2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Volgens die data van die Ministerie van Landbou en Voedsel het die kaasproduksie in die afgelope tien jaar met 16 000 ton afgeneem. In 2008 het die melkerye in ons land 73 026 ton kaas geproduseer, en tien jaar later het die volume gedaal tot 57 577 ton.
Die statistieke is kommerwekkend, want nadat Bulgarye lid van die Europese Unie geword het, moes dit noodgedwonge die uitvoer van witkoekies beperk.
Terselfdertyd het die melkproduksie gedaal. Die afgelope jaar het melkerye in ons land 600 914 ton vars melk gerapporteer, en 10 jaar gelede was dit 718 018 ton.
Volgens die ministerie is verlede jaar 146 114 ton gefermenteerde melk, 70,9 miljoen liter vloeibare verpakte melk en 24 458 ton geel kaas in die land geproduseer.
Hierdie syfers toon dat die hoeveelheid gefermenteerde melk toeneem. Die produksie van geelkaas het die afgelope paar jaar ook met net meer as 4 000 ton gegroei.
Gesmelte en gerookte kase het egter die grootste groei in suiwelprodukte. In die afgelope twee jaar is 40% meer verwerkte en gerookte kase vir ons mark geproduseer in vergelyking met die afgelope dekade.
Die data toon ook dat in ons land hoofsaaklik gekonsentreerde melk, melk en roompoeier, sowel as melkkonsentraat van EU-lidlande ingevoer word.
Aanbeveel:
Goeie Nuus! Die Aantal Oorgewig Kinders In Ons Land Het Afgeneem
Die aantal oorgewig kinders in Bulgarye is ongeveer 30 persent, wat minder is as die afgelope jare, het dr. Veselka Duleva, 'n nasionale konsultant by die Ministerie van Gesondheid, gesê. Die kenner het ook aan 'n ronde tafel oor gesonde eetgewoontes gesê dat kinders wat aan vetsug ly in ons land tussen 12 en 15% is.
Hulle Het Die Invoer Van Ton Gesmokkelde Vleis In Ons Land Verhoed
Die Nasionale Inkomstediens het die invoer van 64 ton bevrore vark en beesvleis wat op ons markte sou verkoop, gestaak. Die vleis kom van Roemenië en is in drie vragmotors vervoer. By die kontrolering van die grens het die bestuurders dokumente aan die inspekteurs verskaf om die deeg te vervoer, maar by die goedere is gevind dat die vleis gevries was.
Wortels Met Lood En Vleis Met Hormone In Ons Land Sonder Dat Die BFSA Ons Daarvan In Kennis Stel
Wortels met lood, hawermeel met giftige swamme en lasagne met hormoonbehandelde vleis is deur die inspekteurs van die Bulgaarse voedselveiligheidsagentskap opgespoor, maar hulle het die Bulgare nie oor die gevaarlike voedsel ingelig nie. Die hoof van die nasionale ouditkantoor, Tsvetan Tsvetkov, het aan btv gesê dat daar na die laaste oudit van die instelling opvallende leemtes in die aktiwiteite van die BFSA gevind is.
Die CPC Het Ingegryp In 'n Dispuut Oor Die Produksie Van Teekoekies
Die kompetisie tussen Sugar Factory-Plovdiv en Pobeda-Burgas vir die produksie van tee beskuitjies gelei tot die ingryping van die Kommissie vir die Beskerming van Mededinging. Die produkte van die twee ondernemings is identies en daar was menings dat verbruikers op hierdie manier mislei word en in die kommersiële netwerk nie onderskeid tref tussen die twee handelsmerke nie.
Die Eerste Kontrak Vir Private Stoor Van Kaas In Ons Land Is Reeds 'n Feit
Die eerste kontrak in sy soort ingevolge die buitengewone Europese hulpskema vir privaat opberging van sekere soorte kaas is reeds deur Bulgarye onderteken. Die Landboufonds het aangesluit by die tydelike noodhulpskema wat die Europese Kommissie geopen het.
