Tert Of Tert Vir Kersfees?

INHOUDSOPGAWE:

Video: Tert Of Tert Vir Kersfees?

Video: Tert Of Tert Vir Kersfees?
Video: Pampoentert vir KERSFEES 2024, November
Tert Of Tert Vir Kersfees?
Tert Of Tert Vir Kersfees?
Anonim

Wanneer Kersfees aanbreek, wonder byna elke huisvrou met watter feestelike gereg dit vir aandete voorberei moet word en of sy haar gesin en geliefdes welkom wil heet. tert of tert vir Kersfees. Die opsies kan regtig ontelbaar wees, en as die gesin groot is, verhinder niks dit nie Kerspastei en Kerspastei.

Om u geliefdes te beïndruk, is dit egter die beste om hulle te verras met iets ongewooners. Dit beteken dat maak nie saak of u kies nie tert of tert, dit is goed dat dit nie net met kaas en eiers is nie, maar met 'n ander vulsel om by die feestelike stemming te pas.

Hier is twee baie maklike resepte wat enige huisvrou sal inspireer:

Tert met geroosterde korsies en suurkool

dwarrel banitsa
dwarrel banitsa

Foto: Dobrinka Petkova

Nodige produkte: 2 1/2 koppies water, 1 eetlepel asyn, 1 eetlepel olie, 1 knippie sout, meel - soveel as die deeg deeg absorbeer, gesmelte botter vir verspreiding, 1 medium suurkool, 1 koppie fyngedrukte okkerneute, koolbredieolie

Metode van voorbereiding: Die vulsel vir die tert word voorberei deur die fyngekapte kool saam met 'n bietjie vet te stowe en voeg die gemaalde neute daarby.

Knie 'n gladde deeg uit die meel, water, asyn, olie en sout. Skei 4 balletjies van eier daaruit. Rol dit uit op deegkorsies, so groot soos die pan waarin jy dit sal bak. Bak dit aan albei kante in die oond en stapel dit op mekaar.

Verdeel die res van die deeg in 8 balletjies en maak koeke so groot soos 'n koffiepiering. Smeer dit met die gesmelte botter en meng dit in 4. Rol dan 2 korsies uit wat ongeveer 8 cm groter is as die pan. Een kors word op die gesmeerde pan geplaas en met olie besprinkel en die gebakte korsies daarop gerangskik. wat met botter en koolvulsel besprinkel word. Die tweede kors word bo-op geplaas en die rande is toegedraai. Bak in 'n voorverhitte oond van 220 grade.

Olyfbrood

Olyfbrood
Olyfbrood

Nodige produkte: 800 g meel, 1 1/2 jogurt, 1 1/2 teelepel. koeksoda, 3 eiers, 3 eetlepels olie, 1/2 koppie poeiersuiker, 1/2 teelepel sout, 100 g ontpitte swart en groen olywe

Metode van voorbereiding: Alle produkte word gemeng totdat 'n deeg verkry is. Skei 1 eiergeel om dit op die Kersfeeskoek te smeer, en die olywe word in klein stukkies of sirkels gesny en uiteindelik by die afgewerkte deeg gevoeg. Daar word 'n brood uit gevorm wat ongeveer 1 uur laat rus. Bak dit dan in 'n voorverhitte oond van 200 grade. As dit gereed is, spuit dit liggies met water en draai dit in 'n handdoek om dit sag te maak.

Aanbeveel: