2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Miskien wil elkeen van julle, wat deur modeboutjies loop of deur glanstydskrifte blaai, 'n perfekte reeks modelle en mannequins hê. En meer as een keer het u uself daaraan herinner dat u slegs gesonde en gesonde kos vir hierdie doel moet inneem. Byvoorbeeld - jogurt.
Hier is 'n bietjie geskiedenis van jogurt. Volgens een weergawe het die melk sy oorsprong in die antieke nomadiese stamme, wat die melk in potte van velle en bokvelle geberg het, wat nie hermeties verseël is nie. En met verskillende mikro-organismes wat buite in die flesse geval het, het die melk suur geword.
'N Ander teorie oor die oorsprong van jogurt hou verband met die Thrakiërs. Antieke Thrakië het vrugbare grond, ryk plantegroei en welige weivelde gehad. As gevolg van dit alles het florerende skaapteelt ontwikkel. Die belangrikste Thrakiese mak dier was die skape.
Die Thrakiërs het opgemerk dat suurmelk langer as vars melk gestoor is. Deur suurmelk by vars gekookte melk te voeg, verkry hulle 'n produk wat bekend staan as gefermenteerde melk of 'suurmelk'.
Die geboorteplek van moderne jogurt word egter as die Balkanlande en veral Bulgarye beskou. In ons land is die tegnologie vir die produksie van jogurt, wat in die Weste yoghurt genoem word, vir baie eeue verbeter.
Die meeste jogurt word in Frankryk verbruik. Volgens statistieke verbruik die Franse tot 14,5 kilogram jogurt in een jaar. Die gemiddelde Duitser eet ongeveer 14 kg, en die Sweed - 13,5. Die Russe is die laagste verbruikers van melk, met slegs 2,5 kilogram per jaar.
Yoghurt bevat 'n hele arsenaal waardevolle stowwe en mikroörganismes: proteïene, vette (trigliseriede), koolhidrate (laktose, ens.), Minerale (fosfor, kalium, kalsium, magnesium, chloriede), vitamiene (A, groep B ens.).
Jogurt het 'n immunostimulerende effek. Dit is 'n effektiewe middel teen diarree, hardlywigheid en ander gastro-intestinale siektes. Help met hoofpyn, skakel babelas uit. En Bulgaarse jogurt dra by tot die stadiger veroudering van die liggaam.
Vrugte wat by jogurt gevoeg word, word gewoonlik ingemaak of gevries. Dit is nodig omdat die vrugtesure in vars vrugte nie goed met melk oor die weg kom nie.
Die rakleeftyd van jogurt is 3-14 dae.
Aanbeveel:
Broccoli Spruit Uit In Die Stryd Teen Kanker
Helicobacter pylori is 'n tipe bakterie wat peptiese ulkus kan veroorsaak. Belangriker nog, daar is bewyse dat dit gekoppel is aan maagkanker. Die Wêreldgesondheidsorganisasie klassifiseer Helicobacter pylori as 'n kankerverwekkende middel wat etlike miljarde mense wêreldwyd tref.
Gemmer In Die Stryd Teen Kanker
Gemmer word deur die Indiërs geprys as 'n "geneser van alle siektes." Dit bevat baie kalium, wat nodig is vir hartfunksie, en bevat ook baie mangaan en minerale wat weerstand bied teen siektes. Gemmer beskerm die voering van die hart en die bloedsomloopstelsel.
Pomelo In Die Stryd Teen Diabetes
Israeliese en Amerikaanse kundiges het navorsing gedoen, waarop hulle beweer dat pomelo 'n vrug is wat aktief kan help in die stryd teen diabetes. Volgens die skrywers van die studie bevat hierdie heerlike, bitter sitrus baie nuttige antioksidante.
Die Krag Van Melatonien In Die Stryd Teen Virusse En Verkoue
Melatonien is 'n hormoon wat veral bekend is as 'n slaapmiddel. Melatonien reguleer slaap , wat die liggaam se biologiese horlosie beïnvloed (siklusse en ontwaking). Melatonien word natuurlik in ons liggaam geproduseer deur die pineaalklier in die brein.
Wierook - 'n Wapen In Die Stryd Teen Kanker
Wierook is 'n geurige houthars wat tydens godsdienstige seremonies gebruik word. Wetenskaplikes aan die Universiteit van Leicester het nog een van die eienskappe daarvan ontdek. Hulle glo dat wierook kan help met die behandeling van eierstokkanker.
