Sewe Interessante Feite Oor Peperwortel Wat U Nie Ken Nie

Video: Sewe Interessante Feite Oor Peperwortel Wat U Nie Ken Nie

Video: Sewe Interessante Feite Oor Peperwortel Wat U Nie Ken Nie
Video: Elandré - Binne & Buite (Official Music Video) 2024, November
Sewe Interessante Feite Oor Peperwortel Wat U Nie Ken Nie
Sewe Interessante Feite Oor Peperwortel Wat U Nie Ken Nie
Anonim

Peperwortel die mensdom al amper vier millennia lank bekend, wat dit een van die oudste plante maak. Baie fynproewers aanbid dit as 'n pittige spesery, en volksgeneeskunde verhoog dit as 'n kuur vir 'n klomp siektes. Vandag groei die speserye op alle vastelande en die meeste mense kan die tafel nie daarsonder voorstel nie.

Hier is 'n paar vreemde feite oor peperwortel wat u miskien nie ken nie:

- In Duitsland is dit eeue lank gebruiklik om karpers mee te bedien peperwortelgerasperde amandels en 'n knippie suiker, in Oostenryk word peperwortel gekruid met appels, en in Amerika word dit met room, suurlemoensap en mosterd gemeng;

Mierikswortel is 'n erkende afrodisiacum. As gevolg van hierdie eienskap in Rusland berei hulle 'n tinktuur van wodka daarmee voor, en die Engelse noem dit perderadys;

- In Japan ontwikkel hulle peperworteltandpasta, wat bekend is dat dit teen tandbederf beskerm. Dit is moeilik om ware Japannese wasabi-peperwortel buite die land van die eiland te vind. En omdat dit duur is, word dit dikwels vervang deur Europese peperwortel of daikon;

- Volgens sommige kulinêre navorsers het die Russiese naam van peperwortelwortel, wat in Wene verander is tot peperwortel, die naam aan worsies gegee.

- Die legendariese Russiese keiser Peter I, onder sy vele verordeninge, gee aandag aan die lapa-wortel, en beveel in elke padherberg aan aan reisigers en mense van harde werk om 'n sekere hoeveelheid peperwortelwodka te gee vir verversing;

- Pittige wortel is baie koudbestand - sommige van die spesies kom buite die Noordpoolsirkel voor;

- Die beroemde Russiese skrywer Fjodor Dostojewski wy ook daaraan peperwortel spesiale aandag, noem dit in twee van sy werke: Notes from the House of the Dead en Crime and Punishment.

Aanbeveel: