Gewigsverlies En Voeding Na Chemoterapie

2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26

As ons gesond is, benodig ons liggaam verskillende voedingsstowwe wat ons daagliks inneem deur 'n gevarieerde en gesonde dieet. In die teenwoordigheid van kanker en behandeling met chemoterapie (HT) en / of bestralingsterapie (LT), spandeer die liggaam meer energie as gewoonlik. Daarom is dit baie belangrik om die liggaam sterk te hou om die newe-effekte van die behandeling te dra. Soms blyk dit 'n groot uitdaging te wees. Dit word aanbeveel om 'n individuele dieet saam met 'n voedingsdeskundige te maak.

HT is daarop gemik om kankerselle dood te maak. Daarbenewens beskadig dit gesonde selle. Dit lei tot newe-effekte, waarvan sommige verband hou met die spysverteringstelsel en voeding:

- eetlus verloor;

naarheid, braking;

- verandering in smaak en reuk;

- droë mond;

- ontsteking van die slymvlies van die mond;

- diarree of hardlywigheid;

slukprobleme;

- gewigstoename of -verlies.

Na die operasie (by sommige kankers) is die spysvertering vertraag. Daar is 5 hoofgroepe voedsel wat belangrik is vir goeie gesondheid:

1. Vrugte en groente: dit is 'n goeie bron van vitamiene en minerale. As u egter nie u eetlus verloor nie, moet dit vervang word met voedsel met hoër energie.

2. Vleis en vis, peulgewasse (bone, lensies, neute): dit is 'n goeie proteïenbron wat nodig is vir weefselgroei, spierkrag en wondgenesing. Dit bevat vitamiene en minerale, en sommige vette.

3. Melk en suiwelprodukte: bevat proteïene, vette, vitamiene en minerale. In geval van gewigsverlies word gekies vir produkte wat versadig is met vetsure.

4. Voedsel wat vet bevat: dit is 'n goeie bron van energie en kalorieë.

5. Brood, ander graan en aartappels.

Daar is goeie en slegte dae tydens en na die behandeling, maar soos vroeër genoem, is dit belangrik om die liggaam sterk te hou. Moet dus nie familie en vriende se hulp weier as u nie goed voel nie. Volg 'n paar basiese voedingsbeginsels:

- eet klein porsies 6-8 keer per dag;

- probeer om nie 'n ete mis te loop nie;

- moenie aan voedsel verteer wat maklik verteerbaar is nie, ryk aan proteïene en kalorieë, hoë energie, insluitend alle groepe;

- geregte benodig 'n bietjie voorbereiding en is 'n gunsteling (om die eetlus te verbeter);

- kook gesond: kook, stowe, bak. Vermy braai en braai;

- voeg voedsame drankies by. Soms is 'n kosdrankie makliker as eet;

- u kan sous, souse, verbande, klaargemaakte proteïenaanvullings by voedsel voeg om die voedsel te versterk en dit makliker te laat slaag;

- snoep suig, gereeld stap en ligte oefening help soms om eetlus te verhoog;

- Waterinname moet verhoog word (8-12 glase per dag), veral na infusies, sodat die liggaam homself kan reinig van gifstowwe. Hou 'n bottel water te alle tye by u. Gemmertee is nuttig;

- Moet nie vloeistowwe tydens etes drink nie. Dit word vir 30 minute geneem. voor of na ete;

- die vleis moet goed gebraai word en die eiers hard, nie bros nie. Rou vleis en vis word vermy;

- tydens behandeling word die liggaam vatbaar vir infeksies. Daarom word spesiale sorg gedra met die voedsel wat verbruik word. Vrugte en groente word goed onder lopende water gewas met 'n kwas of spons. Week vir ongeveer 30 minute in water (miskien met suurlemoen) om die nitrate skoon te maak. Vrugte en groente wat nie in sakke of foelie verpak word nie, word gekoop omdat dit baie nitrate bevat. Dit mag nie beseer word of vlekke en vorm hê nie. Etikette en vervaldatums word gemonitor!

Nie elke pasiënt het eetprobleme nie. Dit hang af van die tipe en dosis terapie, sowel as die emosionele toestand, diabetes, kardiovaskulêre siektes en 'n aantal ander faktore.

Belangrike voedingstowwe:

1. Oksidante en antioksidante: hulle neutraliseer vrye radikale in die liggaam. Bevat vrugte en groente.

2. Kalsium: verminder die risiko van osteoporose en die ontwikkeling van kolonkanker, voorkom die vorming van poliepe op die slymvliese. Bevat suiwelprodukte, groen blaargroente, salm, sardientjies.

3. Vitamien D: bevorder selreplikasie en absorpsie van kalsium in die derm. Die daaglikse inname vir volwassenes is 1000 UI. Bevat in eiergeel, vetterige vis.

4. Foliensuur: help met die bou en herstel van die DNA-selwand. Nie versoenbaar met alkohol nie. Bevat in groen blaargroente, peulgewasse, sitrusvrugte, graan.

5. Vesel: help met die vertering en opname van verskillende waardevolle stowwe vir die liggaam, maar kan ook die opname van karsinogene help. Nuttig is die vesels wat 'n dun beskermende film vorm wat pektien en groentegom bevat - appels, wortels, hawer, ertjies, gort, boontjies, sitrusvrugte, neute.

6. Selenium: dit versterk die werking van antioksidante. Bevat in sommige neute, graan, pluimvee.

7. Omega-3-vetsure: verminder die risiko van inflammasie in die liggaam. Bevat in vis, okkerneute, vlas, olyfolie.

8. Lykopeen: 'n sterk antioksidant, beïnvloed die verspreiding van kankerselle. Bevat in rooi-pienk vrugte en groente - tamaties, aarbeie, koejawel, papaja, rooi druiwe, waatlemoen.

9. Druiwesaadekstrak: 'n kragtige antioksidant.

10. Resveratrol: vervat in die velle van rooi druiwe, moerbeie en grondboontjies, in rooiwyn.

11. Vitamien E: belangrike antioksidant: gevind in spinasie, olyfolie, amandels, olywe, papaja, bloubessies en sonneblomsaad.

12. Vitamien C: ondersteun selgroei en -ontwikkeling. Die daaglikse inname bereik 1000 mg. Bevat baie vrugte en groente.

Voedsel wat nie maag irriteer nie:

- sop: vleis- en groentesop;

- drankies: water, nie-koolzuurhoudende drankies, sappe;

- hoofgeregte: vleis (hoender, beesvleis, konyn, kalkoen), suiwelprodukte (kaas, geelkaas, maaskaas), eiers (hardgekook), avokado, pasta, aartappels (geskil, gekook of gestoof, fyngedruk), groente, vis;

- nageregte en versnaperings: piesangs, eierrome, jogurt.

Voedsel met min vesel (vir diarree):

- stapelvoedsel: hoender en kalkoen, velloos, hawer, gierst, eiers, vis, aartappels, witbrood, wit rys;

- vrugte en groente: wortels, sampioene, groenbone wat hitte behandel word;

- nageregte en versnaperings: eier- en gelatienroom, jogurt, grahamvoedsel.

Voedsel ryk aan vesel:

- vrugte en groente: bessies, appels, gedroogde vrugte, broccoli, kool, mielies, groen plante, ertjies, goulash, ens.

- stapelvoedsel: gekookte peulgewasse, neutolie, semelsprodukte, sonneblom en pampoenpitte.

Voedsel wat maklik is om te kou en te sluk:

- babakos, puree, room, sop, smoothies, gekookte kos, jogurt.

Voorbeeld resepte:

- in geval van eetlus: piesangmelkskommel (1 piesang, 1 uur vars melk, enkele druppels vanielje);

- vir hardlywigheid: suur van pruime of appels (1/3 uur semels, 1/3 uur appelmoes of pruimpuree - 1-2 eetlepels voor jy gaan slaap met 250 ml water);

- in die geval van laktose-intoleransie: sjokoladepoeding (2 stukke donker sjokolade, 1 teelepel soja- of rysmelk, 1 eetlepel mieliestysel, 1/4 teelepel ongeraffineerde bruinsuiker, vanielje);

- vir ontsteking van die mond en keel: vrugte en room, gemeng en verkoel;

- vir gewigsverlies: gekonsentreerde proteïenmelk, skud met hoë proteïene

Dikwels ly pasiënte aan 'n tekort aan proteïene, wat lei tot ondervoeding en gewigsverlies. Die inname van proteïene kan verhoog word deur die volgende in die spyskaart op te neem:

- kaas: in toebroodjies, sop, souse, puree;

- melk: vir sop en nageregte;

- eiers: altyd goed verwerk;

- neute, sade, spruite: tot slaaie en souse;

- neutolie: vir versnaperings, nageregte, in skud met vrugte en groente;

- rooivleis, pluimvee en vis;

- peulgewasse en tofu: tot pasta, vleisgeregte, sop en puree.

Kalorie-inname kan verhoog word deur:

- volmelk: tot graankos, wanneer vleis gebraai word, onder skud;

- kaas;

- muesli;

- gedroogde vrugte;

- eiers.

Behoorlike voeding is deel van die behandeling. Dit help u om beter te voel, krag en energie te hê en die newe-effekte van die behandeling die hoof te bied. Verminder die risiko van infeksies en help die liggaam herstel. Die 'resep' vir die regte voeding is om 'n verskeidenheid voedsel met al die nodige voedingstowwe te eet.