Kerrie In Die Stryd Teen Kanker

Video: Kerrie In Die Stryd Teen Kanker

Video: Kerrie In Die Stryd Teen Kanker
Video: Dapper Keanu (2) se stryd teen kanker 2024, September
Kerrie In Die Stryd Teen Kanker
Kerrie In Die Stryd Teen Kanker
Anonim

'N Sekere bestanddeel in kerrie ondersteun chemoterapie-sessies deur kankerselle wat nie sterf tydens terapie nie, te vernietig. Dit is gesê deur 'n groep wetenskaplikes van die Universiteit van Leicester, UK.

Hulle het ook tot die gevolgtrekking gekom dat borrie die ontwikkeling van 'n herhalende stadium van die siekte nie toelaat nie. Die navorsers het hierdie teorie bestudeer deur kolorektale tumorweefsel te gebruik.

Selfs as dit behandel word, bly selle in hierdie soort kanker, wat kan lei tot remissie van die siekte. Kolorektale kanker is die derde grootste oorsaak van sterftes aan kanker in Westerse lande.

Gemmer
Gemmer

Borrie, wat die hoofbestanddeel in saffraan is, wat op sy beurt gebruik word om kerrie te maak, word egter al eeue lank vir medisinale doeleindes gebruik. Dit word ook gebruik om Alzheimers, artritis en ander te voorkom. siektes.

Kerrie word 'n mengsel van speserye genoem in 'n kombinasie van 5, 7, 13 of meer. Die meeste gebruik word borrie, gemmer, swartpeper, koljander, komyn, kaneel, kardemom en naeltjies.

Kerrie kom uit die Indiese kookkuns. Kerrie word ook 'n gereg met sous genoem, berei met die spesery met dieselfde naam.

Professor Murali Doraiswami van die Duke Universiteit in Noord-Carolina sê mense wat twee tot drie keer per week kerrie eet, loop minder gevaar vir demensie. Hy het bygevoeg dat die navorsers die effek van hoër dosisse bestudeer om te sien of dit die maksimum effek kan behaal.

Aanbeveel: