N Vinnige Voorgereg Met Radyse Van Jacques Pepin, Wat U Gaste Sal Betower

INHOUDSOPGAWE:

Video: N Vinnige Voorgereg Met Radyse Van Jacques Pepin, Wat U Gaste Sal Betower

Video: N Vinnige Voorgereg Met Radyse Van Jacques Pepin, Wat U Gaste Sal Betower
Video: Колбаса Кассуле | Жак Пепен готовит дома | KQED 2024, September
N Vinnige Voorgereg Met Radyse Van Jacques Pepin, Wat U Gaste Sal Betower
N Vinnige Voorgereg Met Radyse Van Jacques Pepin, Wat U Gaste Sal Betower
Anonim

Elke selfrespekende bewonderaar van kookkuns het die naam gehoor Jacques Pepin. Hy is 'n boorling van Frankryk, maar woon tans in die Verenigde State. Hy het as kind begin belangstel in kosmaak en in die kombuis gekuier van sy ouers, wat restaurante is.

Slegs 13 jaar oud het hy reeds 'n internskap in so 'n restaurant begin, waar hy almal met sy kookkuns beïndruk. Sy roem hou nie op groei nie. Hy was selfs die persoonlike sjef van Charles de Gaulle. Later het Jacques Pepin kookboeke begin skryf, wat nie net in Europa nie, maar ook in die Verenigde State ongelooflik suksesvol was.

Hy het die Franse kookkuns gewild gemaak, terwyl hy talle resepte opgestel het wat 'n gunsteling by baie huishoudings geword het. Die skou is aangewys as die beste kulinêre skou van 1997 en 1999.

Jacques Pepin
Jacques Pepin

Dieselfde Jacques Pepin, waarvan die reël Kook moet lekker wees, en ons ondersteun dit ook 100%, het wonderlike kulinêre idees wat dalk te eenvoudig klink, maar terselfdertyd gesofistikeerd genoeg is om selfs u mees veeleisende gaste te beïndruk. En die beste is dat dit baie maklik is om voor te berei en amper geen tyd nodig het nie.

'N Tipiese voorbeeld van so 'n resep is die met gebakte skywe en radyse, wat u altyd kan bedien as u verrassende gaste het, en dit is goed om naas 'n drankie iets te ete aan te bied. Hier is Jacques Pepin se geheim:

Vinnige voorgereg van skywe radyse

Nodige produkte: 1 baguette, ongeveer 80 mg, ontsoute botter, 1 bossie radyse, 2 knippies seesout

radyse
radyse

Metode van voorbereiding: Die stokbrood word in skywe van ongeveer 1 cm dik gesny, elke sny word met baie olie gesmeer en die radyse word in dun skywe gesny. Vir hierdie doel is dit die beste om 'n groenteskiller te gebruik, veral as u een met 'n golwende vorm het.

Rangskik die radyse op die botter sodat dit oorvleuel, strooi 'n bietjie seesout oor en sodoende het u die perfekte voorgereg wat u binne 'n paar minute voorberei het. En die belangrikste is dat dit byna alle drankies pas.

Aanbeveel: