Hoe Maak Jy Vir Jouself Heerlike Nacho's?

Video: Hoe Maak Jy Vir Jouself Heerlike Nacho's?

Video: Hoe Maak Jy Vir Jouself Heerlike Nacho's?
Video: Спасибо 2024, September
Hoe Maak Jy Vir Jouself Heerlike Nacho's?
Hoe Maak Jy Vir Jouself Heerlike Nacho's?
Anonim

Diegene wat van smaaklike kos hou, het dit waarskynlik probeer Mexikaanse nacho's. Hierdie knapperige plesier bring die aroma en smaak van Mexiko en is een van die lekkernye van die Mexikaanse kookkuns.

Sonder twyfel is nacho's iets wat almal bestel as hulle 'n Mexikaanse restaurant besoek. Dit is tortillaskyfies met verskillende bestanddele wat nie reggemaak is nie, en wat die sjef toelaat om sy verbeelding te ontwikkel, asook die vryheid om gunsteling toevoegings te kies.

Aanvanklik nachos is slegs voorberei met tortilla skyfies en gesmelte kaas. dit is die oorspronklike resep vir nacho's. Geleidelik het hulle ander produkte begin byvoeg - boontjies, mielies, maalvleis, jalapeno, tamaties, speserye, tipies van Mexiko, en het vanaf die eerste versnapering gekom na 'n gereg wat as hoofgereg bedien word.

Nachos met sous
Nachos met sous

In Amerika word dit voorberei as 'n tradisionele voedsel wat verbruik word as u na die finale Amerikaanse voetbal kyk. Weer in die VSA die datum 6 November is vir hierdie skyfies aangewys omdat dit in die land vier die dag van nachos.

Aangesien dit 'n Mexikaanse gereg is, is die pittige smaak kenmerkend daarvan. Vir diegene wat nie van pittige hou nie, sowel as vir kinders, kan u die warm speserye oorslaan.

As dit aangebied word nachos resep, word gewoonlik as basiese kant-en-klaar tortilla-skyfies gegee, en daarbenewens word 'n duik aangebied wat voorberei kan word van pluimvee, maalvleis of selfs varklewer, boontjies, tamaties, ander bestanddele, guacamole en die verpligte soetrissies en nacho sous word berei van botter, meel, melk en gerasperde cheddarkaas. Giet die sous oor die nacho's en voeg die garnering bo-oor.

Vir diegene wat alles self tuis wil voorberei, is die belangrikste om voor te berei tortilla skyfies. Hier is die resep daarvoor.

Noodsaaklike bestanddele: 1 teelepel. mieliemeel, ½ teelepel. wit meel, ¼ teelepel. vet (olie), 5-6 eetlepels water, 1 knippie sout.

Nachos
Nachos

Metode van voorbereiding: Alle bestanddele word gemeng en eers met 'n houtroerder gemeng en dan met die hand geknie. Om 'n medium harde deeg te maak, kan water bygevoeg word indien nodig. Rol die deeg uit in 'n dun korsie en sny dit in driehoeke. Bak vir 5-6 minute in 'n oond wat voorverhit is tot 180 grade. Gereed tortilla skyfies rangskik die stukke op 'n bord en voeg die res van die bestanddele volgens voorkeur by.

Hierdie een Meksikaanse kos dit word vinnig voorberei en vinnig verteer terwyl dit bros is, want anders word die skyfies sag en is dit nie meer geskik vir verbruik nie.

Aanbeveel: