Die Tamatie - Die Appel Van Die Liefde

Video: Die Tamatie - Die Appel Van Die Liefde

Video: Die Tamatie - Die Appel Van Die Liefde
Video: IS IBRAHIM VERLIEFD OP...?😲💘#5 | De Eindmusical S1 | NPO Zapp 2024, November
Die Tamatie - Die Appel Van Die Liefde
Die Tamatie - Die Appel Van Die Liefde
Anonim

Van kleins af bewonder ons die helder kleur en die wonderlike smaak van tamaties.

Dit verbeter ons bui omdat dit serotonien bevat - die hormoon van geluk.

Maar groente is nie altyd gerespekteer nie. In 'n 18de-eeuse tuinbouhandleiding word gesê: 'Die vrugte is uiters gevaarlik omdat diegene wat dit eet, mal word.'

Die tuisland van tamaties is Peru. Van daar is hy na Europa verplaas.

Dit is bekend dat daar in 1776 gepoog is om die eerste president van die Verenigde State, George Washington, te vergiftig met behulp van 'n tamatiegereg wat deur James Bestley in opdrag van die bevelvoerder van die Britse Royal Forces voorberei is. Maar Washington het hom nie net steur aan die gereg nie, maar hy het selfs van die smaak gehou.

Die Franse noem tamaties die "appel van liefde", waarskynlik vanweë hul hartagtige vorm en kleur. Hulle het lank groente gekweek as 'n sierplant.

Tamaties
Tamaties

Tamaties is in die tweede helfte van die 18de eeu na Rusland gebring. En daar is hulle ook grootgemaak vir skoonheid. En selfs oorsese plante is met groot sorg en presisie behandel. Die Russe het die plant 'mal aarbeie' en 'vrugte van sonde' genoem.

Die Italianers was die eerste wat tamaties bewaar het. Hul voorbeeld is gevolg deur die Amerikaners, wat in 1830 ketchup uitgevind het.

Tamaties word vrugte en groente genoem. Dit is van onskatbare waarde winkels vitamiene A, B1, B2, B3, P, PP, C, E en ander voedingstowwe. Dit bevat pektien, stikstofstowwe, suur (askorbiesuur, sitroensuur, wynsteensuur), karoteenriboflavien, kalium, yster, magnesium en sink.

Dokters beveel tamaties in alle variante aan - gerooster of gekook. Dit is uiters nuttig vir mense wat probleme het met die kardiovaskulêre stelsel en die spysverteringskanaal.

Daaglikse inname van vars tamaties of tamatiesap help om hoë bloeddruk en bloedcholesterol te verminder.

Tradisionele medisyne beveel ook tamaties aan vir moegheid en depressie.

Aanbeveel: