2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Varkvleis is die produk wat die afgelope jaar die drastiesste geval het, volgens die data van die Sentrum vir Landbounavorsing. Die pryse per kilogram het in dieselfde tydperk in 2017 met gemiddeld 20% gedaal.
In Maart en April vanjaar was die gemiddelde prys per karkasgewig 2,86 BGN. In Mei en Junie was daar 'n effense vertoning tussen BGN 2.90 en 3.30.
Maar hoewel daar 'n afname in varkvleis in groothandelsmarkte was, het vleis in die kleinhandelmarkte stabiel gebly. 'N Kilo varkboud is vir tussen 7-8 levs verkoop, en die skouer is tussen 6-7 levs per kilogram verkoop.
Kundiges voorspel dat hierdie vlak van varkvleis gedurende 2018 gehandhaaf sal word. Daar is geen voorvereistes vir 'n drastiese daling in pryse nie, aangesien die Europese markte hul waardes handhaaf.
Die afgelope jaar is 71,3 duisend ton varkvleis in Bulgarye geproduseer, en vir 2018 word aanvaar dat die produksie 73 duisend ton sal bereik.
Ten koste van goedkoper varkvleis het beesvleis egter die afgelope 12 maande in waarde gestyg. In Bulgarye is die prys per kilogram 2% hoër en bereik dit 4,90 BGN per karkasgewig.
Die pryse van die kuikenplek bly onveranderd in ons land en in die EU. Die afgelope jaar het die waardes gemiddeld 4,08 BGN per kilogram gebly. Skattings van verhoogde produksie word slegs vir braaikuikenvleis gemaak.
Aanbeveel:
Ingevoerde Tamaties Het Goedkoper Geword
Die staatskommissie vir handelsbeurse en markte het aangekondig dat die indeks van groothandelsvoedselpryse dieselfde gebly het, maar vir sommige voedselsoorte is daar 'n verandering in waardes. In die eerste week van Februarie het die Institusie-indeks op 1468 punte gebly.
Druifewyn En Wyn Het Sedert Die Herfs Duurder Geword
Daar word voorspel dat die druiwe-brandewyn en wyn vanaf hierdie herfs duurder gaan word as gevolg van die hoër aankoopprys van die druiwe. Die nuus is bevestig deur die hoof van die Wyn- en Wynagentskap Krassimir Koev. Vanaf hierdie herfs sal die bottel wyn met 50 stotinki spring, en die bottel druiwe-brandewyn - tussen 1.
Tamaties En Aartappels Het Duurder Geword, Slaaie Het Goedkoper Geword
Volgens die staatskommissie vir handelsbeurse en markte is daar 'n afname in pryse vir eiers en vars groen slaaie na die Paasvakansie. Daar is twee objektiewe redes hiervoor - enersyds het die meeste kleinhandelkettings wakker geword met groot onverkoopte hoeveelhede van hierdie produkte, wat hulle gedwing het om hul pryse te verlaag sodat hulle dit voor hul vervaldatum kon verkoop.
Bulgaarse Bone Het Duurder Geword As Vleis
Kersfaste en die tradisionele tafel vir Oukersaand hierdie jaar sal vir Bulgare redelik sout wees, want die prys van Bulgaarse bone is hoër as die prys van hoender. Smilyan-bone en geskilde boontjies het pryse tussen BGN 10 en 12 per kilogram in die kleinhandel bereik, wat die prys van hoendervleis oorskry het en beesvleis en varkvleis van beter gehalte gehaal het.
Tamaties Het Goedkoper Geword, Maar Kool Is Duurder
Die markprysindeks toon dat die groothandelsgewig van kweekhuistamaties met 1,4 persent gedaal het, maar die prys van kool het gestyg. In die groothandelsmarkte was die waarde van tamaties die afgelope week 2,07 BGN, en die kool het 0,55 BGN per kilogram bereik.
