Idees Vir Ligte Koeke

Video: Idees Vir Ligte Koeke

Video: Idees Vir Ligte Koeke
Video: Потрясающие Идеи Которые Улучшат Ваш Дом ▶12 2024, November
Idees Vir Ligte Koeke
Idees Vir Ligte Koeke
Anonim

U sal 'n smaaklike en ligte gevoel kry as u eet Poolse appeltert. Dit word berei uit 4 eiers, 250 gram meel, 1 kilogram appels, 1 suurlemoen, 250 gram margarien, 150 gram suiker, 100 gram heel jogurt.

Die meel word met die margarien gemeng en met 'n mes in klein stukkies gesny om dit te meng. Voeg twee lepels suiker en 'n bietjie jogurt by en meng goed. 'N Elastiese deeg word verkry. Laat staan vir 'n halfuur in die yskas.

Op hierdie tydstip word die appels geskil en die kern verwyder, in helftes of kwarte gesny, met 'n mes ligte snye daarop gemaak en met suurlemoen bespuit.

Klits die eiers saam met die suiker en jogurt, voeg die gerasperde suurlemoenskil by. Die pan word met botter gesmeer, 'n laag deeg gesmeer waarop die appels mooi gerangskik is en met room bedek is. Bak vir een uur op 180 grade.

Die suurlemoenkoek dit is ook baie lig en smaaklik. Bestanddele: 1 teelepel suurroom, 250 gram botter of margarien, 'n kwart teelepel koeksoda, geblus met asyn, 1 suurlemoen, 1 koppie suiker, meel - soveel as wat dit opneem.

Suurlemoenkoek
Suurlemoenkoek

Die room word gemeng met margarien of botter in skyfies en koeksoda. Voeg die meel by, wat voorheen deur 'n sif gesif is.

Knie die deeg en voeg geleidelik meel by totdat die deeg van die hande begin skei. Verdeel in twee dele en plaas in die yskas vir 'n halfuur.

Berei die vulsel voor - gooi warm water oor die suurlemoen en laat dit vir tien minute staan. Rasper op 'n growwe rasper saam met die skil. Voeg suiker, twee lepels meel by en meng alles.

Die deeg word gebruik om korsies nie dikker as een sentimeter te maak nie. Plaas 'n kors op 'n pan wat met olie gesmeer is. Sit die suurlemoenvulsel daarop en bedek met 'n tweede laag deeg, en die rande word geknyp.

Bak vir ongeveer 40 minute in 'n voorverhitte oond van 180 grade. Die voltooide koek word afgekoel en in porsies gesny.

Aanbeveel: