Gom

2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26

Gom, ook bekend as propolis, is 'n kombinasie van hars, was en stuifmeel van blomme of plantknoppe. Dit het 'n geel, groen of bruin kleur. Die spesifiekheid van hierdie stof is dat dit met ensieme verryk word. In werklikheid het dit melksuurgisting in die spysverteringstelsel van die by ondergaan. Gom is 'n baie gewilde produk in medisyne en skoonheidsmiddels, aangesien dit deel uitmaak van verskillende soorte medisinale produkte en 'n belangrike komponent in die vervaardiging van skoonheidsmiddels is.

Gom versamel is 'n aktiwiteit wat tipies is vir bye. Volgens kenners dra 'n mediumgrootte byefamilie tot 300 gram gom per jaar. Hierdie proses hang af van verskillende faktore, soos die plantspesies in die omgewing en die klimaat. Hulle sit dit in die korwe en gebruik dit vir ontsmetting. Dit is interessant hoe hulle die selle met hierdie stof behandel voordat eiers daarin gelê word. Met gom vul hierdie gonsende insekte alle ongewenste openinge in die korf. Hulle gebruik dit ook om die dooie diere in die korf te bedek en te verseël. Dit wil sê op hierdie manier voorkom hulle die voorkoms van siektes.

Gom word van verskillende plante versamel. Populiere, kastaiings en wilgers is egter een van die bye wat die meeste besoek word. Terwyl dit gebeur, word die hele korf bedek met die ontsmettingsmiddel. Sluwe insekte wikkel hulself ook daarin om vol vertroue te hê dat hulle nie deur mikrobes aangeval sal word nie. Die vars uitgevoer gom van die korf het 'n sagte tekstuur. Dit het 'n geur wat aan heuning en was herinner. Dit het ook glans. Terwyl dit heeltemal vars is, is dit maklik om die gom te verwerk. Met verloop van tyd word dit moeiliker en donkerder.

Geskiedenis van gom

Die genesende eienskappe van gom is die mensdom al sedert die oudheid bekend. Die eienskappe daarvan word egter nie heeltemal verstaan nie en daarom bly moderne wetenskaplikes dit ontrafel. Die gom is deur die Egiptenare as 'n antiseptiese middel gebruik. Daar word geglo dat hulle dit ook gebruik het om lyke te verwerk om hulle te mummifiseer. Die Persiese wetenskaplike en dokter Avicenna het gom sterk aanbeveel om wonde te behandel sodat dit vinniger kon genees. Daar word vermoed dat die Inkas gom geneem het om koors te verminder. Die ander naam van die gom - propolis, het Griekse wortels - voor - en polisstad, vesting. Dit hou verband met die gebruik daarvan deur bye om die korf teen bakterieë en ander plae te beskerm.

Samestelling van gom

Soos reeds genoem, is navorsing oor gom steeds aan die gang en daarom is die chemiese samestelling daarvan nie heeltemal duidelik nie. Maar wat ons reeds daarvan weet, bewys net hoe ryk dit aan voedingstowwe is. Die stof bevat meer as 140 aktiewe bestanddele. Verskeie studies dui daarop dat die gom planthars, stuifmeel, was, organiese sure, aminosure, flavonoïede en meer bevat. Dit bevat minerale soos sink, yster, magnesium, koper, kalium, kobalt, kalsium, fosfor, natrium en ander. Dit is 'n bron van vitamien A, vitamien B1, vitamien B2, vitamien B5, vitamien C, vitamien E.

Seleksie en berging van gom

Die mees algemene oplossing op die mark gomwat bekend staan as 'n klewerige tinktuur. Dit moet op 'n droë en verkieslik donker plek gehou word. As jy kry gom van 'n byeboer, moet jy dit ook op 'n droë, donker en koel plek bêre waar die temperatuur nie 25 grade oorskry nie. Dit moet in 'n lugdigte houer geplaas word.

Voordat dit toegemaak word, word dit etlike dae by kamertemperatuur gedroog. Dit word nie aanbeveel om enige balle daaruit te vorm nie, want die risiko bestaan dat dit 'n toevlugsoord vir plae sal word. Aan die begin het die gom 'n geel of groen kleur, maar deur die jare word dit donkerder. As dit behoorlik geberg word, kan dit sewe jaar gebruik word.

Gomversameling

Die versameling van propolis deur byeboere word gedoen met behulp van 'n soort val, 'n rooster of net met 'n raam wat in die boonste gedeelte van die korf geplaas word. Hulle doen dit gewoonlik in die laat somer, wanneer dit koeler begin word. Die bye besluit dus dat dit tyd is om die korf te isoleer en die gapings in die lokval te probeer afdicht gom.

Hier is dit belangrik dat die gate nie groter as 5 mm in deursnee is nie, aangesien insekte was in plaas van gom gebruik om die groot gate te vul. Dan, voordat die winter aanbreek, word die strik verwyder. Dit is die beste om dit te doen as die temperatuur onder 0 grade Celsius gedaal het. Maar as die weer warm blyk te wees, kan die rooster 'n paar dae in die yskas geplaas word. By lae temperature word die gom verhard en word dit maklik van die lokval geskei.

Voordele van gom

As gevolg van die ingewikkelde chemiese samestelling daarvan gom het 'n hulpmiddel teen 'n klomp siektes geword. Daar is bewys dat dit antivirale, antibakteriese, antisklerotiese, krampstillend, antioksidant, hipotensiewe en ontgiftende effekte het. Gom is 'n vyand van bakterieë soos Salmonella, Staphylococcus en Bacillus haemolyticus. Dit genees brandwonde en velprobleme en help wonde vinniger genees. Die gebruik van gom help om die bloeddruk te verlaag, het 'n toniese effek en voorkom die vorming van gewasse.

Dit is effektief in 'n aantal ander problematiese toestande. Dit help byvoorbeeld met probleme in die mondholte soos gingivitis en periodontitis. Die gom verlig ginekologiese probleme, versterk die prostaat, verdof die simptome van sommige allergieë en help om 'n gesonde beenstelsel te handhaaf.

Dit word ook aanbeveel vir siektes van die asemhalingstelsel, spysverteringskanaal en probleme met die perifere senuweestelsel. Die gom kan intern geneem word of ekstern aangebring word. Dit kan gevind word in die vorm van tinkture, korrels, stroop, salf en meer.