2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Mangaan is 'n mineraal, wat betrokke is by baie ensiemstelsels in die liggaam. Dit kom in baie natuurlike bronne voor, maar kom slegs in baie klein hoeveelhede in menslike weefsels voor. Die menslike liggaam bevat altesaam 15-20 milligram mangaan, waarvan die meeste in die bene voorkom, en die res - in die niere, lewer, pankreas, hipofise en byniere.
Mangaan funksies
- Aktivering van ensieme. Mangaan aktiveer die ensieme wat verantwoordelik is vir die opname van sommige essensiële voedingstowwe, insluitend biotien, tiamien, askorbiensuur en cholien. Dit is 'n katalisator vir die sintese van vetsure en cholesterol, vergemaklik die metabolisme van proteïene en koolhidrate, en kan ook betrokke wees by die produksie van geslagshormone en die voortplantingsgesondheid handhaaf.
Daarbenewens aktiveer mangaan ensieme wat bekend staan as glikolsieltransferase en xilosieltransferase, wat belangrik is in beenvorming;
- Mangaan is noodsaaklik vir die vorming van tiroksien - die hoofhormoon van die skildklier, wat die normale werking van die sentrale senuweestelsel verseker;
- Komponent van metallo-ensieme - mangaan het addisionele funksies as 'n komponent van die volgende metallo-ensieme: arginase / ensiem in die lewer wat verantwoordelik is vir die vorming van ureum /; glutamien sintetase; fosfoenolpiruvaatdekarboxilase ('n ensiem wat betrokke is by die metabolisme van bloedsuiker); superoksieddysmitase / ensiem met antioksidante werking.
Mangaantekort
Mangaantekort hou verband met naarheid, braking, swak glukosetoleransie (hoë bloedsuikervlakke), veluitslag, verlies aan haarkleur, lae cholesterol, duiseligheid, gehoorverlies en verswakte voortplantingsfunksie. Ernstige mangaantekort by babas kan lei tot verlamming, aanvalle, blindheid en doofheid.
Dit is egter belangrik om te beklemtoon dat mangaantekorte by mense baie skaars is en gewoonlik nie ontwikkel nie.
Die meeste gevalle van mangaan-toksisiteit word waargeneem by industriële werkers wat aan mangaanstof blootgestel word. Hierdie werkers ontwikkel senuweestelselprobleme soortgelyk aan Parkinson se siekte.
Die Instituut vir Geneeskunde aan die National Academy of Sciences in die Verenigde State het die volgende toelaatbare boonste suigvlakke (UL) vir mangaan vasgestel:
- Babas: hulle moet nie mangaanaanvullings kry nie
- 1-3 jaar: 2 milligram
- 4-8 jaar: 3 milligram
- 9-13 jaar: 6 milligram
- 14-18 jaar, inkl. swanger en lakterende vroue: 9 milligram
- Meer as 19 jaar, insluitend swanger en lakterende vroue: 11 milligram
Aansienlike hoeveelhede mangaan kan verlore gaan tydens voedselverwerking, veral by die maal van volgraan vir meelproduksie of om peulgewasse te kook.
Net soos sink, is mangaan 'n mineraal wat deur sweet uitgeskei kan word, en individue wat deur periodes van oormatige sweet gaan, kan 'n groter risiko vir mangaantekort hê. Mense met chroniese lewer- en galblaas siektes benodig moontlik meer mangaan.
Die werking van orale voorbehoedmiddels en teensuurmiddels (byvoorbeeld Tums) kan beïnvloed word deur die opname van mangaan.
Mangaan oordosis
As dit ook geneem word groot hoeveelhede mangaan, dit bly in die bene en veroorsaak die ontwikkeling van die sg. "mangaan-ragitis", maar slegs by diere. Gelukkig is hierdie toestand nie by mense waargeneem nie, maar gereelde oordosis kan onvoldoende sintese van cholesterol veroorsaak, en in sommige gevalle - swelling en dermatitis.
