2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die eerste inheemse kersies kan nou op die mark gevind word. Boonop is die eerste kersoes vanjaar van ekstra gehalte. Verlede week is 10 ton vroeë kersies in die Silistra-streek gesertifiseer.
Die kwaliteitskontrole word gedoen deur die aanwysers van die monster wat geneem is, te vergelyk met die vereistes vir die betrokke produk, wat in die goedgekeurde produkspesifikasies vervat is.
Die veldtog vir die produksie van kweekhuisgroente - tamaties en komkommers, wat in Bulgarye geproduseer word, is in volle gang.
Die aantal vrugte- en groenteprodusente wat aansoek gedoen het om ondersteuning en deelneem aan die Skema vir die verbetering van die gehalte van vrugte en groente wat deur spesifieke ondersteuning in Bulgarye geproduseer word.
Die Voedselveiligheidsagentskap meen dat ongeveer 80% van die kweekhuisgroente - tamaties en komkommers - van baie goeie gehalte is.
Tamaties tydens oesrypheid is ten volle ontwikkel met goeie kleur met 'n vlesige konsistensie, geen holtes wanneer dit gesny word nie en komkommers is goed gevorm en ontwikkel met 'n tipiese groen kleur wat kenmerkend is van die gekweekte variëteite, die vleis is dig en sag met onderontwikkelde sagte en vellose sade.
Die inspekteurs vir gehaltebeheer van vars vrugte en groente het vir 1 week 1 490 ton komkommers en 973 ton tamaties gesertifiseer.
Tuisgemaakte tamaties en komkommers voldoen volledig aan al die genoemde eienskappe van die produkpesifikasies onder die skema om die kwaliteit van vrugte en groente wat in Bulgarye geproduseer word, te verbeter.
Aanbeveel:
Die Eerste Kersies Is Reeds Op Die Mark
Die eerste kersies vir hierdie jaar het reeds op die markte in Dimitrovgrad en Sofia verskyn teen 'n prys van 5 BGN per kilogram. Dit is ook in kleiner hoeveelhede in bekers beskikbaar, waarvan die prys BGN 1 is. Die verkopers sê dat die vrugte vanjaar vroeër as gewoonlik aangebied sal word, omdat die winter buitengewoon warm was en die kersies tien dae vroeër ryp geword het.
Inheemse Kersies - Baie, Maar Van Swak Gehalte
Die somer kom nader, en daarmee saam kom vars vrugte, wat baie deur baie verwag word. Een van die gunsteling vrugte wat in die laat lente en vroeë somer ryp word, is kersies. Die eienaars van boorde in die Kyustendil-streek sal vanjaar 'n uiters ryk kersoes verwag.
Komkommers Van Lae Gehalte Oorstroom Die Mark Hierdie Lente
Ingevoerde komkommers uit Griekeland en Spanje met 'n baie laer gehalte as die Bulgaarse produksie is algemeen beskikbaar in ons land, het Nikola Gunchev, voorsitter van die Bulgaarse vereniging van kweekhuisprodusente, aan die nuusagentskap FOCUS gesê.
8 Uit Tien Brode Op Die Bulgaarse Mark Is Van Onduidelik Gehalte
Om 'n brood van goeie gehalte te hê, moet dit die hoofbestanddele bevat - meel, sout en water. Maar vir 8 uit 10 brode is dit nie moontlik om vas te stel in watter mate hierdie kwaliteit waargeneem word nie. Die nuus is deur die Federation of Bakers aan bTV aangekondig.
Die Eerste Bulgaarse Waatlemoene Is Reeds Op Die Mark. Moet Dit Nie Koop Nie
Die eerste produksie van Bulgaarse waatlemoene is reeds in ons land beskikbaar, maar volgens die produsente word dit nie gekoop nie, want dit word teen effens hoër pryse aangebied as die ingevoerde. Die handelsnetwerk is reeds oorstroom met Griekse en Macedoniese waatlemoene, wat die waarde van somervrugte ernstig verminder het, sodat Bulgaarse boere nie hul produksie kan bemark nie, berig bTV.
