2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Tradisioneel is Paasfees die einde van 'n lang periode van ontbering tydens die vastyd, 'n tyd waarin voedsel soos vleis, eiers, botter en varkvet nie toegelaat word nie, en dit is 'n geleentheid vir 'n oorvloedige en aangename viering.
Alhoewel vas nie meer so streng soos in die verlede waargeneem word nie, en in die moderne wêreld van ingevoerde voedsel, het ons nie meer streng dieetbeperkings nie, wat natuurlik deur seisoene en skaarsheid geskep word. Paasfees dit is nog tyd vir vakansie, veral aan tafel.
Die gewilde Italiaanse frase "Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi" beteken "Kersfees saam met u ouers, Paasfees saam met wie u wil." Met ander woorde, dit is tradisioneel om Kersfees saam met u gesin deur te bring, maar Paasfees (alhoewel dit waarskynlik nog steeds familie insluit, soos weer op die meeste Italiaanse vakansiedae), is 'n bietjie vryer en u kan dit saam met u vriende vier.
Italiaanse hoofgeregte en bestanddele
In die vroeë 15de eeu het Italianers hardgekookte paaseiers gekleur met kruie, blomme en uievelle. Dit is vandag die gewildste om sjokolade-eiers te koop wat verrassingspeelgoed bevat Paasvermaak vir Italiaanse kinders.
Die belangrikste bestanddele in Italiaanse Paasgeregte is die eiers en die lammers, albei simbole van vernuwing en wedergeboorte.
Italianers in die suide van die land maak baie soorte komplekse pittige brode, wat dikwels vleis, kaas en heel eiers insluit. Casatiello van Napels is so 'n brood wat in 'n eierring gebak word. Paasbrood uit die Liguriese streek word tradisioneel gemaak met 33 dun lagies deeg, een vir elke jaar van Jesus se lewe.
Die tradisionele Italiaanse Paasspyskaart dit begin met 'n sop soos die Romeinse brodetto pasquale, 'n stewige sous verdik met eier en gemaak met beesvleis en lamsvleis, of 'n klassieke in Napels wat wêreldwyd gewild geword het as 'n Italiaanse huweliksop.
Italiaanse paaskoeke en nageregte
Daar is ook baie soet paasbrode, waarvan die meeste colomba, soetduifvormige gisbrood bedek is met amandels en knapperige pêrelsuiker, soortgelyk aan die tekstuur en smaak van die klassieke Italiaanse Kerskoek.
Nog 'n bekende Italiaanse paasgereg is pastiera napoletana, so gewild dat dit nou die hele jaar geëet word. Dit is 'n romerige mengsel van ricotta en semolina, gegeur met suurlemoenskil en lemoenwater, en tradisioneel gemaak met koringare (wat vrugbaarheid simboliseer) en versuikerde lemoenskil.
Aanbeveel:
Paastradisies In Nederland
Paasfees, die Christelike vakansiedag wat drie dae na sy kruisiging die opstanding van Jesus Christus vier, is een van die belangrikste vakansiedae vir gelowiges regoor die wêreld. Dit word op dieselfde manier in Nederland gevier as in ander Christelike lande, maar daar is ook baie Paasfees-tradisies wat eie is daaraan.
Burata - Italiaanse Kaas Wat Letterlik In Jou Mond Smelt
Die storm is 'n vars Italiaanse kaas wat van Suid-Italië afkomstig is. Dit is die eerste keer in die vroeë 1920's in die Andria-omgewing op die familieplaas Bianchini gemaak. Dit is nie toevallig dat dit so genoem word nie omdat Burrata in Italiaans botter beteken.
Paastradisies Regoor Die Wêreld
Paasfees is die oudste Christelike vakansiedag wat sedert die middel van die tweede eeu gevier word. Die hele wêreld vier die opstanding van Jesus Christus, maar elke land het verskillende maniere om dit te vier. Kyk hoe party lande Paasfees vier.
Die Gelukkigste Paastradisies Van Regoor Die Wêreld
In Bulgarye tradisioneel aan Paasfees verteer lamsvleis met geroosterde groente, lewersarma, blaarslaai, geurige paaskoeke en natuurlik eiers. Paaskos is so gevarieerd en kleurvol soos die kulture regoor die wêreld. In verskillende dele is daar verskillende tradisies met spesiale Paaskos waarmee mense die vakansie behoorlik vier.
Gunsteling Italiaanse Nageregte
Italië is nie net bekend vir stede soos Venesië, Rome, Milaan, Florence en vele ander nie, weens sy natuurlike besienswaardighede, sy pragtige strande en die majestueuse Alpe en Dolomiete, maar ook as die boesem van mode, kuns, skrywers, digters, kunstenaars en musikante.
