2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Baie ontdekkings op argeologiese terreine getuig dat die ou mense seekos sedert die vroegste tye eet. Die voedingsdeskundige van die Universiteit van Toronto, prof. Stephen Klein, meen dat seekos, wat ongeveer 20 000 jaar gelede byna 50% van ons voorouers se spyskaart uitgemaak het, hulle gehelp het om aansienlike vordering te maak met hul geestelike ontwikkeling.
Die seediere was blykbaar teenwoordig in die eerste spesialiteite in die geskiedenis van die mensdom en dit het tot vandag toe nie verander nie.
Daar is selfs 'n gewilde staaltjie in Brasilië. Hy sê dat daar eens 'n koning gewoon het, wat veral graag poeding van maïsstysel, melk, eiers en krap- en kreefvleis eet. Eenkeer, terwyl hy sy gunsteling poeding geëet het, kom 'n boodskapper met belangrike nuus, maar die koning was so stomgeslaan dat hy hom nie in sy kamer toegelaat het nie.
Die ongehoorde nuus het die koning egter sy troon gekos. Geen nuus is gehoor tydens die koste van die koning van die troon nie. Sedertdien sê die plaaslike bevolking dat die eet van krappoeding die aarde kan omkeer.
Seekos bevat 'n groot hoeveelheid proteïene en aminosure, baie vitamiene, jodium, koper, yster, mangaan, kobalt, fosfor en ongeveer 30 basiese makro- en mikrovoedingstowwe. Daarbenewens bevat skaaivleis die minste kalorieë en cholesterol.
Ander lande is nie minder bevooroordeeld vir skaaldiere en seelewe nie. Die ou Romeine het natuurlik geen manier gehad om die voedingswaarde van seekos te ken nie en het dit hoofsaaklik vanweë hul smaak verteer.
Lekkernye soos kreef en garnale is nie vir slawe toegelaat nie. Hierdie voedsel was slegs beskikbaar vir adellikes en die aristokrasie.
In antieke Egipte was daar ook baie skaaldiere. Sommige van hulle het tot vandag toe byna onveranderd gebly.
In Japan het hulle meestal rou seekos geëet. Die doel hiervan was nie om hul natuurlike smaak te bederf nie en nie hul voedingseienskappe en stowwe tydens die verwerking te vernietig nie. Die Chinese, aan die ander kant, berei hulle met baie speserye voor.
In die Skandinawiese lande word seekos soep vereer, en in Rusland - gekookte krappe. Die Europese manier om kreef- en kreefgeregte op die tafel aan te bied, is tydens haar bewind deur Catherine bekendgestel. Die keiserin het gesmul aan garnalegeregte met papawersaad en kreef, gerooster met wyn van rosyne en pynappel.
In moderne restaurante vir seekos is daar akwariums met lewendige vis, krappe, krewe. Dit oortuig besoekers van die varsheid van die produkte en stel hulle ook in staat om hul eie kos te kies.
Aanbeveel:
Dis Ilinden! Hier Is Wat Jy Vandag Op Die Tafel Moet Sit
Aan 20 Julie die kerk eer die nagedagtenis van Heilige profeet Elia . Hy is een van die grootste regverdige mense in die Ou Testament. Hy het die heidendom aan die kaak gestel en was getrou aan die geloof van Christus. In die ou styl was dit op 2 Augustus, wat as Ilinden gevier is.
Die Geskiedenis Van Die Vurk - Van Die Oudheid Tot Vandag
Kan u die kos voorstel sonder vurk ? Dit is soos 'n deel van die tafel, soos 'n verlengstuk van ons hand, soos 'n spesery, waarsonder geen gereg ooit lekker sal wees nie. Die vurk het 'n lang en eng manier gekom om vandag 'n natuurlike deel van ons lewens te wees.
Hydrastis - Van Die Amerikaanse Indiane Tot Vandag Toe
Tuisland van die klein meerjarige planthydratis is die noordoostelike bosagtige gebiede van die Verenigde State en Kanada. Inheemse Amerikaners gebruik dit ook om die plant se wortels toe te pas. Inheemse Amerikaanse stamme het hulle as vakleerlinge gebruik die plant hydrastis , gemeng met beervet.
Nuuskierige Feite Oor Kos In Die Oudheid
Sedert antieke tye was voedsel die basis van die ontstaan van lande en vastelande. Vir antieke volke was voedsel die belangrikste lewensonderhoud en lewenswyse. Dit is hierdie ou mense wat die kern is van die ontdekking, metodes van produksie en verbouing, verspreiding van voedsel, sowel as die toepassing daarvan vir mediese doeleindes.
Die Gewildste Geregte Van Die Afgelope Eeu Tot Vandag Toe
Gewoonlik bedoel ons klere, meubels, toestelle, dinge wat ons in die alledaagse lewe gebruik as ons oor mode praat. Mode is egter ook tipies van die voedingsveld, hoewel ons dit nie besef nie. As ons na die ou resepte kyk, sal ons hierdie eenvoudige waarheid sien.
