Bier - Die Bittere Koningin Van Drankies

2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26

Bier is een van die bekendste drankies in die wêreld en beslis die drank wat sedert antieke tye bedwelming en 'n goeie bui gegee het. En vandag stel navorsing dit in die derde plek in die wêreld van drank - na water en tee en in die eerste plek onder diegene wat alkohol bevat.

En ons kan nie anders as om saam te stem dat hierdie koninklike plek ten volle verdien word nie. Die bitter smaak van renborrels, wat op warm aande vars kan word en in die koue kan warm word, is een van die mees unieke ontdekkings in die wêreld van drankies. Bier is ook een van die lekkerste drankies, dit lyk asof dit geskep is as deel van die lawaaierigste maatskappye en die gelukkigste heildronke. Dit is nie toevallig dat hy die held is van tientalle, honderde feeste regoor die wêreld nie, waarvan Oktoberfest die bekendste is.

En kan u u voorstel dat sy wortels 12 000 jaar voor die nuwe era teruggaan? !! Sedertdien dateer die eerste spore in die omgewing van Jerigo van 'n drankie wat deur gisting van graan verkry is.

In die begin bier is vervaardig uit bestanddele van natuurlike oorsprong - graan in water wat deur die son verhit word, het 'n chemiese reaksie veroorsaak wat gelei het tot bierproduksie.

Gedurende die oudheid was bier 'n ongelooflike sukses, wat gegroei het as gevolg van die medisinale en voedingswaarde. En so het bier mense voor wyn verower.

Die Romeine het dit in hoeveelhede vir die legioene vervaardig, en dit het 'n gunsteling drankie vir die Galliërs, Duitsers en Kelte geword. Trouens, vroue het baie erkenning vir die oorsprong en bestaan van bier. Want dit is hulle wat dit aan die begin gekook en gemaak het.

In die 6de eeu het kloosters die produksie van bier toegelaat, en in die 9de eeu het Karel die Grote aanbeveel dat bier deur 'kundiges' bestudeer en ontwikkel word.

Een van die mees kenmerkende produkte in die groot drankie verskyn in die samestelling danksy die monnike. Hulle het die beroemde hop begin toevoeg, en die naam "bier" is vir die eerste keer in die verre 1435 uitgespreek. Dit is sedertdien versprei en geformaliseer.

Gedurende die Renaissance het bier 'n gewilde drank geword wat almal geken het.

'N Belangrike fase in sy bestaan was 1842, toe die ontdekking van industriële tegnologiese verkoeling die eerste geskep het bier met onderste (onderste) gisting, en dan kan die pasteurisering van 1857 die probleem van gebrek aan konstante gehalte oplos en die bier stabiliseer.

1950 was die jaar waarin die groot drank in industriële hoeveelhede gebottel is, en in 1963 is die eerste bierverpakking geskep. Uiteindelik, in 2005, was ons getuie van die koms van tapbier by die huis!

Cheers!