Hoe Om Die Vrugte Lank Vars Te Hou?

Hoe Om Die Vrugte Lank Vars Te Hou?
Hoe Om Die Vrugte Lank Vars Te Hou?
Anonim

Almal weet dat die beste en langste manier om vrugte op te berg, is om dit te droog, te vries of te bewaar. Dit is egter moeilik om dit vars op te slaan sonder om dit aan enige hittebehandeling te onderwerp. Op hierdie manier is hulle naamlik die lekkerste en verloor hulle geen enkele deel van hul waardevolle stowwe nie. Daarom sal ons u hier kennis maak met 'n paar effektiewe metodes om vars vrugte langer op te berg:

- Vrugte met 'n dikker skil en dikker weefsel is die maklikste om op te berg. Dit is appels, kwepers, pere en ander. Vrugte soos frambose en aarbeie kan nie lank geberg word sonder om dit te verhit nie;

- As u u eie boord het, moet u onthou dat die beste tyd om die vrugte te pluk, onmiddellik nadat die dou opgekom het, sowel as voor die warm ure van die dag;

- As u die vrugte self pluk, is dit goed om dit te sorteer en in kratte te plaas. Dit is wenslik om groter vrugte soos appels en pere in papier toe te draai sodat dit nie beseer word nie. Boonop, as 'n vrug begin verrot, sal dit die ander nie beïnvloed nie, solank dit toegedraai word;

Kwepers
Kwepers

- As u langer appels en pere wil bêre, kies dan wintervariëteite. Van die appels is die variëteite Red Superb, Golden Superb, Aivania, Kassel Rennet, Canadian Rennet, Jonathan en ander weerstandbiedend. Kies Zima Dekanka, Hardenpontova, Paskrasan, Popska, ens.

- Kwepers is een van die vrugte wat die maklikste opberg en die langste hou. Vertrou op vleissoorte, nie ingevoerde nie;

- As u sagter vrugte soos frambose en aarbeie wil bêre, is dit baie belangrik om dit in die yskas te hou en te was net voor u dit eet;

pere
pere

- Die druiwe kan ook langer opgeberg word, maar moet in kratte agtermekaar gerangskik word. 'N Goeie metode is om dit in saagsels te plaas waaraan 10% gebreekte houtskool saam met 0,1% swael in poeier gevoeg is.

Aanbeveel: