2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Waarskynlik weet almal dat die naam pasta verskillende soorte pasta bevat, wat baie in Italië gebruik word. U sal egter verbaas wees hoe groot die verskeidenheid van hierdie pasta's is.
Ons stel voor dat u sien watter gewildste spesies in Italië is. U sal dus beslis baie hoofpyn bespaar as u besluit om 'n Italiaanse restaurant te besoek en 'n spesifieke bestel wil bestel soort pasta.
Angel Hair / Capelli D'angelo / - dit is lang en dun pasta, fyner as gewone spaghetti. Hulle word gewoonlik in 'n bal toegedraai. As gevolg van hul struktuur word hulle baie vinniger voorberei. Geskik vir gebruik in ligte skottelgoed.
Anelletti of in ons taal - ringe. Annelette kan van verskillende groottes wees. Dit kan gekombineer word met groente en kan gebruik word om slaaie met 'n meer eksotiese voorkoms te maak, of in sop geplaas word as u lus is vir speelse kulinêre eksperimente.
Acini di Pepe - dit is klein pasta soos swart peperkorrels. Ons kan dit vergelyk met die koeskoes wat in die inheemse kookkuns bekend is. Dit kan in slaaie en sop gebruik word, en pragtig kombineer met groente.
Bucatini- is 'n dik spaghetti, wat egter 'n gaatjie in die middel het. Bucatini word ongeveer nege minute gekook, waarna dit met olyfpasta, vleis, kaas, groente, eiers of seekos saamgestel kan word.
Alfabetpasta - Sonder twyfel is pasta in die vorm van letters die gunsteling soort pasta vir kinders. Deur die sogenaamde Alphabet Pasta in 'n sop of slaai te plaas, sal u sekerlik die skelmste kind wen.
Vermicelli - plak, ook genoem "klein wurms". Gegeur met allerhande souse. Vermicelli bevredig al die sintuie en word visueel van hulle gehou voordat dit probeer word. Dit lyk soos noedels.
Gemelli - is twee dun spaghetti wat aanmekaar gedraai word. Jamels kan op enige basis met souse gekombineer word, aangesien dit vleisprodukte, groente, melk en eiers verdra.
Gigli - 'n koniese pasta wat lyk soos 'n blom met gevoude blomblare. Gili is geskik vir dikker en swaarder souse, sowel as vir ligte souse. Stel vrymoedig saam met kaas, vetterige vleis, seekos.
Diti / Ziti / - buisvormige pasta. Dit gaan baie goed met vleisgeregte, maar dit voorkom nie dat dit deur vegetariërs gebruik word nie. Hulle word ook "pasgetroudes" genoem, hulle is boogvormig en het klein lengte-kepe. Jits pas goed met dik souse, en in 'n kasserol.
Ditali - is pasta wat lyk soos vingerhoede met openinge aan beide kante. Die kleiner verskeidenheid van ditalis staan bekend as ditalini. Soos die bogenoemde soorte pasta, is ditali ook geskik vir plaas in sop, slaaie en allerhande geregte.
Elmboog Macaroni - is kort hol pasta, aan albei punte effens toegedraai. Dit is geskik vir allerhande slaaie, sop en gekookte geregte. Dit kom uit Sentraal- en Noord-Italië, waar dit meestal in sop gebruik word.
Cavatappi - dit is eintlik hol, nie baie dik buispasta nie, effens toegedraai in 'n spiraal. Hulle kombineer ewe goed met ligte en meer versadigde souse. Kawatapi is geskik vir vleis en maer geregte, en hul ongewone vorm gee 'n interessante voorkoms aan enige gereg.
Cavatelli - is 'n klein pasta wat sommige met miniatuur worsbroodjies wil vergelyk. Cavateli kan op enige manier gegeur word en pas perfek by vleis, room, seekos en groente.
Campanelle - pasta met 'n taamlike bisarre vorm. Ons kan dit egter vergelyk met 'n keël met golwende rande. Campanelle pas goed met souse op enige basis. Word suksesvol gebruik in koue slaaie.
Cappelletti - Hulle lyk soos hoedjies wat soos tortellini lyk. Kapelle bevat 'n vulsel en word gewoonlik met sous bedien. Baie gewild en geliefd in die streke Modena en Bologna.
Casarecce - is 'n klein pasta wat ons kan vergelyk met 'n leë peul wat aan die een kant toegedraai is. Casareche kombineer pragtig met allerlei smaaklike souse en gekookte geregte.
Conchiglie - Dit is 'n soort pasta wat buite Italië meer as mossels bekend staan. Conchilles kan van verskillende groottes wees, die kleineres kan in sop geplaas word en die groter in slaaie. Die grootste kan gevul word met verskillende kase, groente en vleis.
Krulle / Riccioli / - is nie baie wye stroke wat in 'n spiraal toegedraai is nie. Vanweë sy unieke vorm, is hierdie tipe pasta uiters geskik vir verskillende souse, aangesien die sous die vorm behou.
Lasagne - dun, lang en wye blaar. Dit kan gekook en gebak word. Kombineer met verskillende souse, kase, vleisprodukte. Verskeie sulke blare word Lasagne genoem. Gunsteling tipe pasta regoor die wêreld.
Linguine - lang en plat spaghetti, wat alle smake verdra. Liguins is 'n uitstekende manier om ligter slaaie te verdik. Hulle word ook Linguine genoem, wat beteken tonge en dra hul naam uit hul plat vorm.
Manicotti - groot hol buise wat gevul kan word met alles wat u graag wil eet. Vul manikotte met 'n mengsel van vleis, kaas en groente, gooi 'n heerlike sous en bak!
Mafalda - wye stroke met golwende rande. Dit word suksesvol gekombineer met vleis- en groentegeregte. Mafalda is 'n plat pasta in repies, soortgelyk aan 'n dun lasagne, in klein stukkies gesny.
Orecchiette - Hulle word ook klein ore genoem as gevolg van die vorm wat hulle het. Orechis is uiters geskik vir swaar souse en slaaie. Hulle lyk soos klein skulpe en laat sous in hul uitsparings versamel.
Orzo - klein pastakorrels soos gort. U kan dit gebruik om u sop te diversifiseer. Benewens die Italiaanse kookkuns, is orzo uiters gewild in die Griekse kookkuns.
Pappardelle - plat en wye repies, wat saam met ryk en swaar souse bedien word. Hierdie tipe pasta word die meeste verbruik gedurende die winter. Fettuccine papardelle deurdat dit van 'n wye vel deeg gemaak word, maar die stroke is baie wyer.
Pastina - baie klein pasta, meestal stervormig. Word gebruik in sop en verskillende geregte. Pasta is die kleinste soort pasta wat ooit geproduseer is. Dit is gemaak van koringmeel en kan 'n eier bevat.
Penne - lyk soos 'n buis wat skuins gesny is. Penne is geskik vir kombinasies met 'n wye verskeidenheid souse en produkte. Dit word ook suksesvol gebruik in die maak van gebakte geregte.
Pyp rigaat - pasta soos 'n slakskulp. Die kleiner verskeidenheid van hierdie pasta staan bekend as ryp rigaat. Albei soorte pasta word gekombineer met roomrome of vleissouse.
Ravioli - tipe pasta met 'n vierkantige vorm en golwende rande. In die reël is ravioli vol kaas, vleis of groente. Ravioli is soortgelyk aan kluitjies, maar kan ook as nagereg bedien word.
Rigatoni - wye, hol buise, glad geboë aan die draadkant. Hulle is groter as skuim en jiti en is aan albei punte effens afgerond. Rigatons is een van die grootste soorte pasta. Hulle het hul oorsprong in Rome.
Rotini - kort fusilli, wat goed pas by vleis, room, kaas en groente. Die naam kom uit die 17de eeu en beteken 'klein wieletjies'. Hulle kom uit Suid-Italië. Rotini word baie gereeld in slaaie met pasta gebruik.
Ruote - Prettige, klein pasta in die vorm van wa-wiele. Gebruik ruote om u slaaie interessanter en gevarieerder te maak! Ideaal vir sop en pastaslaai.
Spaghetti - die mees algemene soorte pasta ter wêreld. Dit is lang en dun pasta. Soos u reeds uitgevind het, kan spaghetti met verskillende souse gegeur word. Danksy dit word hulle 'n gunstelingkos van baie.
Tagliatelle- lang en plat stroke. Tagliatelle word bedien met 'n wye verskeidenheid souse, maar die lekkerste is beslis met 'n sous wat plek het. Klassieke plat spaghetti met 'n breedte van 8 mm.