Voordele van mangaan
Mangaan kan 'n belangrike rol speel ter voorkoming en / of behandeling van die volgende siektes: allergie, asma, diabetes, epilepsie, hartsiektes, veelvuldige sklerose, osteoporose, premenstruele sindroom, rumatoïede artritis, skisofrenie, spanning, ens. Die voordele daarvan is onder meer om moegheid uit te skakel, spierreflekse te versnel en osteoporose te voorkom.
Mangaan versnel die genesing van kraakbeenweefsel, wat dit 'n belangrike element in die dieet van mense met gewrigsprobleme maak. Aangesien mangaan direk betrokke is by die funksies van die sentrale senuweestelsel, verminder dit senuwee-irritasie en verhoog dit die geheue.
In die volgende reëls sal ons in meer besonderhede kyk die voordele van mangaan en waarom dit so nodig is vir die goeie werking van die menslike liggaam:
1. Beskerm teen gevaarlike siektes - 'n aantal gevaarlikste en chroniese siektes hou verband met die skadelike effekte van vrye radikale in die liggaam. Mangaan het die belangrike eienskap om dit te neutraliseer, wat beteken dat dit ons kan beskerm teen siektes soos kanker, kardiovaskulêre ongelukke en chroniese degeneratiewe siektes.
2. Versnel metabolisme - hierdie kwaliteit mangaan is uiters belangrik vir almal wat met oormatige gewig sukkel. Mangaan word suksesvol geaktiveer ensieme wat verantwoordelik is vir die korrekte metabolisme van koolhidrate en aminosure, asook vir die beheer van cholesterol. Geneem in kombinasie met vitamiene B1 en E, kan mangaan wondere verrig in terme van stadige metabolisme.
3. Verminder inflammasie - dit blyk dat mangaan verskillende nie-etterige ontstekings in die liggaam kan verminder - dit is alles wat veroorsaak word deur artritis, rumatiek, verstuikings.
4. Verbeter die werking van die skildklier - een van die waardevolste eienskappe van mangaan. Dit beheer die ensieme wat verantwoordelik is vir die opname van skildklierhormone en die algemene funksie van die klein klier. Mangaan is een van die belangrikste minerale wat verantwoordelik is vir hormoonbalans en skildkliergesondheid.
5. Verbeter die opname van ander vitamiene - mangaan help om vitamiene B1 en E. makliker op te neem. Daarom veroorsaak mangaantekort 'n tekort aan hierdie twee belangrike vitamiene.
6. Help om diabetes te beheer - dit is te danke aan die vermoë om bloedsuikervlakke te beheer. Terselfdertyd ondersteun mangaan die sintese van insulien deur die pankreas, wat verder help om diabetes te beheer.
6. Uitstekende voorkoming van osteoporose - mangaan in kombinasie met magnesium en kalsium speel 'n belangrike rol in die opbou van beenmassa, sowel as die vorming van die digtheid en sterkte daarvan. Daarom is die mineraal veral belangrik vir vroue in die menopouse wat aan ernstige beenverlies ly.
Voedsel ryk aan mangaan
'N Uitstekende bron van mangaan is: mosterd, boerenkool, frambose, pynappel, blaarslaai, spinasie, raap, esdoringstroop, melasse, knoffel, druiwe, somerpampoene, aarbeie, hawer, groenbone, bruinrys, boontjies, kaneel, tiemie, kruisement en borrie. Okkerneute, tee en koffie bevat ook benydenswaardige hoeveelhede mangaan.
Baie goeie bronne van mangaan is: preie, tofu, broccoli, beet en volgraan.
Goed bronne van mangaan is: komkommers, grondboontjies, gierst, gort, vye, piesangs, kiwi's, wortels en swartbone.
As 'n voedingsaanvulling kom mangaan voor in kompleks met sulfaat, chloried, pikolinaat, glukonaat en aminosure.
Aanbeveel:
Voedsel Ryk Aan Mangaan
Ons liggaam het mangaan nodig om alle ensieme en voedingstowwe behoorlik te laat funksioneer. Dit is belangrik vir die sterkte van ons bene en vir vinniger genesing van die wond. Mangaantekort is skaars. Daarom moet u nie hierdie mineraal in die vorm van 'n aanvulling gebruik nie.
