2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
'N Goed ingerigte kombuis, toegerus met die nodige toerusting, is baie belangrik vir die suksesvolle werk van die gasvrou. Hoe meer kombuisgereedskap en eetgerei die huisvrou het, hoe aangenamer en makliker is haar werk.
Kookgerei moet voorberei word uit 'n materiaal wat nie die voorkoms, smaak, aroma van voedsel verander nie en nie saam met voedselprodukte chemiese verbindings vorm wat vergiftiging kan veroorsaak nie.
Die skottelgoed moet glad wees, sonder duike en uitsteeksels, wat voorwaardes skep vir ophoping en binding van voedselreste.
As 'n huisvrou ryk kombuistoebehore het, kan sy dit beter bedien, wat van groot belang is vir 'n goeie eetlus.
Byvoorbeeld, as die produkte vir 'n slaai - aartappels, wortels, beet, met 'n krulmes gesny word, en die eiers waarmee die slaai versier word, met 'n spesiale eiersnyer gesny word, sal die slaai 'n baie aangenamer voorkoms hê en irriteer, meer eetlus.
Elke huisvrou moet sorg dat die volgende kombuisgereedskap en toebehore geleidelik aangeskaf word:
1. Potte
Om sop, groente, pasta, noedels, ens. Te kook. 1-2 potte met 'n inhoud van 3-4 l is nodig. Om souse voor te berei vir vleis, groente en pluimvee, is 1 pot met 'n inhoud van 2-3 liter nodig. 'N Aparte pot met 'n kleiner inhoud van 1-2 l is nodig vir melk l. Om kompote te kook, moet piekels, ys ook 'n aparte pot hê.
Om vis te kook, kry u 'n langwerpige pot met 'n traliewerk en deksel. Die vis word heel geplaas of op die rooster gesny, waaronder water is. Dit word gestoom of in sous;
2. Braaipanne
Die panne word gebruik vir die braai van vleis, vis, eiers, groente, pasta. Aartappels, groente, vleis, vis is goed om in 'n groot pan te braai, en eiers, pannekoeke en meer. in 'n klein pan;
3. Sil
Word gebruik vir die sop, sous, vir pasta, rys, groente, vir die was van vrugte, ens.
4. Koper, geëmailleerde of porselein houer met ronde bodem
Vir die klits van eiers, ys, om deeg in klein hoeveelhede te knie;
5. Bakkies
Daar is 1-3 verskillende groottes nodig om beskuitjies, koeke, pasteie, strudels, ens. Te bak;
6. Kasserolring
Beide die vleiskasserol en die maer kasserol wat in 'n kasserol gebak word, word veral lekker.
7. Koekpan;
8. Koekvorm;
9. Vorm 2-3 vir Paasdeeg, vir verskillende koeke en gelei;
10. Vleismolen;
11. Walnut-slypmasjien;
12. Masjien om hardgekookte eiers te sny;
13. Aartappelpers;
14. Messe
Het u 'n messaag nodig om brood te sny, 'n klein mes om uie en groente te sny, 'n krulmes om aartappels te sny, wortels, beet, 'n spesiale mes om aartappels te skil;
15. Snyer vir die sny van beskuitjies en pasta;
16. Diep eetlepel vir die giet van sop, sous en souse;
17. Roosterlepel vir die verwydering van skuim, vir konfyt en marmelade, vir die verwydering en dreinering van vleis en groente;
18. Draad om eiers en koeke te breek;
19. Planer;
20. Bakrooster;
21. Houtlepels vir braai, botter, kaviaar, mayonnaise;
22. Sif vir die sif van meel;
23. Gewone koekroller;
24. Dik koekroller;
25. Deegbord;
26. Uie-snyplank;
27. Vleis snyplank;
28. Houthamer om vleis te stamp en uit te dun;
29. Kurketrekker vir die oopmaak van bottels.
30. tregter;
31. Blikopener;
32. Meet vir vloeistof - kruik;
33. Broodopbergdoos.
34. Kassies om kos in die yskas te bêre.
35. Kombuisskaal;
36. Diens vir kombuisprodukte of aparte flesse of plastiekblikkies van dieselfde grootte vir meel, suiker, sout, ens.
Aanbeveel:
Wees Versigtig! Teflon Kan Gevaarlik Wees Vir Die Gesondheid
Wetenskaplikes beweer dat die GenX-materiaal in die vervaardiging van Teflon kanker kan veroorsaak. Die vervaardiging van Teflon deur die Franse maatskappy DuPont bevat GenX-materiaal, wat gevaarlik vir die mens se gesondheid kan wees. In dierelaboratoriumstudies is aangetoon dat GenX-materiaal kanker, onvrugbaarheid, lewer- en niersiektes veroorsaak.
6 Produkte Wat In Elke Kombuis Moet Wees
Daar is baie koue en somber dae wanneer ons nie na die winkel wil gaan nie. Maar selfs op sulke dae is dit goed om tuis iets lekker en vinnig voor te berei. Daar is 'n paar belangrike dinge wat altyd in die tuiskas gebêre moet word. 1. Sout en peper Speserye soos sout en peper is nodig vir elke gereg.
Druiwe Kan Gevaarlik Wees! Kyk Waarom U Versigtig Moet Wees Daarmee
Hierdie sappige bessies is een van die lekkerste, vullendste en ligte versnaperinge wat u ooit sal vind. Ongetwyfeld hou druiwe baie gesondheidsvoordele in vir ons liggaam, maar daar is 'n donker kant waaraan min mense dink. Allergie vir druiwe is 'n seldsame toestand, maar dit is die ernstigste probleem wat hierdie vrugte kan veroorsaak.
Kombuis-truuks Wat Elke Huisvrou Moet Ken
Hier is 'n paar kookwenke wat u miskien nie ken nie, maar wat beslis nuttig sal wees: Sit die bevrore groente in die skottelgoed sonder om dit vooraf te ontdooi. Groente kook vinniger en behou hul voedingswaarde as dit in soutwater gekook word.
Nie-kombuis Toestelle Wat Nuttig Is In Die Kombuis
Met wie het dit nie gebeur nie? Op soek na die regte bottel omdat daar geen koekroller is nie? Op soek na 'n swaar en harde voorwerp omdat daar geen neutkraker is nie? Gebruik die kroegtoonbank omdat die snyplank vuil is. Ja, hierdie en ander situasies is vir almal bekend, of dit nou 'n liefhebber van huishoudelike werk is.