Tortellini - Effens toegedraaide pasta met vulsel. Tortellini word gewoonlik gevul met vleis, kaas of groente. Tortilions / Tortiglioni / - pasta in die vorm van buise. Dit word gebruik om slaaie te versier of om ligte geregte te verdik.
Farfalle-beroemde Italiaanse pasta wat soos 'n lint lyk. In Italiaans beteken die woord farfale lint. As gevolg van hul bisarre voorkoms, word hierdie pasta verkies in 'n aantal resepte.
Farfalline - pasta, wat baie soos farfale lyk, maar 'n afgeronde vorm het. Farphalins word met 'n strikdas vergelyk. Kook en bak is ook geskik.
Fettuccine - dit is wye en lang stroke. Meng dit met souse en vleisprodukte. Fetuccine beteken letterlik uit Italiaans klein repies. Hulle word voorberei van plat velle deeg, in repies gesny.
Fideo - kort en dun spaghetti, wat hoofsaaklik gebruik word in die bereiding van verskillende soorte sop. Noedels is een van die gewildste en mees voorbereide soorte pasta in baie lande regoor die wêreld.
Fusilli - kort pasta in 'n spiraal toegedraai. Hulle word meestal verkies vir sop, slaaie en kindergeregte vanweë hul prettige voorkoms. As dit gaar is, rek die fusilli 'n ryk hoeveelheid sous.
Eiernoedels - pasta, in die bereiding waarvan eiers ook gebruik word. Dit is golwende stroke wat wyer of smaller kan wees. Tamatiesouse, kase of vleisprodukte kan daarop geplaas word. Hulle is geskik vir allerhande eksperimente, dus dit is genoeg om u verbeelding net wild te laat loop.
Tripolini - pasta, wat ook ietwat lyk soos 'n das.
Drafgat - gedraaide, hol pasta wat om 'n sentrale kolom gedraai is.
Tubini - langwerpige deegbuise, geskik vir ligte en swaar skottelgoed.
Dun spaghetti - dun spaghetti, geskik vir ligter geregte.
Radiator / Radiatori / - klein pasta, wat ons herinner aan 'n verkoeler. Dit is geskik vir interessante slaaie met 'n meer gebroke voorkoms. Laat vlugte toe met verskillende souse.
Reginette - wye stroke aan beide kante gekrul.
Vuurpyle / Rocchetti / - kort geribde pasta, geskik vir vinnige slaaie en gekookte geregte.
Rotelle - pasta in die vorm van klein rolletjies, wat van kleur kan verskil. Hulle is gewoonlik geel, groen, rooi of pers.
Aanbeveel:
Die Gewildste Soorte Appels
“Een appel per dag hou die dokter van my weg!” As u nie hierdie maksimum gehoor het nie, is dit tyd om die fout reg te stel deur meer gereeld appels te begin eet. Daar is baie en verskillende dinge in Bulgarye variëteite appels , wat lekkerder en nuttiger is as watter.
Die Gewildste Soorte Pruime
Ons onthou almal met liefde ons kinderdae toe ons op bome geklim en vrugte direk van die boom geëet het - appels, pere, kersies en natuurlik - pruime . Onthou jy jou gunsteling pruime? Kom ons kyk wie dit is die gewildste variëteite . Blou pruim Prune (Prunus domestica) het 'n ryk smaak, hoë suikerinhoud en 'n spesifieke eiervormige vorm.
Die Gewildste Soorte Witwyn
Dikwels het u die woorde droog, soet, lig, vrugtig of verfrissend gehoor om witwyn te beskryf. U kan u versameling vul met Wit wyne of jy is 'n groentjie in die wêreld van wyn. Maak kennis met die lys wat ons vir u opgestel het, en u sal leer watter dit is die gewildste soorte witwyn in die wêreld.
Die Gewildste Soorte Rissies En Hul Eienskappe
Die idee van die volgende artikel is nie om ons lesers te steur aan die wetenskaplike name van pepervariëteite nie, maar om aan hulle te wys wat hiermee bedoel word soorte soetrissies wat ook in winkels en markte verkoop word watter verskeidenheid peper gebruik kan word .
Die Gewildste Soorte Geelkaas Van Regoor Die Wêreld
Die geel kaas of die sogenaamde geelkaas is nie net een van die mees algemene voedselsoorte in ons land nie, maar ook oor die hele wêreld. Hierdie suiwelproduk word gebruik vir die maak van toebroodjies, pizzas, spaghetti, kasserol en 'n verskeidenheid ander spesialiteite.
