2025 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 10:14
Mense regoor die wêreld, veral in die somer, hou van 'n koue bier. Bier is egter nie 'n ontdekking van die nuwe era nie, maar 'n gunsteling drankie vir millennia.
Alhoewel dit ons tegnies dehidreer, kan die drank ongelooflik verfrissend wees. Die helder, helder geure saam met die koolzuurbakterieë en die koue temperature maak die bier 'n ideale manier om af te koel. Bier het liefhebbers regoor die wêreld danksy die ongelooflike smaak en verfrissende effekte.
Van robynpienk suurbiere tot goue korrelbiere, bier het letterlik duisende variëteite. Vandag is die tegnologie, en volgens sommige, die eienskappe en smaak daarvan anders as wat ons voorouers gedrink het. Om uit te vind of dit die geval is, het wetenskaplikes onlangs 'n antieke Chinese bierresep ontdek en besluit om dit te laat herleef.
Kenners van die Stanford Universiteit in die Verenigde State het op 'n antieke resep afgekom terwyl hulle in die noordooste van China opgegrawe het terwyl hulle die binnemure van keramiekvate bestudeer het. Die drankie is 'n soet vrugtemengsel en is meer as 5 000 jaar gelede berei. Hul werk self lewer die vroegste bewyse van bierproduksie tot dusver in China.
As u antieke gedrag probeer naboots en dinge met die antieke metode doen, help dit studente om in die verlede in te pas en te verstaan waarom mense die drank op hierdie manier gemaak het. Daarom het ons antieke bier begin maak, sê Li Liu, wat 'n professor in Chinese argeologie aan die Stanford Universiteit in die Verenigde State is en die studie gelei het.
Hy en sy span het ontdek dat die ou Chinese frambooswortels, verskillende vrugte en die grootste verrassing gort gebruik het om bier te maak. Tot nou toe is gier nie meer as 4000 jaar gelede in China verskyn nie.
Hulle ontdekking dui daarop dat gars, wat oorspronklik in Wes-Asië mak was, baie vroeër na China versprei het. Ons resultate toon dat die doel van die verbouing van gars in China verband kan hou met alkohol en nie as 'n stapelvoedsel nie, het Liu gesê.
Sodra geproduseer, die antieke Chinese bier dit blyk meer soos hawermout te wees en het baie soeter en voedsamer gesmaak as vandag se bitter bier. Die studie het ook getoon dat die bestanddele wat vir fermentasie gebruik is, nie gefiltreer is nie en dat die drank met strooitjies verbruik is.
Aanbeveel:
Hulle Verbied Transvette As Hulle Bewys Dat Hulle Skade Berokken
Deesdae tree die nuwe Europese etiketteringsvereistes in werking. Dit vereis dat voedselallergene op 'n gekleurde agtergrond of in 'n ander lettertipe geskryf word. Die aangenome wet maak dit nie duidelik of gevaarlike stowwe in die spyskaart van die inrigtings waar dit bedien word, gelys moet word nie.
Vrugtebier Is 9000 Jaar Gelede Geskep
Die afgelope tyd het vrugtebier 'n ware treffer geword. Die alkoholiese drankie met die aroma van verskillende vrugte is 'n gunsteling drankie vir baie mans en vroue gedurende die warm somersdae. As u egter dink dat hierdie bier binnekort begin vervaardig het, is u baie verkeerd.
Hulle Verander Die Etikette Van Die Bier - Hulle Wys Die Kalorieë En Vette
Volgens amptelike inligting van die Union of Brewers in Bulgarye sal die etikette van die inheemse biermerke binnekort anders wees. Die doel is dat verbruikers bewus moet wees van die voedingswaarde van hul gunsteling biermerke. Die bestuur van die takorganisasie verduidelik dat die Bulgaarse wette die broubedrywe tans verplig om slegs die alkoholinhoud in die drankies aan te meld.
Hulle Het 'n Spyskaart Van Die Titanic Verkoop. Kyk Wat Hulle Op Die Legendariese Skip Bedien Het
'N Uiters skaars vonds uit die Titanic onthul wat op een van die beroemdste skepe ter wêreld voorberei en geëet is. Dit is sy spyskaart, wat onlangs vir $ 140,000 opgeveil is. Die unieke papier verteenwoordig glo die geregte wat tydens die eerste middagete op die Titanic bedien word.
Hulle Herleef Die Tradisie Van Pruime In Die Gabrovo-streek
Die bevolking van die dorp Garvan, Gabrovo-munisipaliteit, is van plan om 'n ou tradisie van die verwerking van vrugte en groente te laat herleef. Mense het begin om 'n ou Adobe pruimedroër te herstel wat vroeër baie gereeld in die omgewing gebruik is.