Juniper - Chinese Datum

2025 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 10:14

Juniper, ook bekend as finap en Chinese dadel, is 'n antieke vrugteboom wat volgens historiese gegewens 6000 jaar gelede bekend was. Juniper behoort tot die genus Ziziphus, familie Buckthorn. Daar is meer as 50 soorte jujube, maar die bekendste en nuttigste is Ziziphus jujuba Mill.

Asiërs en Europeërs word baie deur die Weste verwerp, en erken die waardevolle eienskappe van jujube 'n aantal eeue. Reeds in die 17de eeu merk Gerard op dat Chinese dadels 'n uitstekende middel is vir alle soorte kwale, maar veral vir die longe en niere. Juniper is sedert antieke tye na ons land gebring. Gewone variëteite is relatief klein, maar baie nuttig. Die grootste aantal bome is in Stara Zagora, Varna, Burgas, Sliven en in sommige dorpe rondom Plovdiv en Asenovgrad.

Die vrugte van jujube is langwerpig, effens bruin met 'n blink dop en klip. Juniper het 'n aangename smaak en 'n hoë voedingswaarde. Dit is een van die vier belangrikste vrugteplante van China, waar dit meer as 2 miljoen hektaar beslaan.

Die grootste aantal verskillende soorte is in die tuisland van jujube - China. Dit word al eeue lank hoofsaaklik met die metode van volkskeuse geskep. Hierdie vrugte groei egter sonder probleme in ons gematigde kontinentale klimaat. Dit kan sowel in die tuin as in 'n potjie as 'n klein struik gekweek word.

Juniper is 'n boom wat tot 300 jaar kan leef. Dit begin vrugte dra 'n jaar na plant. Die vrugte daarvan is soet of soetsuur.

Samestelling van jujube

Klein vrugte is baie ryk aan flavonoïede, saponiene, gom, suikers, vitamien A, vitamien C en B2, minerale - kalsium, yster en fosfor. Die inhoud van vitamien C in jujube is 8 tot 18 keer meer as in tamaties en sitrus en ongeveer 200 keer meer as die vitamien C wat in appels, perskes en pere voorkom. Juniper is baie ryk aan vitamien P, proteïene, appelsuur, pektien, tanniene en rutine. Juniper-blare bevat 'n groot hoeveelheid katekiene, tanniene, kumariene, vitamien B1, uronsure.

Seleksie en berging van jujube

Kies mooi rooi vrugte, met 'n effense blink tint, waarop geen tekens van besering is nie. Stoor dit op 'n droë plek. As u gedroogde jujube koop, moet u dit ook op droë en koel plekke plaas wat nie in direkte sonlig val nie.

As u jujube wil plant, is dit geen probleem nie - neem 'n paar sade uit die vrugte, maar plaas dit in klam katoen om dit te laat ontkiem vir ekstra veiligheid. Soek die saadjies van tyd tot tyd sodat dit nie vorm nie. Reeds ontkiemde sade kan in 'n pot of direk in die tuin gesaai word.

Juniper in kook

Die vrugte kan vars geëet word, en dan hou dit die meeste gesondheidsvoordele in. Daarbenewens kan Chinese dadels gedroog word, gebruik word in konfyt en konserf, kompote en uitstekende tuisgemaakte brandewyn. As gevolg van die aangename smaak van die vrugte, word dit dikwels gebruik om die bitter smaak van die pille te verbloem.

Voordele van jujube

Elke deel van die boom word vir spesifieke doeleindes in verskillende gewasse gebruik. Die steen van die vrugte, wat van hout ouer as 3 jaar is, word byvoorbeeld gebruik as 'n uitstekende middel vir buikpyn en velwonde.

Die blare van die boom word gebruik om tyfuskinders te behandel omdat dit sweet veroorsaak en koors stop. Die hart van die boom word beskou as 'n baie kragtige tonikum vir die bloed. Die wortels van die boom word gebruik in die behandeling van masels, waterpokkies en as 'n sterk stimulator van haargroei.

Jenewerbessies is 'n uitstekende manier om oorgewig te voorkom, sowel as om spierkrag te verbeter en fisieke uithouvermoë te verhoog. Die bas van jujube word gebruik om 'n oplossing te maak wat help met oogontsteking.

In Chinese medisyne word jujube gebruik as 'n tonikum wat die lewerfunksie verbeter. Dit is wetenskaplik bewys dat jujube help om die herstel van pasiënte met sirrose en hepatitis te bespoedig. Dit is die Chinese wat ontdek het dat die wilde vrugte van jujube die gelaat en vel verbeter.

Juniper verminder pyn en paniek en word sterk aanbeveel vir slapeloosheid, wat veroorsaak word deur liggaamlike swakheid en ernstige geestelike moegheid.

Chinese datum word aanbeveel vir die algehele verbetering van die liggaamstoestand, ongeag waaraan dit ly - siekte, spanning, moegheid. Dit is 'n baie goeie middel om probleme met die asemhalingsgriep of derms te stop, wat die genesingsproses versnel, veral as gevolg van die sindroom van volledige uitputting.

In moderne Chinese medisyne, jujube Dit word ook gebruik as 'n tonikum vir die milt en maag, teen kortasem, ernstige swakheid of emosionele afwyking wat veroorsaak word deur senuweeprobleme. Aangesien dit 'n sagte kalmerende eienskap het, word dit geneem om geïrriteerdheid en spanning te verminder.