2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Marsepein word dikwels oor die hoof gesien as dit verskillende soet versoekings maak. Die waarheid is dat dit 'n hoofbestanddeel kan wees om 'n onbeskryflike en ander smaak te gee aan alles waaraan dit gevoeg word. Hier vind u drie onweerstaanbare lieflike versoekings met marsepein. Hier is hulle:
Marsepeinkoekies
Nodige produkte: 2 klein eiers, 120 g suiker, 125 g botter, 100 g fyn amandel marsepein, 1 teelepel. bakpoeier, 100 g sjokolade in blokkies gesny, 170 g meel, 1 eetlepel. amandelessens
Metode van voorbereiding: Die oond word voorverhit tot 170 grade. Meng die eiers, suiker en botter. Roer dit met 'n vurk tot 'n botter. Voeg die stukkies sjokolade, die essensie en die gerasperde marsepein by. Meng goed. Voeg die meel en bakpoeier by. Knie met 'n lepel totdat die mengsel die meel absorbeer.
Die deeg word in stukke geskeur en in balletjies gevorm. Rangskik dit in 'n pan en bedek dit met bakpapier. Bak die beskuitjies ongeveer 12-15 minute op 'n medium rooster.
Lekkers met marsepein
Nodige produkte: 200 g sagte botter, 80 g suiker, 1 eier, 200 g amandel marsepein, 300 g meelblom, 1 gelyke teelepel. bakpoeier, 100 g natuurlike sjokolade, 100 ml vloeibare room, 20 g botter
Metode van voorbereiding: Klits die botter en suiker met 'n menger totdat jy 'n room kry. Voeg die eier en fyn gerasperde marsepein by. Roer tot glad. Voeg die meel en bakpoeier by en knie 'n sagte deeg.
Bedek die pan met bakpapier. Die deeg word van okkerneutgrootte balletjies gemaak. Rangskik dit in 'n skinkbord op 'n afstand van 2 cm van mekaar. Met behulp van 'n wynkurk word daar inkepings in die balletjies gemaak.
Die oond word op 170 grade verhit. Plaas die pan en bak vir ongeveer 12-15 minute of tot pienk.
Volgende is die voorbereiding van die vulsel. Verhit die room, sjokolade en botter. Die mengsel moet warm genoeg wees om die sjokolade en botter te smelt, maar nie om te kook nie. Roer totdat 'n homogene mengsel verkry is.
Die resulterende vulsel word in 'n sakkie of in 'n plastieksak gegooi waarop een hoek gesny word. Die voorafgemaakte inkepings van die lekkers word gevul met die nog vloeibare vulsel. Laat afkoel en strooi poeiersuiker oor. Bêre in 'n goed geslote boks.
Rolle gevul met marsepein
Nodige produkte:
Vir die deeg: 250 g meelblom, 1 teelepel. kaneelpoeier, 'n knippie sout, 50 g poeiersuiker, 1 eier, 1 geel, 150 g koue botter
Vir die vulsel: 400 g amandel marsepein, 100 g fyngemaalde rou pistache, 50 g poeiersuiker, 2 - 3 eetlepels. vloeibare room
Vir die glans: 2 eetlepels. rum, 100 g poeiersuiker, 2 eetlepels. gekapte pistache vir besprenkeling
Metode van voorbereiding: Berei eers die deeg voor. Meng die meel, kaneel, suiker en sout in 'n bak. In die middel word 'n put gemaak waarin die eier en die eiergeel gegiet word. Die botter word in klein stukkies gesny en by die meel gevoeg. Die resultaat word gemeng tot 'n gladde en klewerige deeg. Sit in 'n plastieksak en sit dit in die yskas vir ongeveer 'n uur.
Volgende is die voorbereiding van die marsepein. Meng die gekapte stukke marsepein, pistache en poeiersuiker in 'n bak. Die bestanddele word met die hand gemeng. Die resultaat word in 4-6 gelyke stukke verdeel. Elkeen word in 'n rol gevorm.
Die afgekoelde deeg word in soveel stukke verdeel as wat daar marsepeinrolletjies is. Elkeen word in 'n dun kors gerol om die marsepeinrolletjies toe te draai. Botterkorsies word met 'n bietjie room gesmeer. 'N Rol word op elkeen geplaas marsepein en draai. Rol die deeg aan albei punte sodat dit die marsepein heeltemal bedek.
Die oond word tot 170 grade verhit. Die rolletjies word vir ongeveer 15-20 minute gebak.
Meng die rum en poeiersuiker vir die glans in 'n bak. Gooi die resulterende sous oor die warm rolletjies en strooi fyngedrukte pistache oor. Die rolletjies word heeltemal afgekoel en in stukke gesny.
Aanbeveel:
Soet Versoekings Met Aarbeie
Aarbeie is 'n baie gewilde vrug, maar hul grootste probleem is dat dit gewoonlik te smaaklik lyk en lekker ruik, en dit blyk dat dit glad nie lekker is nie. Dit is ten minste aan die begin die geval totdat die weer warm word en die klein, maar uiters lekker natuurlike vrugte nie op die mark verskyn nie.
Soet Versoekings Met Papawersaad
Papaversaad is 'n unieke spesery as gevolg van die vermoë om dit by sout- en soetprodukte te voeg. In gebak is die gebruik wydverspreid, terwyl dit in die alledaagse lewe nie baie gewild is nie. Dit moet verander, want papawersaad gee aan lekkers 'n interessante en nuwe smaak wat elke fynproewer verheug.
Soet Versoekings Met Pere
Perkoeke is veral geskik om gaste te verwelkom. Dit word uiters geurig, danksy die heerlike vrugte wat ons daarin sit. Dit is goed om pere te kies wat nie heeltemal ryp is nie, om nie te skil nie. Hier is die resepte wat ons gekies het: Jogurt en peerkoek Nodige produkte :
Nuttige Herfs Soet Versoekings Met Pampoen
Elke vrug of groente moet geëet word wanneer dit in die seisoen is, daar is geen dispuut daaroor nie. En wat is die kenmerkendste van die herfs? Dit is ongetwyfeld die pampoen. Dit is ryk aan vitamiene A, C en B, en bevat geen vet en cholesterol nie, en dit is een van die gesondste voedsel om in die herfs te eet.
Soet Versoekings Met Semolina
Gebak gemaak van griesmeel , is baie lig, gesond en uiters lekker. Verras u gesin met iets anders as die banale semolina halva. Die griesmeel- en rosyntjiekoek word nie net by u nie, maar ook by u geliefdes, en word binne net twintig minute voorberei.
