Die Gewildste Soorte Soesji

INHOUDSOPGAWE:

Die Gewildste Soorte Soesji
Die Gewildste Soorte Soesji
Anonim

Daar is skaars iets meer tipies van die Japannese kookkuns as die voorbereiding van die wêreldbekende sushi. Dit het duisende variëteite, nie net afhangende van wat daarin geplaas word nie, maar ook in die vorm en smaak.

As u nie in Japan gewoon het nie, sal dit moeilik wees om aan die verskeidenheid van gewoond te raak soesji wêreld, maar dit is belangrik om die belangriker spesies te ken.

Hier is 'n paar inligting oor die gewildste soorte soesji, wat word hulle in Japannees genoem en 'n kort beskrywing daarvan:

1. Makizushi

Dit is een van die mees algemene soort soesji, wat berei word van rys gekruid met rysasyn en vulsel. Alhoewel die meeste mense dink dat die vulsel rou vis moet wees, kan dit sampioene, eiers, avokado's, soetrissies, komkommers en meer wees. ens. Dit en die rys moet egter in 'n vel gedroogde seewier toegedraai word.

2. Nigirizushi

Sushi
Sushi

Waarskynlik die tweede gewildste soesji of ten minste een van die algemeenste in die Europese wêreld. Dit is rys waarop 'n bietjie wasabi gegooi word en 'n sny rou vis daarop geplaas word.

3. Gunkan maki

Dit lyk baie soos maquisushi, maar het baie minder rys om die vulsel te versamel.

4. Futomaki

Hulle lyk ook soos maquisushi, maar is groter in grootte en word gewoonlik gevul met verskeie bestanddele, soos rou vis, komkommer, spinasie en meer.

5. Tamagozushi

Sushita
Sushita

Dit is rys waarop 'n klein stukkie omelet deur seewier geheg word. Tamago beteken eintlik eier.

6. Oshinukizushi

Die bestanddele kan gevarieer word, maar dit word altyd in nori-seewier toegedraai, wat weer in rys toegedraai word.

7. Ebinigiri

Pragtige sushi
Pragtige sushi

Dit is 'n soort nigirizushi, maar dit word altyd voorberei met 'n bietjie skaaldiere, nie vis nie. Inktvis of garnale word meestal gebruik.

8. Oshizuki

Dit word in 'n spesiale gereg voorberei, wat gevul is met rys wat met rysasyn gekruid is, waarop stukke vis geplaas word. Laat staan 'n rukkie en sny dan in klein porsies.

9. Chakinzushi

Dit lyk soos 'n vat, want dit is gemaak van rys, wat in 'n dun laag omelet geplaas word en met nori-seewier vasgebind word, wat soos 'n lint lyk.

Aanbeveel: