Verskillende Slaaie Met Aartappels

INHOUDSOPGAWE:

Video: Verskillende Slaaie Met Aartappels

Video: Verskillende Slaaie Met Aartappels
Video: VIS AARDAPPELEN EN EIEREN - Hartige SALADE voor op tafel 2024, Desember
Verskillende Slaaie Met Aartappels
Verskillende Slaaie Met Aartappels
Anonim

Ons bied u drie interessante voorstelle vir 'n aartappelslaai wat u vir 'n vakansie kan maak. Die eerste slaai sal u verras met 'n kombinasie van aartappels, tamaties en basiliekruid, maar die smaak is regtig interessant en u sal daarvan hou. Hier is die resep:

Aartappelslaai met tamaties

Bestanddele: 4 aartappels, 3 tamaties, ui, knoffel, basiliekruid, peper, sout.

Voorbereiding: Skil die aartappels en sit dit in 'n kastrol met water, saam met 'n eetlepel olie, 'n knippie sout en 'n knoffelhuisie om te kook. Kap intussen die tamaties fyn, druk 'n paar naeltjies met 'n knoffelpers.

As die aartappels gaar is, maak dit fyngemaak en voeg die tamaties en knoffel, sowel as die fyngekapte ui, nadat dit afgekoel het.

Heerlike aartappelslaai
Heerlike aartappelslaai

Geur die slaai met sout, indien nodig, peper, vet, basiliekruid. As u van warm hou, kan u 'n fyngedrukte peper byvoeg.

Ons volgende aanbod is 'n bietjie duurder, want om dit voor te berei, benodig u gerookte salm. Sny eers 400 g aartappels in blokkies en braai dit goed in 'n pan met vet.

Sit 'n halwe komkommer in 'n bak, sny dit in baie klein blokkies. Voeg 1 eetlepel by die aartappels, terwyl dit nog op die stoof is. sesamsaad en roer, gooi 3 teelepels bo-oor. wynasyn, geur met gemaalde witpeper en sout.

Haal die slaai van die vuur af en gooi dit oor die komkommer - meng goed en voeg die gerookte salm by, wat ongeveer 80 g is. Sny laastens 'n halwe bos dille - die beste sal wees as u nie stingels in die slaai sit nie. Roer die slaai by en sit voor. As u nie van salm hou nie, vervang dit deur gerookte ham.

Aartappelslaai met appels
Aartappelslaai met appels

Ons laaste voorstel is 'n bietjie ongewoon, want suur appels is by die slaai ingesluit. Hier is wat u nog benodig:

Aartappelslaai met appels

Nodige produkte: 3 aartappels, 3 suur appels, ½ kop seldery, 'n kop ui, 1 teelepel. tamatiepuree en mosterd, 150 g mayonnaise, sout, asyn, suiker.

Bereiding: kook eers die aartappels, skil dit dan en sny dit in skywe. Dit is goed om kleiner aartappels te kies.

Voeg die drie blokkies appels daarby. Voeg suiker en sout na smaak by, asook asyn by die mengsel en laat die groente twee uur in die yskas staan.

Dreineer die vloeistof wat opgehoop het, en voeg dan die fyn gerasperde seldery, mosterd, tamatiepasta, mayonnaise en gerasperde ui by. Meng goed en sit voor.

Aanbeveel: