Hoekom Drink Bokwietee?

2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26

Bokwietee kom uit Asië, en meer presies uit Korea, waar dit Memil-Cha genoem word, in Japan - Soba-Cha en in China - Kuchao-Cha. Dit word berei uit geroosterde bokwiet. Soos ander tradisionele Koreaanse tee, kan Memil-Cha warm of koud gedrink word en word dit soms in plaas van water bedien.

Dit word voorberei deur die geskilde bokwiet te kook en droog, en dan in 'n pan te bak sonder vetgeroosterd.

Die tee word voorberei in 'n verhouding van 1 tot 10 bokwiet en warm water, nadat dit gegiet is, word dit 2-4 minute gelaat.

Bokwietee, ook bekend as soba cha, bied groot gesondheidsvoordele, aangesien dit nie skadelike gluten bevat nie. Studies toon dat dit gewigsverlies bevorder, die gesondheid van die bloedvate verbeter en bloedcholesterol verlaag.

Voorlopige studies van bokwiettee is belowend en dui daarop dat die voedingstowwe in tee as 'n voedingsaanvulling kan dien.

Kyk na die belangrikste in die volgende reëls voordele van bokwiettee:

1. Voorkom swelling

Volgens 'n studie wat in die European Journal of Pharmacology gepubliseer is, is bokwietete baie effektief in die behandeling van oedeem wat veroorsaak word deur chroniese veneuse gebrek. Die studie sê dat die tee veilig was en 'n gunstige uitwerking op oedeempasiënte gehad het en dat dit die verdere ontwikkeling daarvan kon voorkom.

2. Beduidende kardiovaskulêre voordele

'N Studie onder 220 postmenopousale vroue met kardiovaskulêre siektes (CVD) het bevind dat die eet van bokwiet of teebone minstens ses keer per week goed was om die tekens van hartprobleme te beheer. Dit beskerm ook teen ander algemene gesondheidsprobleme by menopousale vroue met hoë bloeddruk en hoë cholesterol.

3. Verlaag bloedsuiker

In 'n dokument wat gepubliseer is in The Journal of Agricultural and Food Chemistry, word beweer dat bokwietee of konsentraat die bloedsuikervlak by diabete verlaag.

4. Verbeter die nierfunksie

Na 'n studie is bevind dat na die neem van bokwiettee 'n beduidende verbetering in die nierfunksie toon en die vordering van niersiekte vertraag. Die eksperiment sal egter steeds op mense getoets word, maar dit sal na verwagting soortgelyke resultate lewer by mense wat aan nierprobleme ly.

5. Nuttig in die behandeling van diabetes

'N Studie het bevind dat die bestanddele in bokwietee nuttig is om die bloedsuikervlakke by diabetes te verlaag. Die rutine wat in bokwiet voorkom, is baie nuttig om tipe 2-diabetes te voorkom wanneer dit op 'n sekere manier gebruik word. 'N Ander studie wat deur placebo gekontroleer is, het bevind dat bokwietekstrak of saadtee die bloedsuikervlakke met 12 tot 19% na 90 en 120 minute na toediening verlaag het toe dit aan laboratoriumdiere met opsetlike suikersiekte gegee is.

Die navorsers glo dat die effek van die verlaging van glukose te wyte is aan die teenwoordigheid van 'n chiro-inositolverbinding, wat 'n belangrike rol speel in sellulêre sein en glukosemetabolisme by diere en mense. Navorsers glo dat chiro-inositol as insulien kan dien en die liggaam se sensitiwiteit vir insulien kan verhoog.

6. Verbeter die ovulatoriese funksie

Volgens 'n menslike studie wat in die New England Journal of Medicine gepubliseer is, word bokwietpitte en korrels gelaai met D-Chiro-Inositol, wat die insulienwerking by pasiënte met polisistiese ovariumsindroom verhoog. Dit dra dus by tot die verbetering van die ovulasiefunksie, verlaag die bloeddruk, verminder die serum androgeen konsentrasies en plasma trigliseriede.

7. Beskerm teen kanker en hartsiektes

Die fytonutriënte wat in graan en volgraan voorkom, soos bokwiet, is baie nuttig om die spysvertering en sekere soorte maag- en galblaasprobleme te verbeter. Die bokwietplant bevat lignane - fitostrogeen, waarvan bekend is dat dit die liggaam teen borskanker en ander hormoonafhanklike kankers beskerm. Alhoewel die inhoud van lignane in bokwietete relatief laag is, toon die gereelde inname daarvan 'n beduidende verbetering in die vermoë om kanker in die liggaam en hartprobleme te beveg.

8. Verbeter immuniteit

Bokwiet is 'n belangrike bron van wateroplosbare, onoplosbare en vetoplosbare antioksidante. Dit is ryk aan verskillende voedingsstowwe, waaronder tokotrienole, vitamien E, fenoliese sure, selenium en fitiensuur. Dit is baie goed om die liggaam se immuniteit te verbeter. Antioksidante bestry giftige vrye radikale in die liggaam en bied sodoende beskerming teen skadelike virus-, bakteriële en swaminfeksies.

9. Help om gewig te verloor

Bokwietee het minder kalorieë en is dus 'n ideale plaasvervanger vir hoë-kalorie-drankies. Die vervanging van hoë kalorieë drink met bokwietee help om gewig te verloor. Alhoewel daar min bewyse is van die effek van hierdie tee op gewigsverlies, meen navorsers dat die voorkoms van katekiene, natuurlike antioksidante in bokwiettee, gewigsverlies kan bevorder. 'N Gedetailleerde studie van vetsug toon dat die uittreksels in groen of bokwietee 'n goeie hoeveelheid katekiene bevat wat help om gewig te verloor.

10. 'n Goeie bron van antioksidante

Groen tee is ryk aan antioksidante en is goed vir gewigsverlies en algemene gesondheid. As u egter aangeraai is om kafeïen in u dieet te verminder, en u 'n lae-oksalaatdieet wil volg, is bokwietete die beste alternatief.

Dit bied al die voordele van kafeïenvrye groen tee en kan 'n ideale keuse wees vir diegene wat 'n dieet wil volg om nierstene te vermy. Vitexin en rutine in bokwiettee verbeter die bloedvloei en voorkom spatare en swelling van die bene.