Tuisgemaakte Wildevarkwors Het 9 Mense Hospitaal Toe Geneem

Video: Tuisgemaakte Wildevarkwors Het 9 Mense Hospitaal Toe Geneem

Video: Tuisgemaakte Wildevarkwors Het 9 Mense Hospitaal Toe Geneem
Video: Феодосия Сегодня - РОТАВИРУС. Больница переполнена. Сливы в МОРЕ. Можно ли купаться на море? 2024, November
Tuisgemaakte Wildevarkwors Het 9 Mense Hospitaal Toe Geneem
Tuisgemaakte Wildevarkwors Het 9 Mense Hospitaal Toe Geneem
Anonim

Nege mense van 'n dorpie in Haskovo het in die hospitaal beland nadat hulle wilde varkewors verteer het. Die lekkerny was tuisgemaak en is voorberei deur 'n wildevarkskoot.

Die saak is by die Nasionale Sentrum vir Openbare Gesondheid en Analise geregistreer, berig Haskovo Info.

Die pasiënte is familielede en vriende van 'n jagter wat die besmette vark geskiet het. Sommige van die pasiënte het mediese hulp gevra sodra hulle ongesteld voel.

Hulle het trichinose ontwikkel, wat met ernstige bloeding en swelling voorkom, en as dit nie onmiddellik aangespreek word nie, kan dit in die aktiewe fase tot ernstige komplikasies lei.

Ondanks die duisende waarskuwings om nie vleis van wilde diere te eet sonder om gekontroleer te word nie, volg baie nie die verbod nie en word daar jaarliks nuwe gevalle van trichinose in Bulgarye geregistreer.

Die Voedselveiligheidsagentskap herinner daaraan dat die ondersoek van vleis van geskiet wild verpligtend is en die verantwoordelikheid van die jagter is.

Lukanka
Lukanka

Onlangs was daar mense wat met trichinose besmet was in Stara Zagora, wat ook wildevarkvleis geëet het, wat nie bestudeer is nie.

Trichinose is 'n ernstige parasitiese siekte. Varke in varkboerderye dra die siekte oor deur middel van caudofagie - onderlinge vreet van die sterte.

Trichinose kan meer as 60 ander siektes naboots en lyk baie dikwels soos griep, pampoentjies, rumatiek, enterokolitis, meningitis, allergieë, miositis, niersiekte.

Die streeksgesondheidsinspeksie versprei brosjures waarin kennis gegee word dat tuisgemaakte vleisprodukte deur veeartsenykundige owerhede getoets moet word en na hittebehandeling verbruik moet word.

Aanbeveel: