Maklike Vrugtekoeke

Video: Maklike Vrugtekoeke

Video: Maklike Vrugtekoeke
Video: Maklike mielie-en-kaas-brood met net 3 bestanddele 2024, Desember
Maklike Vrugtekoeke
Maklike Vrugtekoeke
Anonim

Soms wil 'n persoon 'n heerlike ligte nagereg eet wat maklik is om voor te berei. Die delikate piesangkoek, wat heerlik en vinnig gemaak word, is geskik vir hierdie doel.

Om die piesangkoek voor te berei, benodig u 100 gram botter, 2 eiers, 1,5 teelepels suiker, 2 koppies meel, 2 teelepels bakpoeier, 'n knippie sout, 2 piesangs, 150 milliliter melk.

Skil 'n piesang, rasper dit en pers die sap uit. Die botter kan sag word by kamertemperatuur en dan met 'n menger met die suiker geklits word.

Voeg die piesangpuree by en meng. Voeg die vanielje, melk en sout by. Voeg die eiers een vir een by en meng weer met 'n menger op 'n stadige spoed.

Maklike vrugtekoeke
Maklike vrugtekoeke

Voeg dan die meel gemeng met bakpoeier by. Knie die deeg sonder klonte. Giet in 'n gesmeerde pan. Bak vir 'n halfuur by 190 grade.

Kiwi-koek is maklik om te maak. Vir die deeg benodig u 200 gram meel, 2 teelepels bakpoeier, 2 eetlepels suiker, 1 eier, 50 gram botter, 3 eetlepels melk, 6 kiwi's.

Vir die vulsel benodig u 50 gram suiker, 100 gram gesnyde amandels, 1 eetlepel meel, 1 eetlepel melk, 75 gram botter. Meng die suiker, bakpoeier en meel om die deeg voor te berei. Voeg die eier, botter en melk by en knie 'n gladde deeg.

Giet in 'n ronde pan wat met vet gesmeer is. Vorm 'n hoë rand van die deeg, rangskik kiwi-skywe bo-op en bak dit in 'n voorverhitte oond van 200 grade vir 10 minute.

Meng op die oomblik die bestanddele vir die vulsel in 'n kastrol. Roer aanhoudend, laat kook. Haal die koek uit die oond, giet die bolaag en bak nog 10 minute.

Aanbeveel: