2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Handelaars en vissermanne sê die pryse van varktjops en Swartsee-vis sal hierdie herfs met die helfte daal. Inheemse vissers geniet al 'n geruime tyd 'n ryk vangs.
Die prys van varkvleis het 'n ernstige daling getoon as gevolg van die opgelegde Russiese embargo. Terselfdertyd rapporteer vissermanne aan die inheemse Swartkus dat visvangste toegeneem het, wat kan lei tot 'n drastiese daling in die vispryse op die Varna- en Burgas-aandelebeurs.
Vissers aan die suidelike Swartkus het rekord vangste van bonito aangeteken. Vars vis kan nou op die beurs gevind word teen pryse van BGN 8 tot BGN 10 per kilogram. Verlede jaar was die groothandelsgewig van bonito tussen 10 en 15 heffings.
Daar sal ook 'n vermindering in perdmakriel wees as gevolg van die goeie vangs aan die noordelike Swartkus. In Augustus is 'n kilogram van hierdie vis vir 7-8 leva verkoop, en op die oomblik is die groothandelprys tussen 5 en 6 leva.
Emil Milev van die Black Sea Sunrise-vissersvereniging sê dat die vissermanne in die land al twee weke lank 'n ryk vangs van mullet, swartkorf en zargan geniet, wat die pryse van hierdie vis ook drasties sal verlaag.
In die komende weke sal die prys van varkvleis ook dramaties daal as gevolg van die opgelegde Russiese embargo. Rusland het voedselinvoere uit die Europese Unie verbied, wat die varkvleispryse verlaag het - veral in die Duitse mark.
Volgens die data het die pryse met 6,5% gedaal tot 1,44 euro per kilogram, wat die laagste prys van varkvleis is sedert 2011.
As gevolg van die geslote Russiese mark, sal varkvleis uit Nederland, Denemarke, Spanje, Pole, Italië in die EU, insluitend Bulgarye, te koop gestuur word. Kenners meen dat dit sal lei tot 'n skerp daling in die prys van Bulgaarse en ingevoerde produkte.
Terselfdertyd het die Vereniging van Vleisverwerkers aangekondig dat die nuwe reëls vir die etikettering van vleis op 13 Desember in werking tree.
Die lettergrootte op die etiket sal vergroot word. Die stowwe in die vleis wat allergieë kan veroorsaak, sal met 'n kenmerkende lettertipe gemerk word, het dr. Dilyana Popova van die Vereniging gesê.
Aanbeveel:
Vrugte Word Duurder En Groente Word Goedkoper
Op die hoogtepunt van die vakansietyd verander nie net die vraag van die verbruiker na voedselprodukte nie, maar ook die pryse van sommige daarvan. Aan die begin van Augustus was daar byvoorbeeld 'n effense toename in seisoenale vrugte in vergelyking met dieselfde tydperk in 2014.
Aartappels Word Goedkoper, Hoender Word Duurder
Die markprysindeks, wat die waarde van groothandelvoedsel beïnvloed, het hierdie week met 0,69 persent gestyg tot 1 449 punte. Dit is deur die staatskommissie vir kommoditeitsbeurse en markte aangekondig en aangekondig watter veranderinge in die pryse van basiese voedselprodukte sal plaasvind.
Koring Word Goedkoper Op Wêreldmarkte
Op die wêreldmarkte het koring 'n afname van 5 persent aangeteken, maar plaaslike produsente sê dat dit in ons land moontlik is om die prys van graan te verhoog as gevolg van die reën. Die prys van koring het verlede week $ 587 per skepel bereik.
Tamaties Word Duurder, Komkommers En Geelkaas Word Goedkoper
Die tendense styging in pryse van basiese voedselprodukte in die land duur voort. Kenners se voorspellings vir 'n blywende styging in die geldwaarde van voedsel in April word reeds bewaarheid. Die belangrikste toename word waargeneem in die baie gesogte tamaties.
Tamaties Word Duurder En Komkommers Word Goedkoper In Die Seisoen Van Piekels
Die markprysindeks het die afgelope sewe dae 'n styging in die waardes per kilogram groentetamaties laat sien. Daarenteen het kweekhuiskomkommers volgens die data van die staatskommissie vir kommoditeite en markte goedkoper geword. Kweekhuistamaties het met 14,8% in die prys gestyg, en die laaste week is hul gewig vir BGN 1,40 groothandel verhandel.
