Hazelnoot Tahini - Voordele En Toepassings

Video: Hazelnoot Tahini - Voordele En Toepassings

Video: Hazelnoot Tahini - Voordele En Toepassings
Video: Aga-recept: Hazelnoot-meringuetaart 2024, September
Hazelnoot Tahini - Voordele En Toepassings
Hazelnoot Tahini - Voordele En Toepassings
Anonim

Almal praat oor tahini - sesame tahini het veral gewild geword, wat baie voordele vir ons gesondheid inhou, en ook heerlik is. Ander soorte tahini bly egter in die agtergrond - haselneut-tahini byvoorbeeld. Wat is dit?

In die praktyk is dit net goed gemaalde haselneute wat 'n soortgelyke tegnologie gebruik as wat grondboontjiebotter gemaak is. Dit word jare lank in suikergoed gebruik.

Hazelnoot tahini gee 'n fantastiese nougat-geur aan enige soet versoeking - gebak, muffins of beskuitjies. Dit het 'n perfekte neutagtige en digte smaak. Daaruit kan jy tuisgemaakte veganistiese roomys maak, wat soortgelyk sal wees aan die Italiaanse gelato wat deur haselneut gegeur is, waarvan ons almal hou.

Pasta met haselneut-tahini
Pasta met haselneut-tahini

Die enigste ding toediening van haselneut tahini dit is egter nie in gebak nie. U kan dit ook gebruik om soutgeregte voor te berei. Een daarvan - pasta. U kan ravioli voorberei met haselneut-tahini en ricotta. U kan enige ander vorm van pasta daarmee voorberei.

Dit pas by verskillende soorte kaas, soos brie, Camembert, ricotta, asook groente met 'n ligter smaak, soos courgette. U kan ook pasta berei met suurroom, tahini en hoender. Met haselneute kan u die hoender ook rooster, asook hazelnoot-tahini by byna alle versnaperinge, behalwe tamatiesnacks, voeg.

Moet dit nie verwaarloos nie, want hierdie produk is bekostigbaar en maklik om selfs tuis voor te berei. Die voordele vir die gesondheid van haselneut-tahini hulle is ook ongelooflik.

Haselneute is eintlik een van die nuttigste neute. Hulle bevat 'n baie groot hoeveelheid vitamien E - net 'n handvol (ongeveer 25 gram) gee ons meer as 20 persent van ons daaglikse dosis. Hazelnoten is ryk aan mangaan, magnesium, vitamien B6 en sink.

Hazelnoot tahini
Hazelnoot tahini

Hazelnoot tahini het ook baie antioksidante wat selle beskerm teen veroudering, kanker en hartsiektes. Dit verlaag cholesterolvlakke sowel as ontsteking in ons liggaam.

Maak tahini met aartappelskil, want dit bevat die meeste antioksidante. Hazelnoten sorg ook vir die gesondheid van die hart, want dit bevat 'n baie groot hoeveelheid nuttige omega-9-vetsure.

In 'n onlangse studie is ook die anti-inflammatoriese eienskappe van haselneute gevind. Dit toon dat die verbruik daarvan die vlakke van sommige merkers van inflammasie in bloedtoetse, soos C-reaktiewe proteïene, direk verminder.

Die lae vlakke van hierdie indikator hou direk verband met 'n beter gesondheid, sowel as 'n verminderde risiko vir hartaanvalle, beroertes en ander vaskulêre probleme.

Aanbeveel: