette help ook om hormone te produseer en te reguleer, inflammasie te verminder (natuurlik die regte vette) en voorkom ekseem, psoriase en kaalheid.

Volgens wetenskaplikes wat by vetnavorsing betrokke is, benodig 'n persoon ongeveer 2 eetlepels vet, of 20 g per dag, sodat die vel homself kan smeer en genoeg vitamien A kan absorbeer, wat voortydige veroudering voorkom.

Olyfolie, lynolie, okkerneutolie, pampoen, klapper, mosterdsaadolie, avokado-olie, soja-olie, makadamia-olie en canola-olie word aanbeveel. Van die tot dusver gelyste olies is avokado-olie, makadamia-olie en visolie met koue water een-onversadig, wat die voorkoms van plooie verminder.

Poli-onversadigde olie bevat vlasaad, okkerneut, pampoen en canola-olie. Om die redes wat ek hieronder sal noem, sal ek hierdie tipe nie gebruik om die benodigde daaglikse hoeveelheid vet te kry nie. Kokosolie is versadig, maar baie goed vir jou.

Klapperolie

Dit het nie net 'n goeie geur as dit van goeie gehalte is nie, maar dit het ook ongelooflike voordele vir die gesondheid wat verder gaan as die voorkoms van die vel. Veroudering, insluitend veroudering van die brein en vel, hou verband met 'n proses genaamd 'peroksidasie'. Dit beteken dat vrye radikale die suurstofelektron uit die vette (lipiede) in ons selmembrane verwyder.

Olyf olie
Olyf olie

Die ultravioletstrale van die son veroorsaak peroksidasie in onversadigde vette - in die laboratorium en in ons vel. Dit verhoog die intensiteit waarmee plooie gevorm word.

Daarbenewens verminder onversadigde vette, soos gewone plantaardige olie, die metabolisme en onderdruk die reaksie van menslike weefsel op die hormoon skildklier. Hulle inhibeer die proteïenensiem wat vertering bevorder en produseer hierdie hormoon. Daarbenewens vernietig dit die mitochondria in die selle, wat verband hou met die vorming van sellulêre energie.

Anders as onversadigde vette, het klapperolie nie sulke nadelige gevolge nie. Dit is uiters buigsaam en omdat dit baie stabiel is, kan dit in enige soort kookkuns gebruik word sonder om gehidreer te word. Daarbenewens verander dit nie die smaak van die gereg nie, hoewel dit 'n sterk aroma het.

Dit bevat 'n medium ketting vetsure wat nie soos ander vette in die selle gestoor word nie, maar direk na die lewer gaan, wat dit in energie omskakel.

Juis omdat die ketting korter is, kan hulle die metaboliese baan waardeur ander vette moet beweeg, omseil. Klapperolie is die enigste versadigde vet wat goed is vir die liggaam.

Aanbeveel: