Die Hamburgers Het Die Franse Stokbrood Op Eie Bodem Vervang

Video: Die Hamburgers Het Die Franse Stokbrood Op Eie Bodem Vervang

Video: Die Hamburgers Het Die Franse Stokbrood Op Eie Bodem Vervang
Video: Echte Franse baguette - Roger van Damme Bakken 2024, November
Die Hamburgers Het Die Franse Stokbrood Op Eie Bodem Vervang
Die Hamburgers Het Die Franse Stokbrood Op Eie Bodem Vervang
Anonim

Vir die eerste keer in die kookkuns die Franse stokbrood verslaan is. Die hamburgers het die heerlike brode van die voorpunt van die Franse gunstelingkos geskuif.

Die stokbrood het die stryd op eie bodem verloor. Die hamburgerverkope in Frankryk het die klassieke baguette met ham en botter oortref. Dit is 'n ware presedent in die kulinêre wêreld.

Die rede waarom baguette op die agtergrond bly, is dat die Franse kombuis plek maak vir Amerikaanse kitskosmaatskappye. Die hamburgers reeds teenwoordig in die spyskaart van 85% van die restaurante in Frankryk.

1,5 miljard hamburgers is verlede jaar verkoop. Voorstanders van die Franse kookkuns is bekommerd dat slegs 30% van die betrokke burgers in kitskosrestaurante verkoop word. Die res van hulle, dws. die meerderheid word in full-service restaurante verkoop.

Die burger is 'n belangrike deel van Franse tradisionele kos en word gereeld saam met die beroemdste kase in die land bedien. Dit is ongetwyfeld 'n ernstige slag vir die Europese land, wat trots is op sy nasionale kulinêre kultuur. Jare lank het Frankryk kitskos weerstaan, maar die stryd verloor.

Die verkope van burgers groei elke jaar met 9%. Vleiskokke noem dit burgerwoede en algehele waansin. Ondanks hul betogings tot nog toe, is Frankryk die winsgewendste mark vir die McDonald's-reus naas die Verenigde State met meer as 1 400 restaurante.

Aanbeveel: