2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
'N Versoeter is 'n bietjie bekend in ons land en steeds sleg gebruik in kookkuns dadelsuiker. Dit is 'n uitstekende en gesonde alternatief vir ons bekende wit geraffineerde suiker en bruinsuiker. Hoe word dit gemaak en wat is die voordele daarvan? Ons sal u nou verduidelik.
Hoe word dit gedoen?
Dadelsuiker word voorberei op twee maniere - van rou gedroogde dadels of van gebakte dadels, en natuurlik is die beste opsie die eerste.
Dit bewaar al die nuttige eienskappe van die eksotiese vrugte, terwyl 'n paar waardevolle stowwe verlore gaan tydens die hittebehandeling vir braai-datums. Maar selfs in hierdie geval is die voordele baie.
Gedroogde of gebakte dadels word tot baie klein deeltjies gemaal en vorm 'n digte massa klein kristalle wat lyk soos gewone suiker. Die produk lyk baie soos die donkerste bruinsuiker, aangesien die dadels ook baie donker is.
Dit is interessant dat hierdie natuurlike versoeter tuis met 'n blender of voedselverwerker voorberei kan word. Maklik, vinnig en gesond.
Wat is die voordele?
In vergelyking met ander soorte suiker, berei dit uit dadels nie tot 'n skerp toename in bloedsuiker nie, wat 'n belangrike voordeel is - veral vir mense met 'n neiging tot 'n skerp dinamika in glukosevlakke. Terselfdertyd bevat klein deeltjies dadels al die voordelige eienskappe van heel vrugte. En hulle is talryk.
In die eerste plek is die groot hoeveelheid vesel, wat 'n wonderlike uitwerking op die spysverteringstelsel het, metabolisme stimuleer en goed is vir die figuur.
Dit word gevolg deur die hoë inhoud van B-vitamiene, fosfor, yster, kalium, magnesium, vesel, koper, antioksidante en meer. Ook dadelsuiker werk stimuleer libido, het anti-inflammatoriese eienskappe en gee baie energie.
Waarvoor kan dit gebruik word?
Date suiker kan gebruik word as 'n versoeter vir die bereiding van alle soorte koeke, koekies, koeke, vir die besprinkel van koeke en koekies, vir die smaak van warm drankies - koffie, melk, kakao. Oor die algemeen - die toepassing daarvan is soos ander soorte suiker.
Die grootste verskil is dat dadelsuiker moeilik oplosbaar is in 'n vloeibare medium vanweë die hoë veselinhoud. Ook in smaak - dit is natuurlik, baie soet, aangenaam en geurig. Dit geld veral vir die gedroogde suiker-variant, nie gebakte dadels nie.
Vanuit 'n kulinêre oogpunt is hierdie tipe suiker die beste opsie om veganistiese gebak, lekkers en klein koeke te maak. En sodra u hierdie eksotiese juweel proe, kan u die wit en bruinsuiker vir altyd vervang met die een wat van dadels gemaak is - en u sal nie verkeerd gaan nie.
Aanbeveel:
Juniper - Chinese Datum
Juniper , ook bekend as finap en Chinese dadel, is 'n antieke vrugteboom wat volgens historiese gegewens 6000 jaar gelede bekend was. Juniper behoort tot die genus Ziziphus, familie Buckthorn. Daar is meer as 50 soorte jujube, maar die bekendste en nuttigste is Ziziphus jujuba Mill.
Toepassings Van Uieskille
As ons maar net weet hoe nuttig uieskille is , sou ons hulle nooit weggooi nie. Uie is ryk aan vitamien E, PP, B1, B6, B2, C, essensiële olies, phytoncides, minerale, foliensuur, fosfor, kalium, organiese sure, yster en ander. Uie skil bevat groot hoeveelhede quercetin, wat 'n kragtige antioksidant is.
Verrassende Toepassings Van Koeksoda
Koeksoda of meer bekende koeksoda het baie verskillende eienskappe, binne en buite die kookkuns. Dit kan selfs help met verskillende gesondheidskwale, natuurlik in die aangeduide hoeveelhede en op die genoemde manier. Die eienskappe is ook bekend in die kookkuns, daarom sal ons nie veel daaraan nadink nie - dit word hoofsaaklik as 'n suurdeegmiddel gebruik, maar dit lyk asof die ander nuttige toepassings nie bekend is nie.
Ses Nuuskierige Toepassings Van Grondboontjiebotter
Grondboontjiebotter is nie 'n baie gewilde voedsel in Bulgarye nie, maar dit kom altyd voor op die tafel van Amerikaners en word meestal as ontbyt verbruik. Dit blyk dat, benewens voedsel, dit ook ander toepassings kan vind. 1. Verwydering van krapmerke uit hout As u 'n houttafel of ander houtmeubels het wat krap, kan u die area met grondboontjiebotter smeer, dit ongeveer een uur laat vee en dan afvee.
Avokado-olie - Toepassings En Eienskappe
Die avokado self is uiters voordelig. Die olie wat daaruit onttrek word, is net so gesond en effektief in verskillende toestande. Een van die gunstigste eienskappe van avokado-olie is dat dit die vermoë het om gifstowwe en vrye radikale in die menslike liggaam te neutraliseer.
